Ресурсы продовольствия в условиях самообеспеченности регионов

• Автор: Блау, Светлана Леонидовна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 393 с.

1.1. Пголовольсговдше гссугсы гегпоил .Классификационные хлглктегнстикн.

1.2. Структурообразующие элемвпы продовольственных гесусов.

1.3. ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ СТРАНЫ И САМООЕЕСПЕПППЮСТЬ ГСП 1 ЮН

ГЛАВА П. МАРКЕТИНГ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ. РЕГИОНАЛЬНЫЙ АСПЕКТ.

2.1. СОСТОЯШШ ИССЛЕДОВАНИЙ ЮДОВОЛТШЕ И ЮЙ ПРОБЛЕМЫ И МЕР ПО ЕЕ РлЗГЕШЕШПО.6 I

2.2. Маркетинг продовольствия в гынопюЛ системе хозяйства

2.3. МПТОДОЛОПЧЕСКНЕ ОСНОВЫ МАРКЕТИНГА ПГОДОЮЛЬСПИ.ПЛХ товаров

ГЛАВА III. ПОТРЕБНОСТИ В ПРОДОВОЛЬСТВИИ КАК ОБЪЕКТ МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ .

3.1. Проблемы измешпшютгобиосг.й впюдовольстшш

3.2. Глобальные зенденцш формговлшяпгодовольсвешцлх рынков

3.3. МСТОДОЛОПЯоценки НОТСПЦЙАЛЛ РЕПЮЬМЬНОГОИОЛОВОЛЛВСШЮОГЬПКЛ.

ГЛАВА IV. КОНЪЮНКТУРА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА РЕГИОНА
4.1. Продовольственный гьшок в услоппях рыночиоП системы хозяйства.
4.2. СИСТСМА ЭКЮ.ПРШСК1Х ОТНОШЕНИЙ ПРИ ВОСПРОИЗВОДСТВЕ ШОЛОВОЛЬСТВГЛШЫХ РЕСУРСОВ ГСГА.
4.3. ФоМГГОВАПШ СТРУКТУР ПЮДОВОЛЬСТВПШЮГО КОМПЛЕКСА
ГЛАВА V. ФОРМИРОВАНИЕ КОНЦЕПЦИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ
САМООБЕСПЕЧЕННОСТИ РЕГИОНА
5.1. Обоснование концепции развития шодовольспзеииого рынка
5.2. Модель функционирования пгодовольсшпшюго комплекса
5.3. Управление развгпшм продовольственного комплекса.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ НнтМ1ИИИИИИ1ШМЧИМММИМ1ИИИМИЩ1ИИИ1Н1ИЖМ1ИМЧИ1Н1ЖИ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


Следующим важным аспектом рассмотрения системы ресурсов является ее пространственная структура, включающая территориальную дислокацию источников ресурсов, населения, производственных и торговых возможностей. Пространственная структура обусловлена тем, что любая деятельность, а следовательно и вовлеченные в нес факторы, протекает на определенной территории. Если в качестве объекта исследования выбрана область, автономная республика, то целесообразно рассмотреть ресурсы такого региона в территориальном разрезе вопервых, в соответствии с территориальноадминистративным делением, с тем, чтобы учесть ресурсные возможности каждого территориальноадминистративного района, выбрать направления его специализации, эффективно включить его в систему межрайонных и межрегиональных связей. Целесообразно рассмотреть также в отдельности продовольственные ресурсы городского и сельского населения, так как здесь имеется ряд особенностей как в системе предпочтений городских и сельских жителей, так и в наличии источников продовольственных ресурсов. Для задач развития и сохранения всех элементов системы продовольственных ресурсов велика роль ее временной структуры. С точки зрения процесса воспроизводства последняя тесно связана со степенью мобилизационной готовности ресурсов. Здесь имеются в виду фактически сроки созревания отдельных видов ресурсов. Так в растениеводстве такие сроки, как правило, составляют один год. Временная структура продовольственных ресурсов должна учитываться при создании системы резервов. Их наличие обеспечивает гарантированное снабжение населения региона продовольствием в условиях неполной определенности будущего, связанной с погодными условиями, непредсказуемой динамикой спроса, нарушениями договоров о поставках и прочими случайными отклонениями. Значительна роль временной структуры ресурсов при выборе соотношения между ресурсами накопления и ресурсами потребления, ресурсами образования производственного потенциала и ресурсами его использования. Оптимальное соотношение должно обеспечить достаточный уровень потребления продовольствия в настоящем и достаточный экономический рост продовольственного комплекса в будущем. Производственные отношения являются базовой структурой не только экономической системы, но и общества в целом. Они обуславливают и другие многообразные социальные связи и отношения в общественноэкономической формации государственные, правовые, социальнопсихологические и другие факторы общественной жизни. Во взаимодействии социальноэкономической и производственнотехнологической структур формируется организационнохозяйственная структура экономики. Если технологические преобразования в производстве представляют собой материальновещественные процессы, то в основе организационнохозяйственной структуры лежат информационные блоки и процессы управления. В соответствии с происходящими в социальноэкономической сфере изменениями на смену иерархической многоуровневой организационнохозяйственной структуре экономики приходит новая, находящаяся в стадии формирования. Динамично развивается институт собственности. Создаются ассоциации, консорциумы, концерны, акционерные общества, которые имеют качественно отличающиеся от прежних отношения между субъектом и объектом управления. Процесс формирования новых организационнохозяйственных структур в экономике страны в целом и в продовольственном комплексе в частности рассмотрен в 4. Особый вид ресурсов финансовые. Деньги, как всеобщий эквивалент стоимости имеют характер обобщенного ресурса. Так, финансовые ресурсы отдельного домохозяйства позволяют осуществить выбор в формировании структуры потребления продовольствия с преобладанием наиболее ценных для организма человека мясо, фрукты, либо массовых малоценных видов продовольствия картофель, хлеб. Для предприятий продовольственного комплекса валютнофинансовые ресурсы позволяют осуществить выбор между закупкой дешевого, но менее производительного оборудования или дорогого, но более производительного, между производством определенного продукта или ресурса и его закупкой и т. Сравнивая схему движения финансовых ресурсов в процессе функционирования продовольственного комплекса региона, изображенную на рис.