Разработка методов бактериологической диагностики кишечного иерсиниоза сельскохозяйственных животных

• Автор: Померанцев, Дмитрий Александрович
• Шифр специальности: 16.00.03
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Ульяновск
• Количество страниц: 143 с. : ил.

Тяжелое течение иерсиниоза, сопровождается эндокардитом, абортом и гибелью плода. Иерсиниозом болеют и телята. Особую опасность представляют маститы вызываемые иерсиниями. Инфицированность сырого молока достигает , пастерелизованного , мяса 5 М. В.Дулатова . По данным Vi . С. г. Франции при исследовании молока с помощью оригинальной обогатительной среды ii ii были выявлены в ,4 проб. В.Г. В.И. Багрянцев г. Как показали их исследования активность бактерий сохраняется даже при разведении пробы молока в 4 раза. Выводы их исследований таковы а пастеризованное молоко, поступающее в продажу, в ,8 случаев контаминировано апатогенными видами . Есть случаи инфицирования колбасы М. В.Дулатова , т. Почва является резервуаром возбудителя, в котором он не только сохраняется, но и длительное время может размножаться. Китайские ученые в г. Животноводческие фермы также являются резервуаром инфекции. Возможность развития микробов и во внешней среде и в организме и теплокровного животного и человека объясняется психрофильностью в основе его лежит ферментативный механизм. Эта биохимическая адаптация обеспечивает сохранность возбудителя как вида. В зависимости от условий окружающей среды в работ включаются те или иные ферменты, работающие при температуре 0 8С или С. Биологические свойства возбудителя кишечного иерсиниоза. Культуральноморфологические свойства, устойчивость во внешней среде. Размеры палочек колеблются в зависимости от возраста культуры, температуры и среды выращивания. В условиях выращивания при С это чаще всего небольшие, одинаковые по размерам палочки кокковидные, при С обычные палочки средних размеров. В мазках из старых культур палочки различны по величине и форме. Ющенко Г. В.,. По Грамму грамогрицательная Херберт Наттерман, , выращенная на жидкой среде окрашивается биполярно. Минимальная тем пер азу ра роста 1,ЗС, максимальная С , . Довольно характерным для ii ii является полиморфизм колоний как по размеру, форме, так и по цвету, особенно при культивировании при С. В этом случае наряду с гладкими колониями можно наблюдать формы колоний бугристые с фестончатой зоной или без не, коричневожлтоватого цвета на МПА. Бактерии в подобных колониях полиморфны и часто располагаются на поверхности плнкипокрова. При этом форма клеток бывает самой разнообразной от неправильных палочковидных до шаровидных форм различной величины. В частности, удатся обнаружить мелкие и крупные сферопласты, иногда сливающиеся в причудливые образования встречаются почкующиеся сферопласты, от которых отделяются дочерние клетки. Обнаруживаются также гигантские тела 5,,0 х 6,,0 мкм. Они имеют неровную складчатую поверхность. Они имеют неровную складчатую поверхность. Встречаются гигантские тела, из которых выходит или отслаивается большое количество мелких кокковидных форм. С. . При температуре С бактерии подвижны. При более высокой температуре культивирования С штаммы иерсиний неподвижны. Подвижность обеспечивается жгутиками, их число варьирует. Иерсинии факультативные аэробы. Оптимальной для роста является среды 7,,4, но возбудитель может расти при от 3. Наиболее благоприятна для роста иерсиний температура С. Бактерии растут и мри температуре С, но при температуре выше С рост прекращается. Иерсинии неприхотливы и нетребовательны к питательным веществам, растут на обычных питательных средах МПА, агары Хоттингера и Мартена, средах Эндо, ЭМС, Плоскирева, Серова, агаре МакКонни, . Хорошо растут иерсинии на шоколадном и кровяном агарах, в МПБ, 1 пептонной воде Ющенко Г. В.,. Штаммы . М.В. Дулатова, . Через сутки инкубации, на агаре Эндо, при температуре С, вырастают мелкие росинки, круглые, выпуклые, бесцветные, блестящие колонии. Лучшие результаты достигаются через ч. На вторые сутки колонии увеличиваются в размерах и могут приобретать розоватый оттенок, иногда с красной точкой в центре. На слабощелочных средах МПА, агары Хоттингера, Мартена через ч. Через ч. Иерсинии по своей устойчивости к физическим и химическим агентам во многом сходны с представителями семейства кишечных.