Статистико-экономическое исследование производства продукции пчеловодства : на материалах Республики Башкортостан

• Автор: Залилова, Зария Альфировна
• Шифр специальности: 08.00.12
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Уфа
• Количество страниц: 172 с. : ил.

Введение
1. Теоретические основы статистикоэкономического анализа производства продукции пчеловодства
1.1 Динамика и роль пчеловодства в социальноэкономическом развитии страны и зарубсжом
1.2 Особенности организации, специализации и факторы, влияющие на производство продукции пчеловодства
1.3 Система статистических показателей и методика статистического исследования производства продукции пчеловодства
2. Статистикоэкономический анализ состояния и развития производства продукции пчеловодства в Республике Башкортостан

2.1 Анализ динамики показателей развития пчеловодства по категориям хозяйств

2.2 Сравнительный анализ интенсивности и эффективности производства продукции пчеловодства
2.3 Исследование влияния зональных различий на эффективность производства меда методом типологических группировок
2.4 Влияние концентрации на эффективность производства меда методом аналитических группировок

3. Моделирование и прогнозирование показателей развития пчеловодства

3.1 Моделирование тенденции показателей разви тия пчеловодства
3.2 Прогнозирование выхода товарного меда на основе модели Брауна и продуктивности пчелосемей на основе трендов
3.3 Корреляционнорегрессионное моделирование показателей
развития пчеловодства Заключение
Библиографический список Приложения
Приложение 1 Динамика численности пчелосемей на конец года по категориям хозяйств Республики Башкортостан Приложение 2 Динамика среднегодового числа пчелосемей по категориям хозяйств Республики Башкортостан Приложение 3 Исходные данные к модели зависимости производства товарного меда на пчелосемью от оставленного меда на корм пчелам, в расчете на одну пчелосемью, за предыдущий год и от количества семей пчел на начало текущего года в сельскохозяйственных организациях
Приложение 4 Исходные данные для изучения зависимости численности пчелосемей от предыдущих цен реализации и от индекса потребительских цен предыдущего года Приложение 5 Результаты корреляционнорегрессионного
анализа зависимости сбора товарного меда на пчелосемью, на начало года, от оставленного в прошлом году меда на корм Приложение 6 Результаты корреляционнорегрессионного
анализа зависимости численности пчелосемей от предыдущих цен реализации и от индекса потребительских цен за
предыдущий год
Приложение 7 Результаты корреляционнорегрессионного
анализа зависимости валового производства меда от количества оставленного меда на корм пчелам в прошлом году Приложение 8 Результаты корреляционнорегрессионного
анализа зависимости выхода валового меда в сельскохозяйственных организациях от оставленного на корм пчелам меда в прошлом году и от численности пчелосемей на начало данного года
Приложение 9 Результаты корреляционнорегрессионного
анализа зависимости численности пчелосемей на начало года от предыдущих цен реализации меда
Приложение Результаты корреляционноререссионного
анализа зависимости численности пчелосемей на начало года от индекса потребительских цен
Приложение Оценка параметров модели Брауна при а0,
Приложение Оценка параметров модели Брауна при а0,3 Приложение Оценка параметров модели Брауна при а0,4 Приложение Оценка параметров модели Брауна при а0,5 Приложение Оценка параметров модели Брауна при а0,7 Приложение Данные по сельскохозяйственным предприятиям о выходе продукции пчеловодства и численности пчелосемей в Республике Башкортостан
Приложение Данные по хозяйствам населения о выходе продукции пчеловодства и численности пчелосемей в Республике Башкортостан
Приложение Данные по хозяйствам всех категорий о численности пчелосемей и выходе продукции пчеловодства в Республике Башкортостан
Приложение Данные по крестьянским фермерским хозяйствам о численности пчелосемей и выходе продукции пчеловодства в Республике Башкортостан
Приложение Данные по сельскохозяйственным кооперативам о численности пчелосемей и выходе продукции пчеловодства в Республике Башкортостан
Приложение Цены реализации меда во всех категориях хозяйств Республики Башкортостан
Приложение Цены реализации меда в сельскохозяйственных организациях Республики Башкортостан
Приложение Производство меда в РБ по категориям хозяйств за 0гг.
Приложение Количество пчелосемей по категориям хозяйств на начало года в РБ
Введение
Актуальность


Однако в отрасли существуют серьезные недостатки, о чем свидетельствует низкая продуктивность пчелиных семей, невысокий уровень эффективности пасек сельскохозяйственных организаций. Таблица 1. Показатели В среднем за год Итоги переписи на г. Численность пчелосемей во всех категориях хозяйс тв, тыс. По мнению В. И.Лебедева, Л. В. Прокофьевой на современном этапе отрасль не удовлетворяет потребности населения в пчеловодной продукции. В г. Росстата, фактическое потребление меда в России не превысило 0,4 кг на душу населен, в то время как в экономически развитых зарубежных странах этот показатель превышает 2 кг . Наметившийся процесс организации фермерских крестьянских хозяйств, пчеловодческой специализации, довольно быстро приостановился изза недостаточной государственной поддержки и целого ряда других факторов, отрицательно сказавшихся на развитии пчеловодства за последние годы в хозяйствах всех форм собственности. В медопроизводящем комплексе фактически полностью разрушен специализированный общественный сектор. Дальнем Востоке, в Сибири, на Урале и в центральной России, остались единицы, сохранившие в основном небольшие пасеки. В меньшей мере пострадали специализированные пчеловодческие хозяйства, занимающиеся производством пчелиных маток и пакетов пчел. Однако, изза повышения цен на разведен ческу ю продукцию пчеловодства, вызванного ростом издержек производства и потерей потребителей в лице общественных хозяйств, спрос на нее падает, и пчелоразведенческие хозяйства вынуждены были сокращать объемы производства пчелиных маток и новых семей пчел. В последнее время рынок относительно стабилизировался, наблюдается некоторое повышения потребности в продукции пчелоразведенческих хозяйств. Индивидуального сектора негативные явления реформ коснулись значительно меньше, чем общественных пасек. В свою очередь крестьянские фермерские пчеловодческие хозяйства, хорошо работающие за рубежом, к сожалению, не получили должного развития в России. Численность пчелиных семей и производство товарного меда в них составляет всего около 2. На сегодняшний день ослаблено агрозооветеринарное обслуживание пасек в связи с отсутствием должного финансирования и сокращением более чем в два раза численности специалистов. Снизились до минимума объемы экспортных поставок меда, сократились объемы перевозок пасек к медоносным угодьям изза возрастания транспортных издержек. В этих условиях в пчеловодство России возросла доля убыточных пасек. Изза высоких цен на производственные ресурсы, особенно горючее и смазочные материалы, многие пчеловоды вынуждены перейти от кочевого к стационарному пчеловодству, при котором существенно снижаются объемы производства продукции. Рынок продукции пчеловодства представляет собой форму товарноденежных отношений между производителями и потребителями меда, воска, прополиса, пыльцы и т. Мы придерживаемся емкого определения рынка, данною А. И. Алтуховым и Васютиным . На современном отечественном рынке продукции пчеловодства мед остается практически единственным товарным продуктом пчеловодства, остальные производятся в небольших объемах, причем пчеловоды технологически и технически не готовы к их товарному выпуску. Надо отметить, что и переработчики также не готовы к ее массовой переработке, поэтому экономическое благополучие пчеловодства на данном этапе в значительной степени зависит от цены на мед. В стоимостном отношении на долю меда приходится около выручки от реализации на рынке всех видов продукции отрасли. Воск используют в десятках отраслей. Однако, около его возвращается в виде вощины. Ежегодно на рынок поступает около 2 тыс. Другие продукты пчеловодства БАПП производят в незначительных объемах, хотя они пользуются как на внутреннем, так и на внешнем рынке. В среднем за год получают около т. Однако, в странах с развитым пчеловодством Австралии, Китае, США, Аргентине, Мексике, Японии производство БАПП постоянно растет. Их доля, в значительном числе хозяйств, превышает доходы от производства меда. Для развития внутреннего и внешнего рынка продукции пчеловодства в России имеются благоприятные условия. В перспективе их целесообразно использовать для увеличения объемов производства БАПП.