Функциональная морфология органов пищеварения цыплят при применении пробиотиков

• Автор: Гайсина, Диляра Азатовна
• Шифр специальности: 16.00.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Уфа
• Количество страниц: 145 с. : ил.

В., Покровский В. И., Малеев В. В., Панин 1, Спасов , i . Точный механизм их действия еще дискутируется, но очевидно то, что их действие связано с развитием полезной микрофлоры кишечника. То есть термин пробиотик таким образом, может применяться к любым продуктам, которые дают возможность усиливать активность полезных микроорганизмов и подавлять патогенные. Микроорганизмы, используемые в качестве пробиотиков, делятся на 4 группы бактерии, продуцирующие молочную кислоту iii, i, , неспорообразующие аэробы спорообразующис бактерии рода i анаэробы спорообразующие бактерии рода ii дрожжи. По существующей классификации Шендеров Б. А., Лучшев В. Шахмарданов М. Бифинорм, Галлиферм, Лактоамиловорин, Ромакол, Стрептоэколакт, Фитобактерин, Целлобактерин, Колибактерин, жидкий концентрат бифидобактерий, Бактиспорин и другие. В группу поликомпонентных препаратов, включающих несколько микроорганизмов, входят Лаком, Лактицид, Саратовская3, Стрептобифид, Интестивит, Фагосан, Биосан, Бифацидобактерин, Бифидумбактерин, Споровит, Бифилон г, Биоспорин, Ацидофилюс. К комбинированным относятся Апилак, Реалак, Бактонеотим, Иммунобак, Лактоферон, Бифидумбактеринфорте, Кипацид, Бифилиз, Апоцил. Рекомбинантный или генноинженерный пробиотик Ветом 1. Ноздрин Г. А. с соавт. Сотникова , Семенов Д. Н.Ю, Сидоров М. А. с соавт. Тараканов Б. В., Эрнст Л. К., . Применение многовидовых композиций в составе пробиотиков предпочтительнее, т. Панин А. Н., Малик Н. И., , Кроме того, препараты, содержащие два или несколько видов бактерий, могут иметь более широкий спектр действия против различных инфекционных кишечных заболеваний Зинченко Е. В., Панин А. Н., . Но при использовании пробиотиков, в состав которых входит несколько видов живых микроорганизмов, существует опасность того, что один вид будет угнетать рост других Тимошко М. Л., . Этот далеко не полный перечень пробиотиков свидетельствует о большом научном и практическом интересе к данной проблеме. Тем не менее, во всем мире продолжается работа но созданию новых, более
эффективных препаратов. В настоящее время накоплен обширный фактический материал, касающийся проблем создания пробиотиков Смирнов В. В., Рева О. Н., Выоницкая В. А., Новик Г. И., Высоцкий В. В., Куваева И. Б., Мишурнова Н. В., Панин Л. Н., , Тараканов Б. В., Николичева . Зинченко Е. В., Панин А. Н., Маннапова Р. Т., Шилов С. О., Панин А. Н., Малик Н. И., Плохушко Е. Н., Ларионов Н. В. с соавт. М., , ,. По биологическому состоянию, в котором пребывают клетки, пробиотические препараты делятся на сухие и жидкие Калмыкова А. И., . В сухих препаратах клетки находятся и глубоком анабиозе, что достигается путем лиофильной или контактносорбционной сушки субстрата с живыми активными клетками. В жидких препаратах клетки микроорганизмов остаются постоянно активными. Высушенные культуры способны достаточно долго храниться до одного года и не очень требовательны к кратковременным изменениям температурных условий хранения. Но есть у них и существенный недостаток после процесса лиофилизации или высушивания бактерии ослаблены и плохо приживаются в кишечнике, поэтому для их перехода от анабиоза к активному физиологическому состоянию требуется 0 ч. Жидкие препараты имеют ряд преимуществ перед сухими бактерии находятся в активном состоянии и способны к колонизации желудочнокишечного тракта уже через 2ч. Кроме того, жидкие препараты содержат продукты жизнедеятельности бактерий незаменимые аминокислоты, органические кислоты, вещества, стимулирующие выработку интерферона. К недостаткам жидких пробиотиков относится необходимость строгого соблюдения температурных режимов и небольшой срок храпения мес. Зинченко Е. В., Малик Н. И., Панин А. Н., . К производственным штаммам лактобацилл и бифидобастерий, используемым для изготовления ветеринарных пробиотических препаратов, Н. Это неспорообразующие грамположительные полиморфные папочки, иногда они имеют вид цепочек Лянная А. М. с соавт. Н. . Содержание их в 1 г кишечного содержимого у цыплят составляет Степаненко И. П., . Н. .