Эффективность системы возделывания и переработки сои : На материалах Ставропольского края

• Автор: Тунин, Сергей Александрович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Ставрополь
• Количество страниц: 162 с. : ил

Содержание
Введение
1. Теоретические основы возделывания и переработки сои
1.1. Система показателей возделывания и переработки сои
1.2. Критерии, факторы и показатели эффективности производства и переработки сои
2. Состояние и развитие производства и переработки сои в Ставропольском крае
2.1. Тенденции развития и размещения производства сои в условиях различных форм хозяйствования
2.2. Эффективность переработки сои и взаимосвязь с ареалами размещения ее производства
2.3. Экономическая эффективность производства сои в АПК региона
3. Перспективы развития и размещения производства сои в АПК региона
3.1. Прогнозирование урожайности сои
3.2. Организационное проектирование размещения производства сои
Выводы и предложения Список литературы Приложения
Введение
Актуальность


Важнейшим условием эффективного производства и переработки сои является разработка комплекса теоретических вопросов возделывания и переработки сои. Для анализа современного состояния возделывания сои и перерабатывающей промышленности необходимо разработать систему оценочных показателей. По нашему мнению, система возделывания и переработки сои может быть представлена в виде самостоятельных блоков показателей, обеспечивающих единство и целостность системы. Нам представляется возможным выделение следующих блоков показателей, каждый их которых включает частные показатели. Показатели уровня переработки сои. Как показывает мировой опыт, в ведущих соепроизводящих странах важнейшим фактором роста производства и экономической эффективности производства сои является размещение посевов 3. Классификация факторов, влияющих на сельскохозяйственное производство в целом обсуждалась многими учеными. Так Т. Г. Морозова 7 в своей работе дала классификацию факторов, влияющих на сельскохозяйственное производство. Она выделила три группы основных факторов природные, экономические, социальные, причем преобладающее влияние на размещение сельскохозяйственного производства она отводит природным факторам. В литературных источниках по сое наибольшее внимание также уделяется влиянию природных факторов на размещение производства сои . Так А. Г. Хрущев 4 отмечает, что соя как влаголюбивое и теплолюбивое растение имеет ограниченный ареал распространения. В.А. Зубрицкий подчеркивает, что из множества факторов, влияющих на продуктивность сои, наиболее важными является водный и питательный режим почвы. Значимость такого фактора как тепло при производстве сои подчеркивали в своих работах Т. Дозорова и А. В.А. Федотов, С. В. Кадыров, О. В. Столяров 0, Г. Т. Казьмин и другое ученые. По их мнению, наличие тепла позволяет вести возделывание сои в том или ином регионе. А.П. Гуцаленко отмечает, что получение высоких урожаев сои обеспечивается не только достаточным количеством тепла, но также и плодородием почвы. И.В. Сагайдак 3 считает, что соя получила распространение в тех регионах, где ресурсы света и тепла позволяют получать максимальные урожаи. По его мнению, совершенствование размещения производства сои должно исходить из задачи более полного использования биоклиматического потенциала регионов страны с благоприятными и достаточными природными и экономическими условиями. Л.А. Трисвятский, Л. И. Кочетков, Е. В. Срелков 8, Б. А. Рунов 0 и другие авторы , обращали внимание на влияние экономических факторов на размещение производства сои. От этих факторов, по их мнению, зависели размеры посевных площадей под соей, а также количество сельскохозяйственных предприятий, занимающихся производством сои и, как следствие, объемы производства. О влиянии экономических факторов на размещение сои высказывается и В. Г. Поздняков 3. Он отмечает, что вопросы ее размещения во многих регионах нашей страны недостаточно увязаны с оптимальной концентрацией посевов, специализацией производства этой культуры. Слабо развитое сушильное хозяйство, нехватка перерабатывающих предприятий приводит к низкой урожайности, большим послеуборочным потерям сои, и все это вкупе с другими отрицательными моментами приводит к низкой экономической эффективности производства. В пользу социальнодемографических факторов, влияющих на производство сои, высказывались такие ученые как Г. Т. Казьмин , Л. А. Трисвятский, Л. И. Кочетков, Е. В. Стрелков 8, Б. А. Рунов 0 и другие. По их мнению, на размещение сои влияют консервативные взгляды на сою как малоперспективную культуру, недооценка значимости ее. В некоторых регионах огромную роль играет психологический барьер трудно отказаться от выращивания традиционных сельскохозяйственных культур в угоду новой сое, к тому же с гораздо меньшей урожайностью. Многообразие факторов, в той или иной мере влияющих на размещение производства сои, требует разработки оценочных показателей, которые в совокупности с показателями развития ее производства обеспечат проведение анализа современного состояния и выявление тенденций развития производства сои.