Управление производственной и сбытовой деятельностью в птицеводческих предприятиях Республики Башкортостан

• Автор: Ковшов, Виталий Алексеевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Уфа
• Количество страниц: 225 с. : ил

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА I. Научные основы управления производственной и сбытовой

деятельностью

1.1. Рыночная концепция управления производственной и сбытовой

деятельностью.

1.2 Основы формирования и функционирования аграрного рынка

1.3 Факторы формирования конкурентной среды на товарных рынках сельскохозяйственной продукции Республики Башкортостан

ГЛАВА И. Производственная и сбытовая деятельность птицеводческих

предприятий в условиях конкурентной среды.

2.1. Анализ производства и реализации продукции птицеводства в Республике Башкортостан.
2.2 Организация управления в птицеводческих предприятиях.
2.3. Развитие конкурентной среды на рынке птицеводческой продукции
ГЛАВА III. Совершенствование управления производственной и сбытовой
деятельностью в птицеводческих предприятиях Республики Башкортостан.
3.1. Мероприятия по повышению экономической эффективности
птицеводческой отрасли.
3.2 Организация системы маркетинга на птицеводческих предприятиях
3.3. Эффективность предложений по совершенствованию управления
производством и сбытом птицеводческой продукции.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ
А
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность


Информационная база управления должна постоянно пополняться и обновляться. Для этого необходима организация системы маркетинговых исследований и сбора информации. Анализ информации о состоянии рынка и тенденциях его развития, о конкурентах, потребителях, посредниках позволит выявлять ряд привлекательных с точки зрения предприятия рыночных возможностей. Например, возможность расширения границ рынка, выхода на новый рынок или предложения новых модификаций продукции на старом рынке. Данные возможности более глубоко исследуются, увязываются с производственным, сбытовым и сервисным потенциалом сельскохозяйственных предприятий. При достаточной привлекательности открывающейся возможности на следующем этапе проводят сегментирование рынка, т. Приняв решение о целевом сегменте, предприятие должно разрабатывать комплекс маркетинга. Он состоит из четырех элементов товар, цена, методы распространения и стимулирования. Товарная политика включает мероприятия по формированию ассортимента и его управлению поддержанию конкурентоспособности и качества продукции на требуемом уровне нахождению оптимальных товарных ниш, разработки упаковки, маркировки продукции. Неверная товарная политика или ее отсутствие приводят к потере контроля над конкурентоспособностью и коммерческой эффективностью продукции. Следует отметить, что особенности сельскохозяйственного производства в частности, зависимость от природноклиматических условий, типа почв и др. Один из выходов создание перерабатывающих цехов на самих предприятияхпроизводителях с целью диверсификации производства. В условиях рыночной экономики для эффективного управления сбытовой деятельностью необходимо обладать информацией о реальной рыночной обстановке, экономических условиях, сложившихся в данный момент, и быть готовым к адекватному реагированию на их изменение. Возможности сбыта продукции создаются и реализуются как прямой результат влияния факторов макро и микросреды, которые постоянно меняются. В этой связи именно маркетинг как рыночная концепция управления производственной и сбытовой деятельностью выступает основным инструментом эффективного функционирования предприятия. В свою очередь, важнейшим элементом комплекса маркетинга является сбытовая политика, так как именно в системе сбыта формируется конечный результат всей маркетинговой деятельности. Успешная деятельность системы сбыта во многом определяется тем, насколько сильно она может воздействовать на рынок. Отсюда критерием эффективного функционирования системы сбыта следует считать степень воздействия данной системы на рынок. Другими словами, при поиске и принятии оптимальных управленческих решений следует определить реальную степень воздействия системы сбыта на рыночную ситуацию, сравнить ее с допустимой величиной и в соответствии с этим корректировать сбытовую политику предприятия. Оценка степени воздействия системы сбыта на рыночную ситуацию проводится по ряду показателей. Основными инструментами влияния системы сбыта на рынок являются объем сбыта и доля предприятия на рынке, цена, затраты на сбыт, формы, методы и место реализации продукции. Л.А. Лобанова 4 предлагает ввести градацию оценочных показателей деятельности системы сбыта. Такая градация подразумевает расчет возможных, стратегических и фактических параметров системы сбыта. При расчете возможных показателей системы учитываются все условия, предоставляемые рыночной ситуацией, определение стратегических показателей осуществляется на основе поставленных целей системы сбыта и ее реальных шансов на рынке, фактические показатели отражают достигнутые результаты. Сопоставление фактических и возможных показателей системы сбыта позволяет определить степень использования возможностей, предоставляемых рынком, сравнение фактических и стратегических показателей позволяют выявить количественные корректировки, которые необходимо внести в систему, чтобы улучшить свое положение на рынке. Соотношение стратегических и возможных показателей характеризуют позиции, которые стремится занять на рынке данная система сбыта.