Долгосрочное прогнозирование спроса населения на основе рациональных норм потребления продуктов питания на Кубе

• Автор: Маркос Фернандес, Мануэль Луис
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1984
• Место защиты: Ростов-на-Дону
• Количество страниц: 191 c. : ил

СОДЕРЕАНИЕ

Глава I. Методологические обоснования понятий потреб- ю

ности человека и спроса населения

1.1. Потребности человека Ю

1.2. Спрос населения

Глава II. Закономерности развития потребления продуктов

питания

2.1. Проблемы питания в мире

2.2. Закономерности развития товарооборота продук- 65 тов литания в социалистических странах

2.3. Уровень жизни и питания населения на Кубе

Глава III. Методологические рекомендации долгосрочного
прогноза спроса и потребления продуктов питания на Кубе
3.1. Некоторые вопросы метода экономического про- 97 гнозирования
3.2. Методы разработки рациональных норм потребле- 121 ния продуктов питания на Кубе.
3.3. Методы разработки прогноза спроса, товарообо- 132 рота и потребления продовольственных товаров
на Кубе до 2000 года Заключение
Литература
Приложения

К времени победы кубинской революции (I января 1959г.) средний уровень потребления продуктов питания на Кубе приблизительно был 2500 килокаллорий, с низким содержанием белка и жира. За этим низким уровнем потребления скрывалось, однако, более тяжкая реальность: уровень потребления продуктов питания не был однородным во всех слоях и классах. Существовали определенные небольшие группы населения и социальные классы с высоким уровнем потребления продуктов питания (в частности, белка и жира) и широкие массы лвдей с низким уровнем потребления продуктов питания и серьезной нехваткой питательных веществ, являющейся следствием диеты с глубокими структурными диспропорциями, отражающимися в основном в острой нехватке белка и жиров.
Вследствие освобождения широких масс населения от капиталистической эксплуатации, повышения их покупательной способности и жесткой экономической блокады страны со стороны США, возникает потребность использовать карточную систему, которая еще существует.
С другой стороны, в течение последних лет на Кубе выполняется ряд работ с целью сформулировать стратегию экономического и социального развития до 2000 г. В этой связи разные учреждения страны ведут серьезную работу по прогнозированию экономического и социального развития для ближайших двадцати лет. Это задача впервые осуществляется в нашей стране и поэтому необходимый опыт для ее осуществления весьма незначителен.
На втором съезде Коммунистической партии КУШ (КПК) четко сформулировано положение о том, что в перспективе’’...рациональный рост потребления населения по объему, качеству и ас-

сортименту должен считаться главной постоянной задачей в целях удовлетворения основных общественных потребностей и обеспечивать развитие социалистического образа жизни...”'1’. Это является руководящим принципом в разработке долгосрочного прогнозирования потребления и спроса населения, который находит свое воплощение в обосновании стратегии экономического и социального развития Кубы до 2000 г.
В настоящее время осуществляются основные шаги в разра -ботке прогноза и в обосновании стратегии развития с такой целью, чтобы на предстоящем Ш съезде КПК одобрялись те задачи, которые сформулированы в долгосрочной стратегии экономического и социального развития до 2000 г.
С другой стороны на ХХУТ съезде КПСС в "Основных направлениях экономического и социального развития страны на 1981--1985 годы и на период до 3990 г." говорится, что "В восьмидесятые годы Коммунистическая партия будет последовательно продолжать осуществление своей экономической стратегии, высшая цель которой неуклонный подъем материального и культурного
уровня жизни народа, создание лучших условий для всестороннего

развития личности..." . Исходя из этого, в ближайшее десятилетие необходимо обеспечить дальнейший социальный прогресс общества, осуществить широкую программу повышения народного благосостояния.
Таким образом, опыт братских компартий свидетельствует о том, что повышение народного благосостояния находится постоянно
1. II Congreso del Partido Comun^sta de Cuba. Documentos у Discursos.- La HabanasEd. Polxtica,1981,c.64.
2. Материалы ХШ съезда КПСС,- М.:Политиздат, 1981,с. 136.

стряются со временем. Например, война "бошей" в Африке прошлого века имела меньше последствий, чем I-ая Мировая война, и, в свою очередь, эта имела меньше последствий, чем П-ая Мировая война. А последствия, которые ожидаются от Ш Мировой войны во многом превышают последствия П-й Мировой войны.
Экономические кризисы также свидетельствуют об этом, например, кризисы, которые охватили Англию, Францию и Германию в XIX веке, имели гораздо меньше последствий, чем кризисы 30-х годов настоящего века, которые носили мировой характер, но они, в свою очередь, имели меньше последствий по сравнению с последствиями настоящего всеобщего мирового кризиса.
Настоящий всеобщий экономический кризис капитализма, вошел в эндемическую фазу, от которой не уйдет ни одна страна. Уже 10 лет как кризис углубляется и не предвидится его спад и, тем болев его окончание. Развитые капиталистические страны на сегодняшний день потерпели застой и упадок, возросшие в 1980 г. по сравнению с 1979 годом на I#*.
Инфляция, явление сопровождающее экономический застой, приобретает тревожный характер в странах Организации Экономического Сотрудничества и Развития (ОЭСР), достигая в 1980 г. по сравнению с 1979 г. роста в пределах 14$2. Безработица, явление сопутствующее экономическому іфизису и инфляции, достигла, в свою очередь, уровня эпидемии в странах, іде более Ъ% наличной рабочей силы не используется^.
1. Castro Ruz P. Discurgo pronunciado en la inauguracion del II Congreso de la Asociacion de Economistas del III Mundo.-Econo-mia у desarrollo E0.63, LaHabana, julio-agosto 1981, c.191.
2. Сіл.там же.
3. CM. там же.