Совершенствование учета затрат и калькулирования себестоимости продукции рыбоводства

• Автор: Кравченко, Николай Александрович
• Шифр специальности: 08.00.12
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 170 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ РЫБОВОДСТВА.

1.1. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ РЫБОВОДСТВА И ИХ КЛАССИФИКАЦИЯ В РЫНОЧНЫХ УСЛОВИЯХ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ.
1.2. ОТРАСЛЕВЫЕ, ОГАЕ1ИЗАЦИОННОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РЫБОВОДСТВА НИХ ВЛИЯНИЕ НА УЧЕТ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАТРАТ.

1.3. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ

РЫБОВОДСТВА.

ГЛАВА И. МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ УЧЕТА ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАТРАТ РЫБОВОДСТВА.

2.1. БИОЛОГИЧЕСКИЕ АКТИВЫ В РЫБОВОДСТВЕ.

2.2. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ УЧЕТА ЗАТРАТ В РЫБОВОДСТВЕ

2.3. НОМЕНКЛАТУРА СТАТЕЙ И ЭЛЕМЕНТОВ ЗАТРАТ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ИХ УЧЕТА И ПЛАНИРОВАНИЯ НОРМИРОВАНИЯ В
РЫБОВОДСТВЕ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ СИСТЕМАХ И МЕТОДАХ
ГЛАВА III. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ РЫБОВОДСТВА
3.1. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УЧЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ РЫБОВОДСТВА В СИСТЕМЕ БУХГАЛТЕРСКОГО ФИНАНСОВОГО УЧЕТА
3.2. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УЧЕТА ЗАТРАТ I1 ПРОИЗВОДС ТВО ПРОДУКЦИИ РЫБОВОДСТВА В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА
3.3. КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ
РЫБОВОДСТВА.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


Подведем итог, для правильного понимания, однозначного толкования и использования, а также единого подхода с целью рационального построения учета затрат на производство необходимо определить, что затраты на производство совокупность расходов, которая привела или приведет в будущем к получению дохода. Но до момента получения дохода затраты отражаются в балансе предприятия в составе активов расходы это затраты, связанные с ресурсным обеспечением производства, приобретением материалов, оборудования, оплатой труда работников, арендной платой а само понятие расходов подразумевает конкретные выплаты произведенные организацией в определенном периоде и обязательно связанные с получением дохода. Понятие себестоимость нам представляется значимым определить прежде всего с позиции включаемых в ее состав затрат. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат па производство и калькулированию себестоимости продукции работ, услуг в сельскохозяйственных организациях характеризуют понятие себестоимости как величину затрат в денежном выражении на производство конкретных видов выпущенной валовой продукции и на ее калькуляционную единицу3, с. Исходя из определения Положения по бухгалтерскому учету ПБУ , утвержденном приказом Минфина России от 6 мая г. ПЬУ также работ и услуг, т. Для целей налогообложения себестоимость определяется на основании положений главы Налогового кодекса РФ, где приводится группировка расходов по элементам материальные расходы, расходы на оплату груда, суммы начисленной амортизации, прочие расходы . Перечень затрат, которые следует включать в себестоимость, вызывает различные мнения среди ученых экономистов. Так некоторые экономисты считают, что в себестоимость продукции необходимо включать все затраты, в том числе и элементы прибавочной стоимости, которые необходимы сельскохозяйственной организации для осуществления простого воспроизводства 8, с. Другие что в себестоимость сельскохозяйственной продукции нужно включать издержки производства без элементов прибавочной стоимости или чистого дохода , с. Например, академик С. Г. Струмилин отмечал Затраты по страхованию имущества играют в издержках производства совершенно аналогичную роль с амортизационными отчислениями. Разница только в том, что страхование. Применительно к рыбоводству вопрос учета затрат на добровольное страхование имущества рыбных запасов представляется нам перспективным направлением совершенствования учета затрат в рыбоводных хозяйствах, которое мы будем последовательно развивать далее в этой работе. Еще одно важное направление совершенствования организации учета затрат на производст во в рыбоводстве порядок отражения в себестоимости продукции непроизводительных расходов и потерь. Чем больше будет потерь и непроизводительных расходов, списанных на убытки, тем, соответственно, будет ниже себестоимость продукции. Однако такое решение вопроса не стимулирует снижения себестоимости, а, наоборот, создает условия для сокрытия недостатков и видимость благополучия в работе 1, с. Следовательно, потери от брака и другие потери, а также непроизводительные расходы, как в пределах норм, так и сверх норм, надо учитывать по местам их возникновения и включать в себестоимость продукции того подразделения, по вине которого они возникли. Далее в этой работе мы будем развивать это направление совершенствования организации учета производственных затрат в рыбоводстве. На основе анализа приведенных мнений, с учетом обозначенных для целей данной работы направлений совершенствования организации учета затрат на производство определим понятие себестоимости в соответствии со следующим утверждением Р. А. Алборова Себестоимость продукции работ, услуг представляет собой стоимостную оценку затрат на потребление используемых в процессах воспроизводства совокупного продукта работ, услуг средств труда, предметов труда, природных ресурсов, затрат на оплату труда, а также других затрат на ее производство и реализацию, являющихся условиями осуществления простого воспроизводства данной деятельности организации 1, с.