Организация торгового обслуживания сельского населения и ее совершенствование

• Автор: Макарова, Галина Викторовна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Белгород
• Количество страниц: 245 с. : ил.

Содержание
Введение.
Глава 1. Содержание торгового обслуживания, его значение и развитие в
потребительской кооперации Российской Федерации.
1.1. Сущность и содержание торгового обслуживания.
1.2. Тенденции развития торгового обслуживания в потребительской кооперации Российской Федерации.
Г лава 2. Состояние торгового обслуживания сельского населения
ЦентральноЧерноземного района
2.1. Влияние особенностей сельского расселения на организацию торгового обслуживания
2.2. Формы торгового обслуживания.
2.3. Товарное предложение и предоставление дополнительных услуг потребителям
Глава 3. Совершенствование торгового обслуживания сельского населения
ЦентральноЧерноземного района.
3.1. Выбор эффективных форм торгового обслуживания.
3.2. Обоснование структуры товарного предложения в розничной торговой сети.
3.3. Стимулирование продаж пайщикам
Заключение
Библиографический список литературных источников
Приложения
Введение
Актуальность


Соответствие товарного предложения спросу потребителей, широкий перечень дополнительных услуг правильно выбранная форма реализации товарного предложения только тогда дают настоящий эффект, когда они реализуются в органическом сочетании с условиями приобретения товаров, которые, в свою очередь, определяются рациональной организацией торговотехнологического процесса и труда торговых работников. Рационально организованный торговотехнологический процесс предполагает внедрение и расширение прогрессивных методов продажи товаров самообслуживание, продажа товаров по образцам, по предварительным заказам покупателей и др. Кроме того, оснащение рабочих мест современным оборудованием, хорошее освещение, отсутствие раздражающих шумов, чистый воздух, нормальная температура, наличие удобных подсобных и бытовых помещений способствуют рациональной организации труда, создают хорошее настроение у работников магазинов, а значит, обеспечивают возможность для высокопроизводительной деятельности по обслуживанию покупателей. Неотъемлемый элемент торгового обслуживания его культура, непосредственно связанная с этической культурой тех, кто обслуживает потребителей. Она предполагает вежливое, внимательное отношение работников магазинов к покупателям. Эстетическая культура в торговле это красиво упакованный, со вкусом выложенный товар, наличие выразительной рекламы, эстетика внешнего вида работников торгового зала. Продавец основная фигура в осуществлении процесса продажи товаров. Его опрятный внешний вид, собранность, аккуратность, подтянутость привлекают покупателей, создают у них особое предрасположение к совершению покупки. Таким образом, деятельность розничных организаций по торговому обслуживанию включает ряд операций, находящихся в тесной зависимости друг от друга, реализация каждой из которых способствует достижению общей цели удовлетворению спроса населения в товарах и услугах при одновременном обеспечении рентабельной работы. Вместе с тем, по мнению автора, основу системы торгового обслуживания составляют такие элементы, как формирование товарного предложения, дополнительное обслуживание и стимулирование продаж, формы обслуживания. Разгосударствление розничной торговли, ее демонополизация, приватизация и акционирование, возникновение подлинных конкурентных отношений обусловили появление на рынке товаров и услуг субъектов торгового обслуживания, относящихся к различным формам собственности частной, государственной, муниципальной и иной. В соответствие с Гражданским кодексом Российской Федерации, введенным в действие с 1 января года, потребительскую кооперацию Российской Федерации следует отнести к иным формам собственности. В потребительской кооперации накоплен обширный опыт по организации торгового обслуживания населения. В связи с этим, представляет научный интерес анализ динамики и тенденций развития торгового обслуживания в данной системе. Потребительская кооперация России имеет богатую историю, истоки которой относятся к м годам XIX века. До года она успешно функционировала в городе и на селе. В году по решению директивных органов ее деятельность была ограничена торговым обслуживанием жителей деревень, рабочих поселков и небольших городов. Этим актом было обеспечено монопольное положение государственной торговли в городах, а кооперативной в сельской местности. С переходом к рыночной экономике, осуществлением антимонопольной политики сфера деятельности потребительской кооперации не имеет сейчас территориальных и иных ограничений. Она развивает торговую сеть и в городах, но продолжает занимать ведущее место в сельской торговле. Численность населения, которому потребительская кооперация в настоящее время реализует товары и предоставляет услуги, достигает млн. России. Одним из основных показателей, характеризующих уровень торгового обслуживания, является объем продажи товаров населению для личного потребления. Он отражает степень удовлетворения покупательского спроса, так как потребности реализуются в основном через покупку товаров. Объем продаж в потребительской кооперации Российской Федерации в годы увеличился в ценах действующих лет с ,3 до 0 млрд. Однако, в реальном выражении, с учетом индекса потребительских цен, он снизился с ,3 до 7,7 млрд.