Плодоовощной подкомплекс и его роль в развитии продовольственного рынка Ростовской области

• Автор: Бердникова, Наталья Васильевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Ростов-на-Дону
• Количество страниц: 190 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ Стр
Введение.
1. Теоретические основы формирования и регулирования системы
продовольственного обеспечения.1
1.1. Генезис, сущность и содержание продовольственной
и аграрной политики в переходной экономике
1.2. Структура и тенденции развития продовольственного комплекса России.
1.3. Региональные аспекты производственнокоммерческой программы развития продуктовых подкомплексов.
2. Плодоовощной подкомплекс Ростовской области состояние
и тенденции развития
2.1. Актуальные проблемы функционирования плодоовощного подкомплекса и состояние его материальнотехнической базы.
2.2. Состояние регионального плодоовощного подкомплекса и оценка его экономической эффективности.
2.3. Основные тенденции развития регионального рынка плодоовощной продукции.
3. Перспективы развития плодоовощного подкомплекса
региона
3.1. Прогноз параметров развития регионального рынка плодоовощной продукции
3.2. Резервы развития плодоовощного подкомплекса и рост его эффективности
3.3. Пути совершенствования развития производственной и рыночной инфраструктуры регионального плодоовощного подкомплекса.
Заключение.
Список использованной литературы


По общепринятым критериям определения уровня продовольственной безопасности, разработанным в ФАО, в стране необходимо иметь значительный уровень переходящих запасов продовольствия, чтобы уравновесить возможные спады производства в отдельных регионах. Данный минимальный уровень переходящих запасов определен ФАО в размере от мировых потребностей. На протяжении последних лет этот уровень был ниже критического, что заставило ФАО созвать совещание по продовольствию на высшем уровне в октябре г. Совещание приняло декларацию и план действий по достижению мировой и национальной продовольственной безопасности. В документах и материалах этого совещания отражены два принципиально разных подхода к решению проблем мировой продовольственной безопасное. Противоположный подход к решению этой проблемы, поддерживаемый абсолютным большинством стран, базируется на стремлении к максимально возможному уровню продовольственного самообеспечения 6, с. Нечеткость определения количественных параметров продовольственной безопасности обусловливает спорность данной проблемы. Так, на заседании Комитета по продовольственной безопасности в апреле г. ФЛО была поручена подготовка совокупности конкретных параметров, характеризующих в количественной форме уровень и степень продовольственной безопасности. Данная проблематика получила в настоящее время новую трактовку в связи с завершением переговоров по Уругвайскому раунду и созданию Всемирной торговой организации, куда предполагает вступить и Россия. В соответствии с этим документом страны члены Всемирной торговой организации берут на себя обязательство по снижению уровня финансовых бюджетных издержек на отечественное сельское хозяйство и импортных пошлин, отказываются от практики квотирования. Более либеральный внешнеторговый режим будет стимулировать расширение экспорта продовольствия из ведущих странэкспортеров. Однако Европейский союз, где каждое государство охраняет своих отечественных агропромышленных производителей от экспансии импортной интервенции, в основном сохраняет свою систему внешнеторговых компенсаций. Япония также добилась исключения риса изпод действия общего торгового режима 8, с. Для АПК РФ необходимо определить собственное место на мировом рынке, возможности и направления аграрного протекционизма. БЭС, высокой энерго и материалоемкосгью производства, слабым развитием материальнотехнической базы АПК, неудовлетворительным состоянием производственной и рыночной инфраструктур продукция большинства отраслей АПК РФ не в состоянии конкурировать с импортными товарами в условиях практически полного прекращения государственного финансирования, нарастающего диспаритета цен на агропромышленную продукцию и фактической открытости внутреннего рынка страны , с. Создавшееся положение обусловливает необходимость разработки и принятия целевой внешнеторговой концепции, в частности, при присоединении к Всемирной торговой организации, включающей систему мер например по типу ЕЭС по внешнеторговой поддержке отечественного производства и свободе действий по внутренней поддержке агропромышленного производства. Сюда включаются и параметры, на основании которых следует определять уровень внутренних инвестиций, финансовокредитной поддержки, долю импортных продовольственных товаров. Всемирная продовольственная организация считает критическим процентный уровень потребления импортных продовольственных товаров в общем объеме потребления продовольствия в стране, а в РФ в условиях прозрачности границ этот показатель по определенным товарам гораздо выше , с. Бесспорно, проблема обеспечения продовольственной безопасности России в абсолютно преобладающей ее части может быть решена путем преодоления спада в отечественном агропромышленном производстве, восстановления ресурсного потенциала АПК, его целенаправленной трансформации в производственный, где эффективно работают все ресурсы, увязанные в единые технологии, на основе развития материальнотехнической базы, достижений научнотехнического прогресса и передового опыта хозяйствования.