Экономические условия развития племенных предприятий в свиноводстве

• Автор: Сорокина, Елена Евгеньевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 142 с.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.

Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ

ОРГАНИЗАЦИИ ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА

1.1. Сущность экономической эффективности племенного

1.2. Факторы повышения эффективности племенного

свиноводства.

1.3. Методические основы оценки эффективности племенного

Глава 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ

РАЗВИТИЯ ПЛЕМЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

2.1. Анализ развития свиноводства и племенных

предприятий
2.2. Кооперация и экономические отношения при производстве
и реализации племенной продукции.
2.3. Состояние кормовой базы.
Глава 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКИХ
УСЛОВИЙ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ В ПЛЕМЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ
3.1. Государственное регулирование экономических отношений
в племенном свиноводстве.
3.2. Совершенствование организационной структуры племенных
предприятий.
3.3. Повышение эффективности внутрихозяйственных
организационно экономических отношений в племенных предприятиях
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


Так, сравнивая мясо свиней и молодняка КРС, К. Бренцис отмечает, что убойный выход свинины составляет , мясо молодняка КРС , в 0 гр. Пионерами в селекционной работе являлись Р. Баквелл, братья Коллинги, В. Вилей и Т. Бэйтс. Они заложили прочный фундамент племенного животноводства, практической селекции и добились при этом выдающихся успехов. В свиноводстве развитых стран мира четко прослеживаются две тенденции повышение мясности свиней и концентрация производства свинины. В Германии, Дании, Швеции, Великобритании, США и других странах свиней являются животными мясного направления. Организации племенного дела во всех странах с развитым свиноводством всегда уделяется большое внимание. Эта работа представляет собой единую систему организационно зоотехнических мероприятий, включающих отбор и подбор, методы разведения, направленное выращивание молодняка, зоотехнический учет, правильное кормление и содержание животных. Характерной особенностью организации племенной работы является то, что, она сосредоточена в специализированной организации объединение, общество или комиссия, существующей на отчисления входящих в ее состав субъектов. Таким образом, эта организация обладает средствами, содержит специалистов селекционеров, разрабатывающих программы племенной работы и осуществляющих контроль за ее безусловным выполнением в хозяйствах и, что самое главное, способна планомерно и непрерывно совершенствовать программы селекционного улучшения свиней. Из отдельных селекционноплеменных мероприятий, которые применяются при улучшении пород свиней, следует отметить искусственное осеменение, ввод новых пород, контроль продуктивности, систему племенных и чистопородных хозяйств. Успех селекционной работы в США определялся многообразием пород и системами оценки животных по собственной продуктивности на станциях и фермах и качеству потомства на контрольно испытательных станциях, а также систематической оценкой хряков на станциях и фермах. Определенную роль также сыграл отбор свиней в племенных стадах по установленному стандарту. Таким образом, развитие племенного дела в свиноводстве зарубежных стран идет по пути совершенствования пород различными методами селекции в направлении увеличения их мясности и сокращения числа используемых пород. Поэтому выходом из создавшегося положения стали программы гибридизации свиней, сочетающие в себе преимущества чистопородного разведения и скрещивания. Однако успех гибридизации будет полностью зависеть от степени совершенства чистых пород . В ХУШ XIX веках Россия являлась в отношении племенного скота постоянным импортером из заграницы, в начале XX века положение коренным образом изменилось. Важным этапом в развитии племенного свиноводства явился переход сельского хозяйства на путь крупноотраслевого производства путь совхозов и колхозов. В Декрете о земле сказано, что частные и казенные племенные фермы и хозяйства не подлежат разделу и передаются в исключительное пользование государственных общин, а в Декрете о племенном животноводстве от июня г. В целях массового улучшения породности скота и охраны племенных животных в январе г. О племенном животноводстве в трудовых хозяйствах . Так было положено начало огромной работе по преобразованию малопродуктивного и, в основном, беспородного крестьянского скота. Поэтому вполне понятно, что основать широкую племенную работу на данных, полученных непосредственно от самих хозяйств раньше не могли, так как необходим был общественный контроль не только за учетом продуктивности и затратами кормов на каждое подконтрольное животное, но и в отношении правильного налаживания и ведения в данном хозяйстве всей зоотехнической работы, а такой контроль могли осуществлять через контрольные товарищества. Без контрольных товариществ совершенно не представляется возможным развертывание массовой племенной работы. Они дают исчерпывающий материал для правильной оценки животных на выставках, различного рода конкурсах и соревнованиях, а равно и при покупке скота. В г. В гг.