Экономико-статистическое исследование эффективности производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота : На материалах сельскохозяйственных предприятий Ульяновской области

• Автор: Челнокова, Светлана Викторовна
• Шифр специальности: 08.00.12
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Оренбург
• Количество страниц: 188 с. : ил.

Содержание
Введение
ГЛАВА 1. МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СТАТИСТИЧЕСКОГО АНАЛИЗА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ВЫРАЩИВАНИЯ И ОТКОРМА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА.

1.1. Значение отрасли и экономические основы концепции

ее развития в условиях рыночной экономики

1.2. Сущность эффективности и система ее показателей.

1.3. Условия и классификация факторов, влияющих на эффективность производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота
ГЛАВА 2. СТАТИСТИКОЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДИНАМИКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ И ОТКОРМА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ.

2.1. Совершенствование районированных пород скота в Ульяновской области.

2.2. Динамика развития регионального мясного скотоводства.

2.3. Выявление основной тенденции и корреляционнорегрессионный анализ факторов, влияющих на эффективность выращивания
и откорма крупного рогатого скота.
ГЛАВА 3. ЭКОНОМИКОСТАТИСТИЧЕСКОЕ ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ОТДЕЛЬНЫХ ФАКТОРОВ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ И ОТКОРМА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
3.1. Размещение, специализация и концентрация производства
по выращиванию и откорму крупного рогатого скота
3.2. Интенсификация сельскохозяйственного производства как основа эффективного выращивания и откорма крупного
рогатого скота.
3.3. Анализ использования сельскохозяйственных, кормовых
угодий и обеспеченности скота кормами
3.4. Анализ затрат, формирующих себестоимость продукции, и основные пути ее снижения
3.5. Анализ эффективности реализации продукции выращивания
и откорма крупного рогатого скота
3.6. Многофакторный корреляционнорегрессионный анализ уровня окупаемости выращивания и откорма крупного
рогатого скота
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


Герефордская и казахская белоголовая породы в перспективе при значительном численном увеличении должны объединится в одну породу под названием Российский герефорд. Численность абердинангусской породы КРС возрастет в 34 раза. Лимузинская порода и ее помеси получат распространение почти во всех регионах России. Численность шаролезской породы может достигнуть 00 тыс. Изменение соотношения основных пород по численности скота позволит повысить продуктивность животных и производить более качественную и дешевую продукцию. Рост производства животноводческой продукции во всех регионах страны согласно Концепции будет идти на основе интенсификации. Это направление позволяет не только увеличивать продуктивность животных, но и дает возможность значительно экономить корма, труд и материальные средства на производство единицы продукции. С.С. Сергеев по этому вопросу писал . Интенсивный путь развития животноводства позволит к году в среднем по стране довести прирост в убойном весе на голову скота до кг, стабилизировать поголовье КРС на уровне ,7 млн. Предполагается повысить уровень воспроизводства стада выход телят довести до гол. Будет внедрена российская технология искусственного осеменения, обеспечивающая высокие результаты оплодотворения, применены современные методы профилактики и лечения животных. Рост воспроизводства стада позволит значительно увеличить выход животноводческой продукции и снизить ее себестоимость на . Производство мяса крупного рогатого скота связано с созданием и использованием для откорма высокопродуктивных животных мясного направления. Наукой и практикой доказана высокая эффективность промышленного скрещивания малоценных коров и телок молочных пород с быками мясных пород, основанного на использовании явления гетерозиса. Так, фермеры в западных странах стремятся выбракованных молочных коров осеменять семенем быков мясных пород. В результате эффекта гетерозиса мясная продуктивность повышается на , полнее используется биологический потенциал маточного стада. Полученные помесные животные при интенсивном выращивании и откорме дают значительно больше продукции и лучшего качества, чем их чистопородные сверстники , с. Но для развития животноводства необходимо совершенствовать не только биологические факторы воспроизводства стада, но и экономические условия. Чтобы иметь накопления для добавочных вложений, отрасль должна иметь доходность. Последняя зависит не только от организационных факторов, но и от практики регулирования цен, которые зачастую не обеспечивают необходимую рентабельность, особенно в скотоводстве , с. Как справедливо отмечает Сушкова С. Явно выраженный диспаритет цен существует и внутри сельского хозяйства между продукцией растениеводства и животноводства. В году соотношение цен между приростом КРС и зерном составляло 61, оно было экономически оправданным и позволяло вести производство мяса рентабельно. В году это соотношение составило 1, что делает отрасль заведомо убыточной , с. Возможности приведения цен в соответствие с издержками отрасли весьма ограничены, поэтому рост эффективности зависит от высокого уровня технологии и техники, применения продуктивных пород животных и научнообоснованного кормления. Одним из основных показателей уровня интенсивности в скотоводстве является расход кормов на одну голову. Как правило, хозяйства с более интенсивным уровнем кормления вкладывают больше средств в расчете на одну голову и получают более высокую их продуктивность. Поэтому, ученыеаграрники, как правило, единодушны в том, что интенсификацию отрасли мясного скотоводства следует начинать с укрепления и совершенствования кормовой базы. Имеется ввиду улучшение качественного состава рационов, обеспечение их полноценным переваримом протеином, минеральными веществами и микроэлементами. Недос таточное и неполноценное кормление может свести на нет хорошие наследственные качества и затраты на содержание. Однако рост экономической эффективности наблюдается не при всяком повышении уровня кормления, а только в тех случаях, когда рост продуктивности скота значительно опережает дополнительный расход кормов.