Оценка и регулирование рыночной деятельность предприятий АПК : На примере молочно-перерабатывающих предприятий Санкт-Петербурга

• Автор: Махди Садик Джаафар
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 134 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. Теоретические основы исследования и оценки деятельности предприятий в условиях социальноэкономического реформирования
1.1 Сущность и особенности исследования рынков и рыночного поведения хозяйствующих субъектов.
1.2 роблемы организации и проведения исследования рынка.
1.2.1 Методы получения информации
2. Анализ условий развития производственносбытовой деятельности и конкурентоспособности
перерабатывающих предприятий
2.1 Оценка организационноэкономического потенциала и эффективности развития предприятия.
2.2 Анализ конъюнктуры рынка молочной продукции.
2.2.1 Исследование динамики рыночных изменений.
2.2.2 Оценка конкурентных позиций предприятия и его продукции
2.3 Анализ сбытовой политики предприятия
2.3.1 Характеристика основной группы в товарном ассортименте.
2.3.2 Условия формирования каналов товародвижения
2.3.3 Стимулирование сбыта продукции.
2.4 Оценка ценовой политики предприятия.
3. Регулирование производственносбытовой деятельности предприятий в условиях становления рыночных отношений
Ш 3.1 Прогнозирование и планирование как методы регулирования
деятельности предприятий
3.1.1 рогнозирование рыночных перспектив развития
3.1.2 Стратегическое планирование маркетинговой деятельности предприятия
3.1.3 Планирование новой продукции на основе увязки потенциальных возможностей рынка и предприятий
Заключение
Список использованной литературы


Однако все результаты исследований предназначены руководству предприятия для принятия предпринимательских решений в целом, и маркетинговых решений в частности, которые связаны с неопределенностью поведения хозяйствующих субъектов, а их принятие сопровождается, как правило, риском. Задача заключается в том, чтобы обеспечить руководителя или соответствующие иерархические инстанции, ответственные за принятие решений, качественной рыночной информацией. Под рыночной информацией будем понимать информацию, получаемую в ходе познания, исследования процесса обмена результатами общественно полезной деятельности и взаимодействия по поводу такого обмена всех субъектов рыночной системы, используемую во всех сферах уровнях предпринимательства, включая маркетинговую деятельность. Применение маркетинговой информации всеми звеньями производственной структуры как раз и обеспечивает внедрение в управление предпринимательской деятельностью рыночной, маркетинговой концепции. Необходимость маркетинговых исследований, как показывает история их развития, связана с активным процессом расширения производства и появления новых технологий во всех сферах производства и обращения товаров и услуг, информатизацией производства и распределения продуктов, ростом социальных и культурных потребностей потребителей, с эволюцией маркетинга как философии и инструментария предпринимательства. В период становления промышленного производства, формировались и развивались рынки для массового спроса, производилось то, что можно было произвести, существовал дефицит и потребитель зависел всецело от продавца, а конкуренция носила второстепенный характер. В условиях развитых рыночных отношений для предпринимателя важное значение имеют коммуникации с покупателем, коммуникации со всеми заинтересованными в той или иной сделке субъектами, возрастает роль информационных технологий в разработке и ускорении принятия решений. Необходимо заведомо знать ориентацию покупателя на покупку, его мотивы, нужды и потребности. Важнейшее значение приобретает конкурентоспособность продукции, необходимо постоянно обновлять технологии, ассортимент выпускаемой продукции, создавать новые рынки, расширять производство, изменять организационные структуры управления, обеспечивая их свойством адаптивности к основным изменениям характеристики рынка и поведения потребителя. Изложенное показывает, что теперь уже не достаточно на предприятии или фирме иметь информацию только о внутреннем состоянии фирмы, ее производственноэкономической деятельности, не выдерживают требований времени и отделы сбыта, которые долгое время были ответственными за связи с потребителями, рекламу и распределение продукции. Требуется постоянное, как стратегическое, так и оперативное планирование всей производственной, маркетинговой и коммерческой деятельности фирмы, основанное на достоверной, репрезентативной маркетинговой информации. Практика показала необходимость разделения функций отдельных отделов и служб в целях выделения специализированной службы по организации маркетинговой деятельности, на которую в первую очередь возлагаются задачи по проведению маркетинговых исследований и разработке маркетинговых программ. Маркетинговые исследования и их надлежащая организация становится инструментом, с помощью которого существенно снижается риск предпринимательства, продуцента, поставщика, посредника и возрастает качество решения задач потребителя. Значение маркетинговых исследований усиливается также тем, что возрастает роль фактора неопределенности в организации управления предпринимательством, рассматриваемый как нестабильность, изменчивость экономического и социального поведения субъектов маркетинговой системы. Что же понимают под маркетинговым исследованием В научной литературе, а также и на практике употребляются самые различные понятия относящиеся в той или иной степени к содержанию маркетинговых исследований исследование рынка, исследование сбыта, исследование мотивов, исследование потенциала, маркетинговая разведка, социальные исследования, исследование лучшего опыта организации производства и путей повышения производительности на предприятиях своих партнеров и конкурентов, включая смежные отрасли.