Организационно-экономические основы становления и развития охотничьего туризма в России

• Автор: Вашукевич, Юрий Евгеньевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Иркутск
• Количество страниц: 165 с. : ил.

Оглавление
Введение.
1. Теоретические основы развития охотничьего туризма.
1.1. Сущность охотничьего туризма
1.2. Опыт организации охотничьего туризма в России.
1.3. Особенности развития охотничьего туризма
2. Оценка состояния охотничьего туризма.
2.1. Объекты и способы охот.
2.2 Организация охотничьего туризма
2.2.1. Внутрихозяйственная организация
2.2.2. Маркетинговые мероприятия
2.3. Экономическая эффективность
3. Направления совершенствования развития охотничьего туризма.
3.1. Совершенствование системы ценообразования
3.2. Стоимостная оценка трофейного потенциала
3.3. Социально экономические последствия развития охотничьего туризма
Заключение.
Словарь терминов.
Список использованной литературы


Охотоведы чаще всего рассматривают сам процесс организации охот для туристов, поскольку отдельно взятое охотничье хозяйство почти никогда не занимается деятельностью по продвижению и реализации туристского продукта турагентской деятельностью. Но что такое трофейная охота В отличии от охоты промысловой, любительской или спортивной главной ее целью является максимальная удовлетворенность охотникатрофейщика, в его желании добыть нужный трофей. При этом полученная клиентом продукция не используется как товар, а является предметом удовлетворения его культурносоциальных и психоэмоциональных потребностей. По сути дела продается не товар трофей, а услуга, позволяющая этот трофей получить. Таким образом, трофейная охота имеет все признаки услуги, такие как неосязаемость, неотъемлемость от источника, несохраняемость и непостоянство качества Хаксевер К. Это действие двух сторон, осуществляемое на основе их предварительной добровольной договоренности, что также соответствует понятию услуги Бурменко Т. Д., . Следовательно, в структуру охотничьего хозяйства трофейную охоту следует включить как направление деятельности в отрасли Услуги. По классификации услуг в сфере туризма Людвиг Л. Но охотничий тур состоит не только из трофейной охоты, а также из целого ряда услуг, т. Хлсбович Д. И., как общих, так и специализированных. Одна часть этих услуг проживание, питание, сопровождение, транспортировка на месте, обработка и оценка трофея лежит на охотпредприятии охотничьем хозяйстве, вторая туристские и таможенные формальности, встречи и проводы, трансфер до места на туроператоре. Охотничий туризм возникает там, где есть путешествие за пределы обычной среды. Если такого путешествия нет, следует говорить о трофейной охоте. Прежде всего, это путешествие за пределы обычной среды. В.С. Вовторых, целью и основной частью такого путешествия является охота, при чем в подавляющем большинстве случаев трофейная. Втретьих, охотничье путешествие кемто организовано и предполагает наличие целого комплекса как обычных проживание, питание и др. Вчетвертых, охотничий туризм это, как правило, дорогостоящий вид путешествий. Во всяком случае, за счет комплекса услуг стоимость трофейных охот значительно превышает стоимость обычных любительских охот т. На основании вышесказанного нами было дано собственное определение охотничьего туризма. Охотничий туризм это организованное платное путешествие, обеспеченное комплексом специфических услуг. Основой любого такого путешествия является сама охота, т. Матвейчук, Следовательно, наиважнейшим этапом в ходе охотничьего тура является организация процесса трофейной охоты. С точки зрения охотника трофейная охота это охота ради желаемого трофея рогов, черепа, шкуры, клыков, зубов, когтей, перьев, тушки, чучела и др. При этом остальная товарная продукция мясо, жир, шкуры, камусы, субпродукты и др. В ряде случаев например охота по перу трофеем может считаться сама дичь или фото с изображением охотника с дичью. Поскольку добыча нужного трофея предполагает значительно более сложный процесс, чем просто любительская спортивная охота, она всегда требует со стороны хозяйства предоставления ряда особых услуг. Таким образом, трофейная охота является частью процесса охотничьего туризма, которая осуществляется непосредственно в охотничьих угодьях и ее организация является по своей сути специфической услугой. Следует различать два понятия трофейной охоты в широком и узком смысле. В узком смысле трофейная охота это процесс непосредственного добывания дикого животного или основная услуга процесса охотничьего туризма, удовлетворяющая цели самовыражения и самоутверждения туриста, оказываемая в местах туристского назначения и оплачиваемая либо до, либо во время путешествия. Она включает в себя такие составляющие перемещение по охотничьим угодьям с целью обнаружения зверя или следов его деятельности обнаружение объекта охоты и приближение к нему на расстояние гарантированного выстрела визуальное определение трофейных характеристик животного стрельба по объекту преследование при необходимости раненного зверя и его добор. В широком смысле трофейная охота это комплекс услуг, предоставляемых туристу в охотничьетуристском центре.