Организационно-экономический механизм повышения качества зерна озимой пшеницы в условиях рыночных отношений

• Автор: Юношева, Елена Виловна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1997
• Место защиты: Ставрополь
• Количество страниц: 195 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение
1. Концепция исследования проблемы качества товара.
1.1. Экономическое содержание категории качество.
1.2. Система показателей оценки качества зерна.
2. Качество как фактор конкурентоспособности и повышения эффективности производства зерна.
2.1. Состояние производства и качества зерна.
2.2. Влияние качества зерна на эффективность его производства
2.3. Повышение эффективности производства зерна за счет улучшения его потребительских свойств
3. Организационноэкономический механизм повышения качества
3.1. Организация управления качеством зерна.
СЧ 3.2. Планирование стратегии и разработка программы повышения
качества зерна
3.3. Совершенствование системы ценообразования
Выводы и предложения,
Список использованной литературы


В процессе исследования мы пришли к выводу, что отсутствие до сих пор единого мнения по поводу экономического содержания понятия качества продукции связано главным образом с методологической несостоятельностью исходных положений, принимаемых многими исследователями проблемы, которая проявляется, прежде всего, в отождествлении качества продукции с потребительной стоимостью и рассмотрением ее в отечественной науке только с позиций классической политэкономии. С точки зрения данной теории товар представляет собой единство потребительной обусловленной полезностью вещи и меновой стоимости. Различие между потребительной и меновой стоимостью отмечали Аристотель, А. Смит, Д. Рикардо, Т. Мальтус, К. Маркс, Дж. Миль и др. Однако основное внимание уделялось анализу стоимости, доказывалось, что производителю безразлична полезность производимой на его предприятии продукции, как для отдельного потребителя, так и для общества. Потребительная стоимость может непосредственно удовлетворять личную потребность человека или служить средством производства материальных благ. Чтобы вещь стала товаром, она должна быть предназначена для обмена. Необходимым условием обмена является различие потребительных стоимостей обмениваемых товаров, но потребительные стоимости различных товаров как качественно разнородные, с точки зрения теоретиков трудовой стоимости, являются количественно несоизмеримыми. Стоимость товара будет определяться общественно необходимыми затратами труда, уровень которых может быть выявлен только при обмене. Другими словами, стоимость создается в производстве, а проявляется на рынке. Если утрачивается потребительная стоимость товара, то вместе с ней утрачивается ее стоимость. Следует отметить, что, несмотря на ограниченность теории, в ее рамках была предпринята попытка обосновать не только экономическое содержание потребительной стоимости, но и качества. Было указано на необходимость установления цены не на единицу продукта, а на единицу общественной полезности. Признавая в товаре две противоположные стороны потребительную стоимость, обусловленную полезностью вещи, и стоимость, подчеркивалось, что потребительная стоимость продукции тесно связана с качеством, так как она обладает качественной определенностью, но при этом данные понятия не отождествлялись. Теоретически были обоснованы две стороны потребительной стоимости материальновещественная и социальноэкономическая. Однако выработать единую концепцию характера связи качества и стоимости не удалось. В методологии исследования взаимосвязи материальновещественных и социальноэкономических сторон товара имеется несколько точек зрения на этот вопрос. На наш взгляд, такое деление неправомерно, а его истоки лежат в различных методологических подходах к исследованию проблемы, господством в отечественной политэкономии классической теории, категорическое отрицание роли потребительной стоимости в цене, недооценка значения категории качество для роста экономики, отрицательное отношение к субъективному характеру потребительского поведения, другими словами субъективное понятие предельной полезности. Современные представления о теории предельной полезности берут свое начало в работах К. Менгера, Е. БемБаверка, Ф. Визера. По их мнению, в основе обмена лежит не трудовая стоимость, а полезность, причем именно проблема сравнения, соизмерения различных полезностей занимает важнейшее место в их учении. Они считают, что если товар приобретается на рынке, то это происходит не потому, что ктото расценил затраты труда а по определению К. Менгера происхождение многих товаров вообще не связано с трудовыми затратами , с. Ценность категория субъективная. Следовательно, согласно учению австрийской школы, стоимость ценность никоим образом не может быть свойством, объективно присущим вещи. Ценность имеет лишь то, что ценно в глазах покупателя, чьи субъективные оценки придают произведенному благу свойства стоимости. Действительная стоимость ценность конституируется лишь на рынке и вне его просто не существует. Только полезность товара может придать затратам труда общественно необходимый характер. Следовательно, без рыночных оценок покупателей невозможно выявить полезный эффект произведенной продукции. При этом субъективную ценность У. Джевонс, К. Менгер, Л. Вальрас связывают с редкостью блага, т.