Стратегия развития пищевой промышленности Социалистической Республики Вьетнам

• Автор: Нгуен Кунг Хоа
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 182 с. : ил

Содержание
Введение.

Глава 1. Теоретические основы стратегии развития пищевой

промышленности СРВ

1.1. Теоретические аспекты проблемы стратегии развития.

1.2. Предпосылки к разработке стратегии развития пищевой промышленности СРВ.

1.3. Концепции развития пищевой промышленности СРВ.

Глава 2. Анализ современного состояния пищевой промышленности

2.1. Место и роль пищевой промышленности в народном хозяйстве

2.2. Сырьевая база пищевой промышленности СРВ

2.3. Современное состояние пищевой промышленности СРВ

2.3.1. Анализ современного состояния пищевой промышленности СРВ.
2.3.2. Характеристика основных отраслей пищевой промышленности СРВ.
2.3.3. Уровень потребления пищевых продуктов в СРВ
2.3.4. Иностранные инвестиции в пищевой промышленности СРВ. Глава 3. Основные направления развития пищевой промышленности
СРВ на перспективу
3.1. Обоснование перспектив развития пищевой промышленности
3.1.1. Критерии оценки важности развития пищевой промышленности СРВ.
3.1.2. Классификация основных продуктов пищевой промышленности по их конкурентоспособности.
3.2. Перспективы развития спроса на продукцию пищевой промышленности СРВ.
3.2.1. Прогнозирование развития внутреннего спроса на пищевую продукцию
3.2.2. Обоснование перспектив выхода продукции пищевой промышленности СРВ на внешний рынок.
3.3. Прогнозирование развития сырьевой базы пищевой промышленности СРВ
3.4. Рекомендации по совершенствованию функционирования рисоперерабатывающей промышленности
3.4.1. Планирование развития производства риса.
3.4.2. Рекомендации по рациональной организации производства риса и рисоперерабатывающей промышленности.
Выводы и предложения.
Список использованной литературы


Минцбергом школ формирования стратегии наиболее известным является так называемая школа дизайна, которая выражает влиятельную точку зрения на процесс построения стратегии. Основой этой школы служит знакомый нам ССВУ анализ, предложенный Кеннетом Эндрюсом из Гарвардской школы бизнеса . Центральная идея метода ССВУ анализа заключается в том, что стратегия организации должна, по крайней мере, обеспечивать соответствие между внутренними возможностями организации е сильные и слабые стороны и внешней ситуацией существующие возможности и угрозы ii . В таком подходе важно отыскать правильный баланс между имеющимися ресурсами, концентрируя усилия на решении первостепенных задач, и одновременно предвидеть возможные негативные воздействия внешних сил. Такая модель хорошо себя зарекомендовала во многих случаях в качестве стандартного способа анализа ситуации и выработки стратегии. Подход, сформулированный К. Эндрюсом, был широко распространен в х гг. В х гг. М. Портер продолжил дело предшественника, работая над оценкой внешних угроз и возможностей в модели К. Эндрюса. В последующее десятилетие авторы Г. Хэмел и К. Прахалад властители стратегических дум х пг. По мнению этих авторов экономическую стратегию следует понимать как соответствие между характеристиками организации и теми возможностями, что определяют е позицию во внешней среде . Обоснование методических подходов к разработке стратегии развития глубоко отражено в работе Ю. В. Мишина . Исходя из существующей в настоящее время практики, за разработкой стратегии обычно следует принимать меры, направленные на то, чтобы улучшить положение дел в организации, повысить е конкурентоспособность и готовность к дальнейшему развитию. Естественно, что универсальной, единой стратегии для всех отраслей промышленности или народного хозяйства не существует. Однако, последовательность процесса разработки стратегии для всех отраслей считаем одинаковой. Полагаем, что процесс разработки стратегии развития отрасли должен быть организован но следующим этапам рис. Рис. Общая схема разработки стратегии развития отрасли. На первом этапе обязательно изучение политики правительства по долгосрочному экономическому развитию, которая является отправной точкой развития всех отраслей народного хозяйства. В соответствии с основными положениями политики правительства по экономическому развитию на втором этапе разрабатываются концепции развития отрасли в средне и долгосрочной перспективе. На третьем этапе производится анализ существующего положения отрасли, оценка е преимуществ и недостатков, выявление потенциальных возможностей и уязвимых мест, сдерживающих выход на достижение стратегических целей. На четвертом этапе предлагается оценка влияния изменений внешних обстоятельств, определяются угрозы и возможности внешней среды, появление которых вероятно для отрасли в перспективе. Пятый этап заключается в сопоставлении намеченных ориентиров целей развития отрасли и реальных возможностей, вытекающих из оценки внешней и внутренней среды. На шестом этапе обосновываются перспективные направления развития отрасли и, наконец, на седьмом этапе разрабатывается генеральный план е развития в долгосрочном периоде. Стратегия развития отрасли находится под влиянием изменений внешней и внутренней среды, но, в свою очередь, отраслевые субъекты хозяйствования сами могут стимулировать и формировать эти изменения либо путм активного воздействия на них, либо приспосабливаясь к ним путм нейтрализации негативных условий и факторов окружающей среды. Стратегия развития отрасли открывает возможности и способы реализации производственноэкономического потенциала отрасли промышленности для достижения стратегических целей с учетом существующих в отрасли и ожидаемых в будущем изменений сильных и слабых сторон. Стратегия позволяет определить траекторию экономического роста отрасли промышленности в виде общих количественных и качественных параметров. Цель стратегии формирование устойчивого экономическою роста отрасли промышленности с учетом е производственноэкономического потенциала и преимуществ.