Мембранное пищеварение при гипотрофии у поросят

• Автор: Егорова, Галина Геннадьевна
• Шифр специальности: 16.00.01
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 298 с. : ил

Оглавление
Введение.

Глава 1. Обзор литературы.

1.1. Основные типы пищеварения у млекопитающих.

1.2. Структурная организация слизистой оболочки тонкой

кишки.

1.3. Мембранное пищеварение у свиней.

1.3.1. Локализация дисахаридаз в тонкой кишке и характеристика ферментного спектра

1.3.2. Распределение активности ферментов в тонкой

кишке.
1.4. Дисахаридазы и щелочная фосфатаза тонкой и толстой кишки, печени, почек в норме и при патологии мембранного пищеварения.
1.5. Этиология и патогенез расстройств желудочно
кишечного тракта у поросят при гипотрофии.
1.6. Профилактика и лечение расстройств желудочнокишечного тракта у поросятгипотрофиков.
Глава 2. Материал и методы исследования.
2.1. Подопытные животные и их характеристика
2.2. Условия проведения опытов
2.3. Получение мембранной и цитозольной фракций
слизистой оболочки тонкой кишки.
2.4. Определение активности ферментов.
2.4.1. Определение активности сахаразы
2.4.2. Определение активности мальтазы и лактазы
2.4.3. Определение активности щелочной фосфатазы
2.4.4. Определение активности щелочной фосфатазы
в присутствии трибутирина.
2.4.5. Определение содержания белка
2.5. Клинические методы исследования.
Глава 3. Результаты собственных исследований
3.1. Клинические исследования здоровых и больных поросят после лечения.
3.2. Активность дисахаридаз тонкой и толстой кишки.
3.2.1. Активность дисахаридаз в гомогенатах слизистой оболочки тонкой и толстой кишки у
здоровых и больных поросят 1дневного возраста
3.2.2. Активность дисахаридаз в гомогенатах слизистой оболочки тонкой и толстой кишки у
здоровых и больных поросят 7дневного возраста
3.2.3. Активность дисахаридаз в гомогенатах слизистой оболочки тонкой и толстой кишки у
здоровых и больных поросят дневного возраста
3.2.4. Активность дисахаридаз в гомогенатах слизистой оболочки тонкой и толстой кишки у
здоровых и больных поросят дневного возраста
3.2.5. Активность дисахаридаз тонкой и толстой
кишки у поросят дневного возраста после лечения
3.3. Активность щелочной фосфатазы тонкой и толстой кишки
3.3.1. Активность щелочной фосфатазы гонкой и
толстой кишки у здоровых и больных поросят
1 7, и дневного возраста. 6
3.3.2. Активность щелочной фосфатазы тонкой и
толстой кишки у поросят дневного возраста
после лечен ия
3.4. Активность мальтазы и щелочной фосфатазы печени и ночек у здоровых и больных поросят 1, 7, и дневного возраста и поросят дневного возраста
после лечения
3.5. Влияние модификатора трибутирина на активность щелочной фосфатазы.
3.6. Соотношение мембранной и растворимой форм мембраносвязанпых пищеварительных ферментов тонкой
кишки у здоровых и больных поросят.
3.7. Морфологические исследования сенки тонкой и
толстой кишки у поросят.
Глава 4. Заключение
Выводы.
Практические рекомендации
Литература


При сопоставлении ферментативной активности щеточной каймы в целом и мембраны микроворсинок, в последней у хомяков ассоциировано до мальтазной активности щеточной каймы i, , v . Сахаразная активность щеточной каймы энтероцитов у кроликов, золотистых хомяков и собак составляет в среднем , а у крыс и норок Цветкова, Уголев, . По некоторым сведениям . Показана поверхностная локализация многих других ферментов энтсроцитов, в том числе щелочной фосфатазы, аминопептидаз и др. Важной особенностью пищеварительных свойств тонкой кишки является неидентичное распределение различных ферментативных активностей вдоль этого органа, разные отделы которого функционально неравноценны Уголев, , , Уголев и др. Существование проксимодистального градиента обнаружено как в отношении полостного, так и мембранного пищеварения Уголев, , Уголев и др. Олигосахаридазная активность тонкой кишки млекопитающих максимальна главным образом в тощей кишке и верхних отделах подвздошной. Для сахаразной активности у крыс характерны ее резкое увеличение от двенадцатиперстной кишки ко второму сегменту гощей и спад в каудальном направлении. Согласно гипотезе, объясняющей этот феномен Уголев, а, компоненты пищи как субстраты локализованных на мембране микроворсинок ферментов и транспортеров и как регуляторы ферментативной активности находятся в двух формах способной и неспособной проникать в щеточную кайму и взаимодействовать с мембранными ферментами. Для распределения мембранных активностей вдоль тонкой кишки решающее значение имеет не общее количество соответствующих субстратов, а их концентрация в так называемой проникающей форме. При изучении распределения сахаразной активности вдоль гонкой кишки у свиней обнаружено, что в двенадцатиперстной кишке и в проксимомедиатьных отделах тощей кишки она приблизительно одинакова и резко падает в самой каудальной части кишечной трубки Рахимов, Демидова, . У свиней сахаразная активность максимально выражена в проксимомедиальных отделах тонкой кипки с резким снижением к дистальной части Сейфуллина, Рахимов и др. Халпаев, , . Активность лактазы у свиней равномерно распределена вдоль тонкой кишки с тенденцией повышения в проксимальной части тощей кишки vi, а, , ii, i, . У свиней максимальная малътазная активность обнаружена в двенадцатиперстной и верхной половине подвздошной кишки , ii, , однако, по данным других авторов vi, i, , в подвздошной и нижней части тощей кишки. В процессе постнатального онтогенеза пространственное распределение сахаразы вдоль тонкой кишки у свиней i, , i, i, i . Малътазная активность у свиней сразу после рождения распределена равномерно по всей длине тонкой кишки, в однодвухнедельном возрасте наивысшая активность приходится на медиальную часть, а с третьей недели максимум активности смещается в каудальную часть i, i, . Изомальтазная активность у свиней в трехнедельном возрасте максимальна в проксимомедиальных отделах тонкой кишки i, , . По данным ряда авторов Михлин, Туляганова, Георгиевский, Дегтярев, , ii, , активность щелочной фосфатазы в тонкой кишке свиней имеет наиболее высокие показатели в слизистой оболочке двенадцатиперстной кишки и в значительно меньшей степени в тощей и подвздошной. Также приводятся данные, где активность щелочной фосфатазы у поросят различных возрастных групп достигала максимальной величины в проксимальной и медиальной части тощей кишки. В двенадцатиперстной и подвздошной кишке активность фермента была низкой. А.М. Яковскис и Г. Г. Ложкина показали наличие функциональной неравноценности разных отделов тонкой кишки поросят в отношении активности лактазы, мальтазы и щелочной фосфатазы. Наличие лроксимодистального градиента этого фермента у свиней было установлено в экспериментах и других исследователей Пашкин, Старченков, Щербаков и др. В период молочного питания максимум гидролитических активностей у многих видов млекопитающих локализован преимущественно в дистальной части тонкой кишки и смещается в проксимальном направлении при переходе к дефинитивному питанию Уголев, , а Уголев и др. Ковалев, v, , i .