Организационно-экономический механизм обеспечения продовольственной безопасности

• Автор: Дубовцева, Татьяна Григорьевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Барнаул
• Количество страниц: 184 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. Теоретические и методологические аспекты решения проблемы продовольственной безопасности

1.1. Постановка проблемы продовольственной безопасности

1.2. Объективная необходимость рассмотрения продовольственной безопасности с позиций системного подхода
1.3. Методологические аспекты организационноэкономического механизма обеспечения продовольственной безопасности регионов
2. Системный анализ ситуации в области продовольственной безопасности регионов экономической ассоциации Сибирское соглашение
2.1. Аналитическая оценка проблем социальноэкономического развития регионов экономической ассоциации Сибирское соглашение
2.2. Анализ продовольственного обеспечения регионов экономической ассоциации Сибирское соглашение

2.3. Экономическая оценка аграрнопродовольственного потенциала Алтайского края

2.4. Роль Алтайского края в межрегиональных продовольственных связях в рамках экономической ассоциации Сибирское соглашение
3. Организационноэкономический механизм обеспечения продовольственной безопасности регионов экономической ассоциации Сибирское соглашение
3.1. Федеральные, межрегиональные и региональные механизмы обеспечения продовольственной безопасности регионов
экономической ассоциации Сибирское соглашение
3.2. Обоснование основных направлений развития аграрно
продовольственного потенциала Алтайского края как одного из гарантов продовольственной безопасности регионов экономической ассоциации Сибирское соглашение
3.3. Межрегиональная финансовоагропромышленная группа
как форма привлечения финансовых ресурсов в АПК
Алтайского края и оживления межрегиональных
продовольственных связей в рамках экономической ассоциации
Сибирское соглашение
3.4. Информационносправочная система Агромаркетинг в
рамках экономической ассоциации Сибирское соглашение 7 Заключение
Список литературы


По нашему мнению, было бы правильным выделить еще один аспект национальной продовольственной безопасности военностратегический. Известно, например, что в США в гг. ОПЕК, рассматривалась возможность продовольственного оружия. Подобные санкции могут быть применены к любой стране, которая находится в продовольственной зависимости от стран экспортеров. Вопервых, характеристики важнейших внутренних и внешних угроз ее экономической безопасности, содержащиеся в Государственной стратегии экономической безопасности РФ Основных положениях, утвержденной президентским указом 8 от апреля г. Для оценки реальности перечисленных угроз национальной безопасности используется набор критериальных показателей и фактических показателей состояния продовольственного рынка, межстрановые сравнения. Втретьих, общеметодологические подходы ФЛО к оценке продовольственной безопасности, а также система показателей, предусмотренная документами ГАТТВсемирной торговой организации ВТО для оценки существенного ущерба или его угрозы для отечественного производства производителей в связи с импортными поставками соответствующей продукции. Объективные критерии серьезного ущерба для национального производства определены специальным Соглашением по защитным мерам ВТО, вступившим в силу с г. В их числе темпы роста и объем импортируемых товаров, их доля на национальном рынке, изменение объемов продаж и объемов производства отечественных товаров, загрузка производственных мощностей, динамика занятости, и т. Количественная оценка продовольственной безопасности Российской Федерации может быть дана с помощью двух групп показателей уровня и динамики потребления основных продуктов питания с учетом их дифференциации по группам населения с различными доходами уровня самообеспечения страны продовольствием, в том числе в разрезе основных продуктов питания. В составе обеих групп выделяются фактические и нормативные показатели. Кроме указанных показателей, по нашему мнению, целесообразно использовать также систему фактических и прогнозных показателей, характеризующих финансовоэкономическое положение отечественных производителей, в том числе в связи с импортом продовольствия. Опираясь на представленную методологическую базу количественной оценки продовольственной безопасности, мы провели анализ ситуации в области продовольственного обеспечения населения России за период гг. Госкомстата России. В г. России составило лишь от уровня г. Одновременно произошли существенные негативные сдвиги в структуре потребления продуктов питания. Одновременно увеличилось потребление хлеба и хлебопродуктов, а также картофеля соответственно на и . Сокращение потребления продовольствия превысило не только относительные, но и абсолютные пороговые критические значения налицо не просто отставание фактического потребления наиболее ценных продуктов питания относительно гипотетических медицинских норм, но и его абсолютное падение в сравнение с ранее достигнутыми достаточно устойчивыми показателями табл. Исходя из минимальной потребительской корзины, включающей основных продуктов питания, которая в декабре г. Таблица 1. Рекоменд. Мясо и мясопродукты ,3 . Молоко и молокопродукты 6 3 2 8 0 . Рыба и рыбопродукты ,3 9 9 9 . Овощи и бахчевые 4 5 0 . Масло растительное . Сахар . Но даже столь скудный рацион питания большой части российского населения не обеспечивается полностью отечественным производством. Причиной этого стал затяжной кризис в АПК России. При этом общей основой кризиса явилась потеря управляемости сельского хозяйства в результате проводимых в отрасли структурных, институциональных и технологических изменений. В результате объем валовой продукции сельского хозяйства в г. Выпуск продукции пищевой и перерабатывающей промышленности уменьшился почти на . С точки зрения анализа состояния рынка продовольствия, наиболее наглядными являются показатели производства основных видов сельскохозяйственной продукции и продуктов питания на одного жителя России за период гг. Данные таблиц 1. России за исследуемый период.