Сальмонеллез овец в южных регионах России

• Автор: Джамбулатов, Зайдин Магомедович
• Шифр специальности: 16.00.03
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 215 с. : ил.

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Распространение сальмонеллеза в Российской Федерации

и за ее пределами.

1.2. Биологические свойства сальмонелл.

1.3. Роль сальмонелл в патологии животных

1.4. Патогенез и клинические признаки сальмонеллеза овец.

1.5. Диагностика сальмонеллеза животных

1.6. Специфическая профилактика сальмонеллеза

1.6.1. Инактивированные вакцины

1.6.2. Живые вакцины.

1.6.3. Ассоциированные вакцины.
1.7. Лечение овец при сальмонеллезе
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Материалы и методы
2.1.1. Материалы.
2.1.2. Методы
2.2. Результаты исследований.
2.2.1. Эпизоотологические показатели при сальмонеллезе овец на Северном Кавказе
2.2.1.1. Источники и пути распространения сальмонеллеза овец.
2.2.1.2. Клиническая картина сальмонеллеза у овец
2.2.1.3. Патологоанатомические изменения органов и тканей
2.2.2. Биологическая характеристика выделенных культур
Б.аЬогШзоуБ
2.2.2.1. Морфологические, тинкториальные, культуральные свойства
2.2.2.2. Ферментативные свойства штаммов.
2.2.3. Идентификация и селекция штаммов Б.аЬогШзоуз.
2.2.4. Вирулентные свойства штаммов .vi.
2.2.5. Токсические и токсигснные свойства выделенных культур
2.2.6. Чувствительность .vi к антибиотикам
2.2.7. Диагностика сальмонеллеза овец
2.2.7.1. Серологические исследования.
.1.2. Бактериологические исследования.
2.2.7.3. Изучение вирулентности и иммуногенных свойств
штамма .vi 5
2.2.8. Совершенствование специфической профилактики сальмонеллеза овец
2.2.8.1. Эпизоотологические и экономические показатели эффективности применения различных вакцинных препаратов.
2.2.8.2. Разработка технологии промышленного производства живой сухой вакцины из селекционированного штамма .vi 5.
2.2.8.3. Производственные испытания вакцины
2.2.9. Совершенствование мер борьбы с сальмонеллезом овец
3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.
4. ВЫВОДЫ
5. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
6. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ.7
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность


Б. риИогит подвижны перетрихи, ферментируют глюкозу, другие углеводы с образованием кислоты и газа арабиноза, мальтоза, маннит, манноза, рамноза, сорбит, трегалоза и ксилоза не ферментируют сахарозу, лактозу, образуют сероводород, оксидазаотрицательныс, каталазаположительные, реакция ФогесаПроскауэра отрицательная , , 1, 4. Сальмонеллы хорошо растут на обычных питательных средах , , 4. Оптимальный рост при С 7,,6. На МПА образуют прозрачные колонии диаметром мм. На МПБ дают интенсивное помутнение с обильным серобелым осадком на дне, а на поверхности иногда образуется пленка, разбивающаяся при встряхивании . На среде Эндо колонии сальмонелл бледнорозовые, прозрачные , 1, на агаре Плоскирева бесцветные и мутные, на среде Левина прозрачные с фиолетовым оттенком. Наиболее характерный рост отмечается на селективной среде висмут
сульфит агаре, с образованием черных колоний. Исключение составляют сальмонеллы группы С и . А, образующие зеленоватые колонии , 1. Сальмонеллы способны длительно сохраняться и размножаться в объектах внешней среды , , , 7, 8. В пресной воде они сохраняются до 0 дней, в стерильной почве до 2,5 лет , в почве от до 0 дней 8, 3, в замороженном мясе до мес. Температура С убивает их за мин. Сальмонеллы чувствительны к гентамицину, неомицину, левомицитину, тетрациклину, стрептомицину и менее к сульфаниламидным и нитрафурановым препаратам 0, 8, 6, 6. Каждый серовар сальмонелл имеет характерный только для него набор Ои Нантигеиов. По данным отечественных и зарубежных исследователей , , 5, 3, 6, 0, поверхностные структуры бактериальных клеток сальмонелл жгутики, клеточные стенки обладают более выраженными антигенными свойствами, чем их внутриклеточные компоненты. Сальмонеллы имеют соматический О, жгутиковый И и Viантигены. Известны и другие М и Кантигены, обнаруживаемые у слизистых штаммов сальмонелл. В соответствии с содержанием тех или иных Оантигенов сальмонелл разделяют на серологические группы, при этом отдельные антигенные факторы обозначают арабскими цифрами. Состав Нантигенов обуславливает разделение сальмонелл на серовары. Они имеют две фазы первую специфическую, характерную исключительно для определенного серовара сальмонелл вторую неспецифическую, идентичную для нескольких типов бактерий. Антигены 1й фазы обозначают строчными латинскими буквами, а 2й фазы арабскими цифрами или арабскими цифрами с латинскими буквами , 1, 6. Анализ антигенной структуры сальмонелл показал, что одни типы их двухфазные, другие монофазные, а третьи встречаются только в виде О формы , , , 1, 6. Состав антигенов, определяющий антигенную формулу сальмонелл, подвержен вариациям Н, О и VI антигенов, и при серологической идентификации сальмонелл во внимание принимают эти три антигена. Оантигены расположены на поверхности микробной клетки и представляют собой фосфолипидополисахаридный комплекс, включающий полисахаридов, липидов, гексозамина 1, 0. Основная структура Оантигена, представленная липидами и 3 видами углеводов, неспецифична и является общей для большинства бактерий кишечной группы. Оантигены термостабильны, не диссоциируют при кипячении в течение 2,5 часа и лишь незначительно разрушаются при автоклавировании при 0 С в течение минут. Они определяют токсичность, пирогенность, феномен Шварцмана и активны в серологических реакциях , . Нантигены сальмонелл связаны со жгутиковым аппаратом бактерий. Специфичность их определяется аминокислотным составом и макромолекулярной структурой белка жгутиков флагеллина 3. Очищенный препарат флагеллина на состоит из белка, гомогенен. Осаждается сульфатом аммония, седиментирует одним симметричным пиком. Имеются данные, что флагеллин БдурЫтипит содержит аминокислоту ЬЫметил1лизин и, возможно, играет определенную роль в проявлении сократительной функции жгутика , 7,9, 7. Нантигены сальмонелл термолабильны, разрушаются при температуре 0 С, нетоксичны для лабораторных животных. По данным Карпухина Г. Нантигенов у разных сероваров сальмонелл зависит от содержания и отклонений в аминокислотном составе флагеллина жгутиков. У отдельных сероваров состав флагеллина постоянен.