Исследование цветков бархатцев распростертых (Tagetes patula L.) с целью получения биологически активных веществ

• Автор: Подгорная, Жанная Валериевна
• Шифр специальности: 15.00.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Пятигорск
• Количество страниц: 145 с. : 42 ил.

Фармакологическая активность каждого из них изучена не достаточно, и открывает широкие возможности в их использовании i viv при различных патологиях. Сведения о строении и фармакологической активности флавоноидов рода представлены в таблице 1. Как следует из таблицы, большинство флавоноидов рода за исключением кемферитрина являются полифенольными структурами и содержат заместители в положениях 3,5,6,7,3,4. Общеизвестно, что многие полифенольные соединения, в том числе и флавоноиды, проявляют антиоксидантную и прооксидантную активность, что зависит от многих факторов, в том числе от концентрации вещества и от его структурных особенностей 1,3,7,2,5,7,4,9,4. Рисунок 1 Структурные особенности флавоноидов, наиболее важные для проявления антирадикальиой активности
Например, анализ разных по структуре флавонов показал, что для ингибирования ксантиноксигеназы важно наличие гидроксигрупп в положениях Сз, С5 и С7. Установлено, что молекулы флавоноидов, содержащие метоксигруппу у Сз или Су, С4 снижают ингибирующую активность, а наличие ОСН3 или ОН групп у С7 не влияет на антирадикальную активность флавонов или ослабляет ее 0. Экспериментальные данные свидетельствуют о прямой взаимосвязи между антиоксидантной активностью флавоноидов, а также числом и расположением фенольных ОНгрупп ,7,6. При изучении антиоксидантных свойств флавоноидов в различных окислительных системах 1 установлено, что эффективными в ингибировании супероксидных анион радикалов являются флавонолы, при этом агликоны были более эффективны, чем их гликозиды. Известно, что такие флавонолы, как кемпферол, лютеолин и мирицетин в раза превосходят тролокс витамин Е атокоферол и витамин С по способности ингибировать пероксильные радикалы, что авторы объясняют наличием 1групп в положениях Су, С1 и С,1. За счет ингибирования радикалов, флавоноиды проявляют противовоспалительное действие, которое связано со способностью снижать продукцию радикалов 5,0,2. Важной структурной особенностью флавоноидов, отвечающих за данный фармакологический эффект, является наличие винилеиовой группы в циннамоильном фрагменте 3,8, а также наличие гидроксильных групп у С3, С5 иС7 8,9,5. Многие флавоноиды хелатируют ионы металлов с переменной валентностью, способствуют ингибированию перекисного окисления липидов в процессе гомолиза перекисей 8,3. Для связывания ионов металлов важно наличие в молекуле флавоноидов ОНгрупп в С3, С4, а также С3 и С5 4,6,8,3,7. Например, на различных моделях токсических гепатитов, сопровождающихся усилением перекисного окисления липидов ПОЛ, показана способность флавопоидных соединений препятствовать
накоплению в печени гидроперекисей, диеновых конъюгатов ДК и малонового диальдегида МДА, стабилизировать цитолемму и мембрану органелл при одновременной нормализации ферментов цитолиза и холестаза, углеводного, липидного, белкового и пигментного обменов . Флавоноиды рода относятся к флавонолам и характеризуются наличием трех важных для антиоксидантного действия структурных фрагментов. По данным литературы имеются сведения об антиоксидантной активности флавоноидов рода . Известно, что патулстин снижает проницаемость капилляров, обладает гипотензивным и диуретическим действием, проявляет Рвитаминиую активность ,9,3,8,1,0. Для 7глюкозидов патулетина и кверцетагетина кверцетагетрина и патулитрина выявлена противоопухолевая активность против i карциномы i viv, а сочетание этих двух флавоноидов отвечает за противовоспалительное действие ,5,3. В то же время данные о фармакологической активности 3глюкозида кверцетагетина тагетина отсутствуют. Из . Флавоноиды из девясила высокого, в состав которых входит патулетин, ответственны за проявление антиоксидантной активности ,3. Они обладают способностью предотвращать гибель нейронов в первичной культуре коры головного мозга крыс в условиях окислительного стресса, тем самым препятствуя уменьшению активности ферментов антиоксидантной защиты клеток мозга каталазы, глутатионпероксидазы и супероксиддисмутазы не влияя на синтез восстановленного глутатиона 8. Помимо антиоксидантной активности многие флавоноиды проявляют действие прооксидаитов 0.