Формирование микросреды предприятий кондитерской промышленности

• Автор: Карпунин, Владимир Анатольевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 186 с.

1.1. Сущность микросреды предприятий как системы.

1.2. Факторы, влияющие на функционирование микросреды предприятий.

1.3. Функциональная взаимосвязь маркетинга и логистики основа совершенствования микросреды предприятия.

Глава II. Исследование микросреды предприятий кондитерской промышленности

2.1. Развитие рынка кондитерской продукции

2.2. Предприятия кондитерской промышленности, как объект исследования маркетинглогистики.

2.3. Анализ элементов микросреды

Глава III. Методические аспекты маркетинглогистического развития кондитерского предприятия.

3.1. Методика формирования микросреды кондитерского предприятия

ф

3.2.Совершенствование планирования выпуска продукции с учетом сезонных колебаний

3.3.Разработка элементов логистической системы микросреды кондитерских предприятий
3.3.1. Логистическое обслуживание складского хозяйства.
3.3.2. Логистическая подсистема транспортного потока.
3.3.3. Логистические процедуры оформления товародвижения.
3.4.Использование современных телекоммуникационных связей в управлении информационными потоками микросреды кондитерских
предприятий
3.5.Эффективность функционирования маркетинглогистической системы
микросреды кондитерских предприятий
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
СПИСОК ЛИТЕРТУРЫ.
ПРИЛОЖЕНИЯ.
ВВЕДЕНИЕ


А. Кейлер основные элементы которой ограничиваются комплексом средств производства, обладающих технологическим единством, приспособленным для изготовления определенного продукта или оказания услуги , с. Коллектив авторов под руководством Азрилияна А. В составе же элементов ученые определяют структуру организации и ресурсы входа материалы, оборудование, капитал, рабочая сила И, с. Заслуживающей внимания является позиция Э. Х. Смирнова, определяющего микросреду предприятия как систему организации, включающую ряд подсистем. Стрелков Е. В., обозначив предмет исследования, как объекты хозяйственной деятельности, относит к составным элементам основную философию предприятия замысел деятельности, цели результативность рентабельность, экономичность, эффективность, планомерность ресурсы интеллектуальные, материальные, средства конкурентной борьбы функциональные службы предприятия товары услуги, предлагаемые предприятием 0, с. Экономисты П. С. Завьялов и В. Е. Демидов рассматривают микросреду предприятия в разрезе функциональных структур фирмы, обеспечивающих. Поэлементное представление по сферам деятельности предприятия финансовая, технологическая, организационноструктурная, кадровая и т. Экономисты Л. В. Осипова и И. М. Синяева разграничивают экономическое пространство на общую среду политические, экономические, технологические и социальнокультурные факторы, рабочую среду, к которой относят контактные аудитории, госструктуры, поставщиков, конкурентов, посредников, кредиты и внутреннюю среду, понимая под ней маркетинг, финансы, ресурсы и структуру , с. И.И. Другая группа ученых, в том числе М. Многие российские и зарубежные ученые, чьи авторские позиции изложены ниже, подходили к определению микросреды, в большей степени руководствуясь набором факторов адекватного влияния микросреды и рынка. Гак, американские экономисты Эванс Дж. Р. и Берман Б. Коллектив авторов под руководством М. Н. Фонштейна полагает, что это силы, действующие в непосредственной близости от фирмы и влияющие на ее способность эффективно существовать на выбранных рынках, считая участниками процесса поставщиков, дистрибьюторов, потребителей и конкурентов , с. Применительно к области маркетинга Ф. НИОКР, материальнотехнического снабжения, бухгалтерию , с Л . Ученые пищевой отрасли А. П. Косован, З. Б. Шифман, Н. С. Тульская, Ю. А. Косикова определяют микросреду через факторы макро и микросреды маркетинга. Е.А Голиков, выделяя среду маркетинга, отмечает следующие пять частей контролируемые факторы, неконтролируемые факторы, уровень удачи или неудачи организации в достижении своих целей, обратная связь, адаптация. Ученый Л. В.П. Дихтль Е. Хершген X. В составе же микросреды авторы выделяют собственно предприятие, покупателей, поставщиков, торговлю, сбытовых посредников и конкурентов , с. Коллектив авторов под руководством Т. Специалист в области анализа маркетинговой деятельности Ю. А. Егоров выделяет две функции микросреды а производственную б сбытовую. На наш взгляд, автор необоснованно исключает функцию снабжения и поэлементно замыкает производственную среду только на финансовых, технологических, кадровых и организационноструктурных функциях , с. В.И. Сергеев рассматривает окружающую среду с позиции логистического менеджмента, основываясь на разграничении ее на внешнюю макросреду и внутреннюю микросреду. В составе факторов макросреды он выделяет политические, правовые, экономические, технические и технологические, социальные и экологические. А к факторам микросреды относит производство, маркетинг, финансы, трудовые ресурсы и высший менеджмент. А.М. Гаджинский вводит новые понятия макрологические системы, структурными составляющими которых называет подсистемы микрологических и логистических систем, отождествляя их с материальными потоками, которые между ними возникают. Среди структурных составляющих автор рассматривает различные производственные и торговые предприятия, территориальнопроизводственные комплексы, особо выделяя . Обобщение теоретических подходов ученыхэкономистов по пониманию и определению ими микросреды предприятия, позволило нам систематизировать их на основе аспектов авторского рассмотрения комплексный, маркетинговый, логистический и т.