Формирование российского продовольственного рынка : Теория, методология, практика

• Автор: Заливчева, Оксана Владимировна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Саратов
• Количество страниц: 334 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ФОРМИРОВАНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА
1.1. Институциональные основы формирования российского продовольственного рынка
1.2. Теоретический анализ концепций социально-экономической трансформации продовольственного рынка
1.3. Взаимодействие структуры продовольственного рынка
и системы его регулирования
1.4. Особенности формирования российского продовольственного
рынка
ГЛАВА 2. ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ РОССИЙСКОГО ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА
2.1. Продовольственная безопасность как приоритетное направление формирования продовольственного рынка России
2.2. Реализация согласованной аграрной политики государств участников СНГ как фактор стабилизации российского продовольственного рынка
2.3. Влияние усиления открытости российской экономики на
состояние продовольственного рынка
ГЛАВА 3. КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО МЕЖОТРАСЛЕВОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА
3.1. Теоретические и методические проблемы обоснования стратегического межотраслевого регулирования продовольственного рынка
3.2. Особенности измерения конечных результатов
функционирования продовольственного рынка
3.3. Тенденции изменения конечной продукции и обеспечение сбалансированности продовольственного рынка

ГЛАВА 4. РАЗВИТИЕ ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИХ ПОДХОДОВ К ОБЕСПЕЧЕНИЮ СБАЛАНСИРОВАННОСТИ СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ
4.1. Факторы и условия формирования спроса на продовольственном рынке
4.2.Влияние дифференциации доходов населения на состояние продовольственного рынка
4.3. Прогнозирование спроса и потребления как фактор устойчивого развития продовольственного рынка
ГЛАВА 5. РАЗВИТИЕ МАЛОГО ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В УСЛОВИЯХ ФОРМИРОВАНИЯ КОНКУРЕНТНОЙ СРЕДЫ НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ РОССИИ
5.1 .Сущность и перспективы развития малого предпринимательства.
5.2. Взаимодействие малого и крупного бизнеса в конкурентоспособных продовольственных кластерах
5.3. Необходимые изменения системы регулирования развития
малого предпринимательства в агропродовольственном комплексе
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность исследования. Десятилетний период реформирования экономики России был отмечен спадом производства, углублением социально-экономической дифференциации доходов населения и уровня потребления продовольствия, ростом зависимости национальной экономики от уровня и структуры импорта, деградацией основных фондов агропродовольственно-го комплекса, ухудшением демографической ситуации на селе, разрушением инфраструктуры сельских территорий. Последние годы отмечены некоторыми положительными тенденциями, которые пока не привели к коренному изменению ситуации в целом. Экономические реформы в агропродовольст-венном комплексе проводились без должного научного обоснования, что стало главной причиной отмеченных негативных последствий и обусловило эволюцию теоретико-методологических подходов к оценке ключевых постулатов экономической теории переходного периода.
Очевидна настоятельная необходимость критической оценки опыта формирования российского продовольственного рынка с точки зрения теории развития институционализма применительно к поведению экономических систем, обладающих свойством нелинейности, стохастичностью протекающих в них процессов и находящихся в неравновесном переходном состоянии. Такого рода исследования проводятся ведущими российскими и зарубежными учеными, но особую актуальность они приобрели после двенадцатилетнего периода реформ, результаты которого дают новую информацию для оценки их приемлемости для России, обоснования перспектив развития российского продовольственного рынка и научных выводов о направлениях углублениях реформ.
Степень разработанности темы. Проблемы формирования продовольственного рынка исследовались в трудах многих российских и зарубежных ученых-экономистов. Теоретическая база экономических преобразований в России и других странах с переходной экономикой создана работами А.И.Абалкина, А.Г.Гранберга, ВЛЗ.Ивантера, Т.И.Заславской, Д.С.Львова,

ния частного капитала и обеспечения последующего экономического роста. При проведении шоковой терапии финансовая политика правительства должна обеспечивать жесткие бюджетные ограничения.
В основе шоковой терапии лежит идея о нескольких мощных стабилизаторах, которые позволяют привести в действие внедряемые, но еще недостаточно выверенные и эффективные экономические механизмы, свойственные развитым рыночным отношениям.
Среди сторонников быстрых преобразований различают приверженцев ортодоксального и гетеродоксального подходов [77]. Ортодоксальный вариант предусматривает осуществление политики стабилизации путем применения соответствующей монетарной политики и мер по стабилизации валютного курса. Гетеродоксальный подход предполагает дополнительно к указанным выше мерам применение стабилизации политики доходов населения.
Концепция «шоковой терапии» была взята на вооружения как модель преобразований в странах с переходной экономикой, где наблюдалась чудовищная инфляция и кризис государственной власти.
Российский вариант перехода к рынку, принятый в 1992 году, можно отнести к решениям ортодоксального типа. Стратегии преобразований, принятые в Румынии и Болгарии, относятся к гетеродоксальному типу.
Несмотря на некоторые различия во взглядах экономистов, придерживающихся концепции шоковой терапии, общим для всех них является стремление осуществить быстрые преобразования, так как эффективность постепенных мер ограничена [77].
Основные положения концепции шоковой терапии состоят в следующем [77]. Между отдельными элементами экономики существуют тесные связи и взаимозависимости, поэтому при переходе от централизованного планирования к рыночной экономике необходимо действовать параллельно в нескольких сферах, поскольку концентрация исключительно на одной сфере чревата опасностью продолжительных дестабилизирующих процессов. В таком случае затухание одних импульсов сочетается с появлением новых, а их отда-