Методические аспекты управления себестоимостью на предприятиях парфюмерно-косметической промышленности

• Автор: Козин, Евгений Борисович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 196 с.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение .
Глава 1. Актуальные проблемы управления себестоимостью
продукции на современном этапе .
1.1 Себестоимость продукции и изменение ее значимости в развитии промышленного производства
1.2 Необходимость управления себестоимостью на современном этапе рыночных отношений
1.3 Роль предприятий в решении вопросов управления себестоимостью поодукции
1 1.4 Система управления себестоимостью .
Глава 2. Отраслевые особенности управления себестоимостью
продукции
2. 1 Развитие парфюмернокосметической промышленности в рыночных условиях
2.2 Категория себестоимости продукции на предприятиях парфюмернокосметической промышленности .
2.2.1 Действующие оперативные технологические схемы производства парфюмернокосметической продукции
2.2.2 Главные классы издержек производства
2.2.

1
Оценка выбора отраслевой системы оперативнопроизводственного управления .
2.3 Методические подходы к управлению себестои
мостыо продукции
2.3.1 Современные модели формирования издержек.
2.3.2 Методы оценки безубыточности производства .
2.3.3 Формирование ценовой политики .
Глава 3. Совершенствование управления себестоимостью в
парфюмернокосметической промышленности
3.1 Разработка системы контроля объема и ассортимента продукции
3.2 Разработка методических положений по формирова
нию бюджета производственных расходов
3.3 Разработка методических положений по использованию специализированных приемов воздействия на технологию методику управления себестоимостью .
3.3.1 Стандарткост как организационный элемент
воздействия на контроль и регулирование затрат .
3.3.2 Директкостинг как экономический элемент
воздействия на переменные затраты
3.3.3 Нормативы издержек как функциональный эле
мент воздействия на процесс управления себестоимостью
Выводы и предложения .
Список литературы


Кроме того можно указать и на некоторую дифференциацию определений в ряде публикаций по исследованиям себестоимости как обособившейся части стоимости продукта. В рамках этого общего понятия можно сзести формулировки к следующим вариантам 1 часть стоимости, включающая стоимость средств производства и большую часть необходимого продукта, равную затратам на заработную плату 2 часть стоимости, представляющая собой затраты средств предприятия на производство и реализацию продукции 3 часть стоимости, воплощающая часть прошлого и живого необходимого труда на производство и реализацию продукции 4 производительные и непроизводительные затраты, связанные с производством и реализацией продукции 5 часть стоимости, которая в процессе обращения должна возвращаться предприятию для возмещения его затрат 6 часть стоимости, возмещающая затраты для обеспечения непрерывности производственного процесса. Таким образом в этих определениях по существу понятия различные мнения поделены ка две части. Вторая исходит из необходимости обособления себестоимости для обслуживания процесса возмещения потребленных производственных ресурсов варианты 5. Сторонники других точек зрения, уточняя ошибочность последней позиции. Не останавливаясь на подробной характеристике различных точек зрения по этому вопросу, скажем лишь о том, что современное рыночное состояние общества выводит категорию себестоимости на новый этап экономических отношений и требует указать ка неточности и устранить односторонность определения себестоимости. Все рассуждения по поводу позиций объективной необходимости обособления себестоимости от стоимости продукта и форме ее проявления считаем полезными и целесообразными для раскрытия экономической сущности себестоимости в нашем исследовании. ТОИМОСТИ. СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ВЕЛИЧИНУ ЗАТРАТ ПРЕДПРИЯТИЙ НА ПРОИЗВОДСТВО ОБЩЕГО ОБЪЕМА ПРОДУКЦИИ ИЛИ ОТДЕЛЬНЫХ ЕЕ ВИДОВ, СОСТОЯЩУЮ ИЗ СТОИМОСТИ ПОТРЕБЛЕННЫХ РЕСУРСОВ И ДРУГИХ ЗАТРАТ. ОБУСЛОВЛЕННЫХ ПРОЦЕССОМ ПРОИЗВОДСТВА, А ТАКЖЕ ОБЕСПЕЧИВАЮЩУЮ ИХ ВОЗМЕЩЕНИЕ ДЛЯ ПРОДОЛЖЕНИЯ ПРОЦЕССА ВОСПРОИЗВОДСТВА. По нашему мнению, данное определение указывает на две характерные черты, важные для исследования себестоимости как объекта управления затратами. Здесь себестоимость продукта отражает затраты материальных и денежных ресурсов например, заработной платы и др. Эта черта себестоимости всегда была в поле зрения управления процессо Но себестоимость продукта обеспечивает также возмещение затраченных ресурсов в процессе кругооборота производственных средств. Она сама участвует в этом кругообороте, является его составной частью. Эта черта себестоимости, на каш взгляд, выпадает из системы управления затратами, ей не уделяется должного внимания, что не может проходить без ущерба не только учетнокалькуляционной информации, но и ее полезности при принятии управленческих решений по поддержанию эффективности производства в целом или на отдельных его участках. Отмечаем, что в экономической литературе до г. Косминский Б. М., Молчанова . ., Ивашкевич В. Б Киперман Г. Я., Стуков С. А Слепов В. А. и ряд других ученых рассматривали себестоимость продукта как критерий или один из показателей эффективности производства . На наш взгляд, наиболее точные мотивы и аргументы о себестоимости продукта как показателе эффективности производства даны в работах Палия В. Ф и Соколовской Г. В то же время, несмотря на важность себестоимости, ее нельзя считать всеобъемлющим показателем эффективности производства. Себестоимость, как и любой другой показатель, не может всесторонне характеризовать эффективность производства и, конечно, через этот один показатель невозможно получить объективного представления об эффективности такого комплекса экономических явлений, как хозяйственная деятельность. Но. Ввиду этого, в нашем исследовании не поднимается вопрос о расширении круга показателей себестоимости продукции необходимо искать пути и возможности более широкого использования имеющихся показателей для различных управленческих целей. И мь поддерживаем позицию Соколовской Г. А., указывающей.