Экономическое обоснование развития производства и использования кормов для молочного скотоводства : На материалах Сумской области

• Автор: Еременко, Людмила Владиславовна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Курск
• Количество страниц: 153 с.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение.
1. Научные основы организации производства и использования кормов
1.1. Требования к организации эффективного кормопроизводства.
1.2. Зоотехнические и экономические требования к организации кормления молочного скота.
1.3. Методики экономической оценки кормовых культур, видов кормов и рационов кормления сельскохозяйственных животных
2. Состояние кормопроизводства и его влияние на экономическую эффективность молочного скотоводства.
2.1. Анализ, оценка объема и структуры кормопроизводства
2.2. Взаимосвязь уровня кормопроизводства с эффективностью молочного скотоводства
2.2.1. Влияние кормопроизводства на эффективность молочного скотоводства
2.2.2. Состояние производства молока в Сумской области
2.3. Экономическая оценка кормовых культур и видов кормов.
2.4. Экономическая оценка рационов молочных коров.
2.4.1. Оценка месячных рационов фуражных коров
2.4.2. Оценка сезонных и годовых рационов.
3. Оптимизация объема и структуры кормопроизводства для молочного скотоводства.
3.1. Обоснование суточных рационов пастбищного и стойлового периодов
3.2. Расчет оптимальных сезонных и годовых рационов и их экономическая оценка.
3.3. Обоснование оптимальных площадей и структуры кормовых культур.
3.4. Экономическая эффективность применения оптимизированных норм кормления
Выводы и предложения.
Список использованной литературы


Для нормальной жизнедеятельности и высокой продуктивности коров по современным детализированным нормам необходимо проводить балансирование рациона по показателям элементов питания. Отсутствие в рационах тех или других питательных элементов ведет к перерасходу кормов в расчете на общий объем и единицу молочной продукции и соответственно ее удорожанию. В молочном скотоводстве все еще недостаточно уделяется внимания сбалансированному кормлению, и оно является существенным резервом дальнейшего повышения эффективности использования кормов и производства молочной продукции. Несбалансированность рационов приводит к перерасходу кормов на и более, увеличению удельного веса зернофуража . Корма и кормление наиболее действующий из факторов внешней среды, от которых на зависит продуктивность сельскохозяйственных животных. Корма и кормление на обуславливают уровень молочной продуктивности, тогда как разведение и микроклимат, условия содержания на соответственно. Следовательно, состояние производства и использование кормов определяет уровень развития и эффективность молочного скотоводства , 0, 4. Недостаток кормов и низкий уровень кормления является главной причиной неудовлетворительного развития скотоводства, изза которой генетические возможности молочных животных используются обычно лишь на . А вместе с тем, чем больше используется кормов в расчете на животное, повышая уровень кормления, тем меньше расход кормов на производство молока и ниже его себестоимость. Так, для коровы живой массой 0 кг и суточным удоем кг молока требуется 9,6 к. Темпы и уровень увеличения производства продукции животноводства определяют исходя из экономических условий и потребностей населения в животноводческих продуктах питания. А для выполнения этих задач темпы роста производства кормов должны опережать темпы увеличения поголовья скота и его продукции, то есть необходимо учитывать, что должны изменяться не только размеры посевных площадей, но и их структура и урожайность культур . Доля кормов в себестоимости молока составляет в зависимости от природных и экономических условий хозяйства. Поэтому уровень затрат труда и средств на корма в значительной степени определяет эффективность и рентабельность молочной продукции. Для оценки эффективности использования кормов определяют техническую и экономическую их окупаемость. Первая показывает выход молока на затраченную кормовую единицу, вторая стоимость валовой молочной продукции на единицу стоимости кормов 1, 7. Таким образом, снижение затрат на корма является важным условием получения дешевого молока. Отрасль кормопроизводства может эффективно функционировать при наличии системы постоянных и временных трудовых коллективов. Рациональный состав и размер таких коллективов является одним из направлений совершенствования организации и повышения эффективности кормопроизводства. По рекомендациям Всероссийского НИИ экономики труда и управления в сельском хозяйстве в хозяйствах, где кормовые культуры занимают менее пашни, а объем производимых кормов 11,5 тыс. С увеличением доли кормовых до и объема кормов до 34,5 тыс. Если в хозяйстве превышены и эти параметры, то необходимо создавать цех кормопроизводства. В итоге для производства кормов на 0 и 0 коров целесообразно формировать специализированные звенья, а для 0 голов бригады . Учитывая эти требования, обоснование развития производства и использования кормов нами проводилось методом последовательного системного анализа. Известно, что в системе кормопроизводства выделяют 3 блока полевое, луговое и промышленное кормопроизводство. В блок полевого кормопроизводства нами, кроме общепринятых кормовых культур, предлагается дополнительно включать культуры, дающие возвратные корма жом, жмых, патока и др. В блоке промышленного кормопроизводства оставлять только синтетические препараты, минеральные и биологически активные добавки. Такие изменения состава блоков позволяют уточнить нормативную базу данных, используемых при оптимизации объемов кормов и структуры посевных площадей.