Организационно-экономическое обеспечение промышленного рыбоводства

• Автор: Призенко, Анжелика Владимировна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 201 с.

Введение

1. Методологические основы и методика исследования

рыборесурсных циклов

1.1 Концепция ресурсных циклов в исследовании отраслевых и региональных народнохозяйственных проблем
1.2 Проблемы рационального использования рыбных ресурсов и рыборесурсные циклы подцикл форелеводство

2. Современное состояние форелеводства в Европейских

странах и в России

2.1 Современные тенденции развития форелеводства за рубежом

2.2 Современное состояние форелеводства в России.

2.3 Социальные, организационные и экономические предпосылки развития промышленного форелеводства.

2.4 Формы организации производства в промышленном форелеводстве.

3. Анализ деятельности форелевых предприятий в России в
современных условиях
3.1 Модель экономической деятельности форелевых предприятий.
3.2 Финансовые результаты работы форелевых хозяйств
4. Организационноэкономические предпосылки
формирования форелевого комплекса России на примере СевероЗапада
4.1 Организация современного рыбоводного форелевого хозяйства
4.2 Экономический механизм эффективной работы форелевого предприятия и оптимальные финансовые потоки
4.3 Рекомендации к повышению эффективности работы форелевых хозяйств России
Список использованной литературы


Оно основано на использовании естественных кормов, формирующихся в водоемах в ходе биопродукционных процессов, но естественная биологическая продуктивность водоемов сравнительно невелика, что зависит от климатических факторов и незначительных по величине стока биогенных элементов. Большинство малых озер, наиболее управляемы и, поэтому более удобны для рыбоводных мероприятий. Кормовая база озер используется рыбами на и более. Выращивание рыбопосадочного материала производится искусственно в специализированных или обычных прудовых питомниках, что увеличивает эффективность воспроизводства рыбы, обычно невысокой при естественном размножении, а плотность посадки молоди соответствует имеющейся в водоеме кормовой базе, т. Для наиболее эффективного использования кормовых возможностей водоема применяется выращивание рыб в поликультуре, причем учитывается также и различие в их местах обитания. В рыбоводных хозяйствах для получения наилучшего результата происходит последовательное воздействие на все звенья водной экосистемы, начиная с проведения мелиоративных работ до акклиматизации рыб и кормовых объектов и воспроизводства рыб. Малые и средние озера подходят для развития индивидуальных фермерских хозяйств. Сомов, Арнольд, Черфас Мейен, . В результате использования ряда озер Ленинградской области для выращивания лососевых рыб форель по способу пастбищного рыбоводства в х годах их доля в общем улове на некоторых озерах доходила до озера Борисовское, Светлое, Воробьеве. Однако число озер, используемых для нагульного рыбоводства, в Ленинградской области было невелико, а с г. Приоритетным направлением стало развитие экспедиционного лова. Предприятия отрасли занялись освоением морского и океанического сырья, что, в конечном счете привело к ослаблению рыбного хозяйства СевероЗапада. Основными причинами, тормозящими развитие нагульного рыбоводства можно отнести недостаточное количество жизнестойкого качественного рыбопосадочного материала выращиваемых видов рыб игнорирование принципа выращивания рыб в поликультуре недостаточно полный отлов рыб, что особенно важно для заморных водоемов невыполнение необходимого комплекса мелиоративных работ, направленных на подготовку водоемов к зарыблению и т. Прудовое рыбоводство является основной формой выращивания товарной форели на СевероЗападе России. В его развитие вкладывались значительные средства. Основными регионами производства прудовой товарной форели в России являются I и II рыбоводные зоны, ч го, в первую очередь, вызвано пригодными климатическими условиями, высокой рыбопродуктивностью прудов и. Керашев, Казанов, . Индустриальное рыбоводство сводит к минимуму воздействие природных факторов на процесс выращивания рыбы. Холодноводнос индустриальное рыбоводство, перспективное в климатических условиях России, дает возможность выращивать в значительных объемах ценные виды рыб. Кроме форели в садковых хозяйствах при естественной температуре воды можно выращивать осетра и стерлядь, существует возможность расширения ассортимента за счет выращивания стальноголового лосося, пресноводного лосося, что позволит значительно расширить круг потребителей рыбоводной продукции Рыжков, Климов, . Тепловодное индустриальное рыбоводство появилось в России в конце х годов. Оно основано на использовании для выращивания товарной рыбы теплых вод, сбрасываемых электростанциями и промышленными предприятиями. К сожалению, освоение ресурсов подотретых вод ведется в очень офаниченных объемах. В данном случае играет отрицательную роль и ведомственная разобщенность. В г. Корнеев, Корнеева, В современных условиях выращивание карпа в тепловодных хозяйствах является нерентабельным, и основными объектами рыбоводства становятся форель и осетровые виды рыб. Также перспективными являются работы по акклиматизации веслоноса. Виноградов и др. Следует отметить, что выращивание товарной форели на сбросных теплых водах промышленных предприятий можно рассматривать как подцикл цикла энергоресурсов. Переход к рыночным отношениям коренным образом изменил условия функционирования племенного и товарного форелеводства. Большинство предприятий сменило форму собственности. В г. В г. Существенно сократилась финансовая поддержка государства в г.