Управление здоровьем и продуктивностью птицы в условиях бройлерного производства : эпизоотологическая и экологическая безопасность

• Автор: Кабалов, Анатолий Алексеевич
• Шифр специальности: 16.00.03
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Нижний Новгород
• Количество страниц: 181 с.

Введение

1. Обзор литературы

1.1. Эпизоотическое состояние промышленного птицеводства на современном этапе

1.2. Особенности микроэкологии сельскохозяйственных животных и значение нормальной микрофлоры

1.2.1. Микробиоценозы и их роль в развитии патологий

1.2.2. Значение нормальной микрофлоры пищеварительного тракта

1.2.3. Некоторые сведения о естественной резистентности и иммунологической реактивности организма птиц и факторах, влияющих на них

1.3. Пробиотики как корректоры микроэкологии организма

1.3.1. Классификация биологических препаратов пробиотического действия

1.3.2. Современные пробиотические препараты и их применение

1.4. Электромагнитное излучение как альтернативный метод повышения иммунобиологической реактивности живого организма
1.4.1. Теоретические основы применения ЭМИ КВЧ
1.4.2. Физиологические и биологические аспекты КВЧтераиии
1.4.3. Влияние мощности КВЧизлучения на интенсивность ответа макроорганизма и условия проявления эффекта КВЧтерапии
1.4.4. Приборы КВЧтерапии
1.4.5. Применение ЭМИ КВЧ в ветеринарной практике
2. Собственные исследования
2.1. Материалы и методы исследований
2.2. Результаты исследований
2.2.1. Эпизоотологический скрининг птицеводческих предприятий промышленного типа Нижегородской области
2.2.2. Эпизоотическая ситуация по болезням птицы базового хозяйства
2.2.3. Микробиологический скрининг на птицефабриках базового хозяйства
2.2.4. Изучение сравнительной эффективности применения пробиотиков в условиях промышленного бройлерного птицеводства
2.2.5. Изучение влияния КВЧизлучения на эмбриональное и постэмбриональное развитие птиц в условиях промышленного птицеводства
2.2.5.1. Влияние КВЧизлучения на эмбриональное развитие птиц в процессе инкубации
2.2.5.2. Влияние КВЧизлучения на развитие куриных
эмбрионов в процессе инкубации в зависимости от
возраста курнесушек
2.2.5.3. Влияние КВЧизлучения на постэмбриональное
развитие цыплятбройлеров в процессе их
выращивания в производственных условиях
2.2.5.4. Зависимость производственных показателей выращивания цыплятбройлеров от возраста курнесушек
2.2.6. Разработка научнообоснованной системы выращивания цыплятбройлеров с учтом полученных результатов исследования
Обсужден и е результатов
Выводы
Практические рекомендации производству
Список использованной литерату ры
Приложение

Список использованных


Всего было карантинировано населнных пункта. В этих
пунктах пало 5 и уничтожено голов различных видов птиц 1. Эта опасная болезнь зафиксирована также и в других сопредельных с Россией государствах, что, несомненно, представляет серьзную угрозу ветеринарной безопасности нашей страны. Напряжнность эпизоотической ситуации по заболеваниям птиц гриппом заставила разработать и внедрить в практику систему мониторинговых исследований на это заболевание . Таким образом, противоэпизоотические мероприятия в промышленном птицеводстве должны строиться с учтом охраны хозяйств от заноса возбудителей заразных болезней. Для этого необходимо строгое выполнение ветеринарносанитарных правил в этих хозяйствах и проведение необходимого комплекса диагностических исследований, профилактических и лечебных обработок птицы. Анализ данных литературы показал, что в последнее время увеличивается число заболеваний, вызываемых условнопатогенными микроорганизмами, которые в условиях иммунодефицита могут реализовать свои патогенные свойства. Применение антибиотиков в этих случаях не всегда оказывается эффективным и к тому же приводит к серьзным нарушениям микробиоценоза, вызывает формирование микроорганизмов, устойчивых к действию антибиотиков, а также отрицательно сказывается на качестве продукции экологическая безопасность ,0. На сегодняшний день отмечается широкое распространение желудочнокишечных заболеваний молодняка животных и птицы, которые развиваются с первых часов жизни животного, сопровождаются тяжелыми токсическими явлениями, характеризуются высокой смертностью, нанося значительный экономический ущерб животноводческой и птицеводческой отрасли. Падеж молодняка животных от желудочнокишечных заболеваний по масштабам сравним с эпизоотиями ,3. В оценке учных этиологических и осложняющих течение патологического процесса факторов признатся, что вирусные агенты также i часто вызывать желудочнокишечные заболевания, но редко являются прямой причиной гибели молодняка. Их значение в патогенезе, за исключением отдельных нозологических единиц трансмиссивный гастроэнтерит свиней и др. Гибель животных в большинстве случаев обусловливают бактериальные токсины и сеитицимия энтеробактериального происхождения 2,5. По официальной статистике, до болезней желудочнокишечного тракта и гибели молодняка по этой причине относят к незаразной патологии 3. Такой вывод не совсем корректен ввиду отсутствия требуемого уровня диагностики ограничение исследований на колибактериоз, сальмонеллз и некоторые виды вирусных инфекций. Реально, до случаев желудочнокишечной патологии обусловлено бактериальными и вирусными агентами 2,2,5. Согласно данным ежегодной статистической отчетности, представляемой Департаментом ветеринарии РФ, в общей структуре заболеваний подсосных поросят болезни органов пищеварения составляют до , из них до составляют диспепсии, гастроэнтериты, 6 8 гепатодистрофии, 1,5 перитониты и др. Отход молодняка поросят от неинфекционных желудочнокишечных заболеваний составляет от числа народившихся. Падеж птицы от колибактериоза в общей структуре падежа на птицефабриках Российской Федерации составляет ,4. Безуспешные попытки контролировать проблему путем чередования схем применения антибиотиков и химпрепаратов, в том числе нового поколения, не дали желаемого результата, а напротив, усугубили ее. Мировой опыт применения антибиотиков показал, что в данной ситуации они не обладают должной эффективностью, а штаммы эшерихий,
сальмонелл, пастерелл, шигелл, псевдомонад, циркулирующие в хозяйствах, приобрели множественную лекарственную резистентность к антибиотикам ,. Исследователи отмечают, что высокая циркуляция в свиноводческих и птицеводческих хозяйствах условнопатогенных микроорганизмов с множественной лекарственной резистентностью представляет серьезную угрозу не только благополучию поросят и птицы промышленного стада, но и здоровью человека. Так, один из установленных феноменов адаптация Е. Ыег1йс1и и 5. З.аШпагитриНогит, повышает риск заражения людей сальмонеллзом через животноводческую и птицеводческую продукцию ,.