Финансовый контроль в сфере общественного питания

• Автор: Морозова, Ирина Юрьевна
• Шифр специальности: 08.00.12
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 195 с. : ил

Содержание

Введение .с.

Глава I. Финансовый контроль в сфере общественного питания.с. II

Сущность финансового контроля, его содержание, цели и задачис.

1.1.1. Государственный финансовый контроль.с.

1.1.2. Независимый финансовый контроль.с.

1.1.3. Внутрихозяйственный финансовый контроль.с.

1.2. Организации общественного питания как специфический объект

финансового контроля.с.

Глава 2. Методика проведения финансовою контроля над системой бухгалтерского учета в организациях общественного питанияс.

2.1. Задачи и предметы контроля над системой бухгалтерского учетас.

2.2. Программа контроля над системой бухгалтерского учетас.
2 3 Методика проведения контроля над учетом основных операций
в организациях общественного питанияс.
Глава 3. Использование аналитических процедур в финансовом контроле с.
3.1. Особенности использования аналитических процедур в финансовом контроле в сфере общественного питанияс.
3.2. Методика оценки финансовых результатов деятельности предприятий общественного питания.с.
Заключениес.
Список использованной литературы


В связи с разделением бюджетов по формам собственности финансовый контроль над их исполнением подразделяется на государственный финансовый контроль, осуществляемый как в масштабе Российской Федерации, так и в каждом субъекте Российской Федерации, и муниципальный финансовый контроль, проводимый на уровне местного самоуправления. В Российской Федерации сущности государственного и муниципального финансового контроля законодательно не определены. Содержание и вопросы организации государственного финансового контроля в Российской Федерации раскрыты в Указе Президента РФ от июля г. О мерах по обеспечению государственного финансового контроля в Российской Федерации с изменениями от июля г. Согласно этому документу в Российской Федерации государственный финансовый контроль включает в себя контроль над исполнением федерального бюджета и бюджетов федеральных внебюджетных фондов, организацией денежного обращения, использованием кредитных ресурсов, состоянием государственного внутреннего и внешнего долга, государственных резервов, предоставлением финансовых и налоговых льгот и преимуществ. Все это представляет собой перечень основных задач государственного финансового контроля, что, безусловно, недостаточно для раскрытия его сущности. Кроме того, в их числе не упоминается контроль над использованием закрепленного за государственными организациями и учреждениями имущества, в то время как оно является такой же составляющей государственной собственности, как и бюджетные средства и, кроме того, может выступать как источником мобилизации, так и расходования денежных средств. Таким образом, содержание государственного финансового контроля сведено к задачам бюджетного контроля, тогда как бюджетный контроль это хотя и существенная, во многом определяющая, но всетаки часть государственного финансового контроля. В работах исследователей вопросов финансового контроля нередко под финансовым контролем понимается государственный финансовый контроль или совокупность государственного и муниципального контроля. Это, безусловно, создает путаницу в понимании сущности каждого из них. Подходы к определению указанных видов финансового контроля, содержащиеся в научных трудах российских ученых, не разрешают проблему, поскольку демонстрируют наличие различных точек зрения на его сущность, нередко носят обобщенный характер, не в полной мере отражают особенности конкретного вида финансового контроля и поэтому нуждаются в некотором уточнении. Необходимо признать, что дать в одной формулировке всеобъемлющее представление об определяемом понятии непростая задача. Вероятно, не избежать обобщенных слов и словосочетаний, которые потребуют дополнительного разъяснения. Л.Н. Овсянников считает, что государственный финансовый контроль это реализация права государства законными путями защищать свои финансовые интересы и финансовые интересы своих граждан через систему законодательных, организационных, административных и правоохранительных мер 5, с. Такая трактовка контроля имеет излишне обобщенный, отвлеченный характер и не раскрывает реальных проявлений предмета исследования. АН. Козырин понимает под финансовым контролем осуществляемую с использованием специфических организационных форм и методов деятельность государственных органов, а в ряде случаев и негосударственных органов, наделенных законом соответствующими полномочиями, в целях установления законности и достоверности финансовых операций, объективной оценки экономической эффективности финансовохозяйственной деятельности и выявления резервов ее повышения, увеличения доходных поступлений в бюджет и сохранности государственной собственности , с. Данное определение содержит достаточно обширный перечень целей контроля, но не указывает объекты и способы его осуществления. Н.И. Химичева считает, что финансовый контроль это контроль за законностью и целесообразностью действий в области образования, распределения и использования денежных фондов государства и субъектов местного самоуправления в целях эффективного социальноэкономического развития страны и отдельных регионов 1, с . Упоминаемый в определении термин контроль требует дополнительного разъяснения, поскольку нс дает представления о характере работ, способствующих достижению поставленных целей. По мнению С О.