Методики и модели управления эффективностью хлебопродуктовых производственных систем потребительской кооперации

• Автор: Ищенко, Ольга Владиславовна
• Шифр специальности: 08.00.13
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 191 с. : ил.

Закона О потребительской кооперации. Рис. Потребительская кооперация социально ориентированная система На рисунке 1. Для выполнения социальной миссии потребительским обществам и их союзам некоммерческим организациям разрешено заниматься коммерческой деятельностью. Для осуществления разнообразной социальноэкономической деятельности потребительская кооперация располагает многочисленными предприятиями, формирующими социальную и производственную инфра структуру села. Таким образом, осуществляя многоотраслевую хозяйственную деятельность, потребительская кооперация способствует развитию сельского потребительского рынка, решению продовольственной и других проблем, а также вносит значительный вклад в развитие инфраструктуры сельских территорий. Отрасли хозяйственной деятельности потребительской кооперации представлены на рисунке 1. Прибыль от коммерческой деятельности организаций потребительской кооперации направляется как на развитие хозяйственной деятельности, так и на реализацию социальных целей в интересах своих членов. В этом заключается существенное отличие коммерческой деятельности потребительских обществ и их союзов от других субъектов рынка. Все отрасли потребительской кооперации тесно взаимосвязаны рис. Каждая отрасль хозяйственной деятельности удовлетворяет вполне конкретные материальные и иные потребности пайщиков. Рис . Рис. Розничная торговля и общественное питание непосредственно обеспечивают удовлетворение потребностей пайщиков и обслуживаемого населения в необходимых товарах и услугах, предоставляет пайщикам и обслуживаемому населению возможность купить продукты питания, одежду и другие необходимые товары в магазинах и мелкорозничной сети. Общественное питание организует производство и потребление продуктов на своих предприятиях в столовых, кафе, ресторанах, обеспечивая горячим питанием людей на работе, в учебных заведениях, в пути, во время отдыха. Заготовки сельскохозяйственной продукции и сырья способствуют обеспечению производственных предприятий потребительской кооперации сырьем, а населения продуктами питания, поставляя их в магазины, столовые, рестораны и другие предприятия торговли и общественного питания. Промышленность производит как продовольственные, так и другие необходимые населению товары, которые доставляются в магазины для продажи населению. Сельское хозяйство является источником продовольственных товарных ресурсов, как для торговли, общественного питания, так и сырья для промышленности. Транспорт осуществляет доставку товаров на предприятия торговли, общественного питания и непосредственно населению. Строительство, как отрасль хозяйства, создает здания и сооружения для осуществления разных видов деятельности, возводит жилье, детские сады, пансионаты, библиотеки, площадки и павильоны для проведения культурномассовых мероприятий. Услуги, предоставляемые населению, приобретают все большее значение в хозяйственной деятельности потребительской кооперации. Решая социальные задачи, потребительская кооперация укрепляет кооперативное хозяйство, возвращая к жизни новые отрасли и неработающие предприятия . Многие райпо в пустующих зданиях бывших оптовых базах, столовых организовали производственные цеха. Население стало сдавать на переработку производимую в домашнем хозяйстве продукцию зерно, семена подсолнечника. Часть продукции райпо сбывает, пайщикам выплачивает деньги. За эти деньги пайщики покупают товары в магазинах потребительской кооперации. Многие кооперативные организации стали заниматься сельским хозяйством, арендуя землю или выкупая обанкротившиеся сельскохозяйственные предприятия. В результате получен и экономический, и социальный эффект. Таким образом, многоотраслевая хозяйственная деятельность потребительской кооперации имеет четко выраженную социальную направленность на удовлетворение материальных и других потребностей пайщиков и обслуживаемого населения. Краснодарский край потребсоюз объединяет райпотребсоюзов, райпо, 3 потребительских общества и насчитывает в своем составе 3 тысяч пайщиков таблица 1.