Механизм устойчивого развития регионального рынка зерна

• Автор: Меньщикова, Вера Ивановна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Тамбов
• Количество страниц: 176 с. : ил; 154-165 см

Содержание
Введение.
1. Теоретические и методологические основы функционирования регионального рынка зерна.
1.1. Сущность и особенности функционирования регионального рынка зерна
1.2. Устойчивость рынка зерна как фактор продовольственной безопасности государства и региона.
2. Анализ устойчивости рынка зерна Тамбовской области.
2.1. Основные тенденции спроса и предложения
на зерно в Тамбовской области
2.2. Анализ динамики цен на зерновом рынке
Тамбовской области. Система реализации зерна.
2.3. Анализ устойчивости спроса и предложения
на зерно.
3. Основные направления устойчивого развития регионального рынка зерна в условиях современной экономики.
3.1. Повышение устойчивости зернового рынка региона посредством усиления роли государства
3.2. Совершенствование основных элементов инфраструктуры регионального рынка зерна как фактор повышения его устойчивости
3.3. Прогнозирование развития регионального рынка зерна в условиях современной экономики.
Выводы и предложения
Список использованной литературы


Оно включает в себя все необходимые элементы зернового рынка и методы регулирования экономических связей между ними. Любой товарный рынок не ограничивается сферой обмена реализации, все его элементы тесно связаны с производственным процессом. Производство формирует предложение, а распределение и потребление спрос. Рыночные цены складываются под воздействием издержек производства, соотношения спроса и предложения. При этом само зерновое производство должно функционировать таким образом, чтобы максимально обеспечить запросы всех потребителей в зерновом сырье необходимого объема, ассортимента и качества. Кроме того, мы считаем, что рынок зерна это органическая часть единого российского рынка продовольствия, от развития которого зависит удовлетворение потребностей населения в различных продуктах питания, основные из которых так или иначе связаны с зерном. Рынок зерна специфичен его особенности обусловлены особой значимостью хлеба и хлебопродуктов в системе питания населения России. Анализ и обобщение научной литературы позволяет утверждать, что практически все исследователи едины в том, что зерновой рынок это сложное образование, которое можно рассматривать с позиции видовой, отраслевой, технологической, территориальной и других тесно взаимосвязанных и взаимодействующих между собой структур. Видовая структура зернового рынка связывается с различными потребительскими свойствами отдельных видов зерна. Отраслевая структура рынка того или иного вида зерна обусловлена направлениями его использования зерно пшеницы может использоваться для хлебопечения рынок мягкой продовольственной пшеницы, производства макаронных изделий рынок твердой пшеницы, на корм скоту рынок фуражной пшеницы зерно ячменя может использоваться для производства пива рынок пивоваренного ячменя, на корм скоту рынок фуражного ячменя и т. По территориальному признаку рынок зерна делят на национальный местный, региональный и межрегиональный и мировой. На мировом рынке осуществляются экспортноимпортные операции с зерном, связанные с наличием его избытка или дефицита в отдельных странах и другими факторами внутреннего и внешнего характера. В рамках данного исследования закономерный интерес представляет региональный рынок зерна, который является частью национального. Региональный рынок зерна выступает как сложная и динамично развивающаяся экономическая систему, функционирующая в пределах границ определенной территории, на которой осуществляется система экономических связей и зависимостей между хозяйствующими субъектами рынка с учетом характерных региональных особенностей развития экономики в целом и зерновой отрасли в частности. Общеизвестно, что проводимые в зерновом секторе реформы в е годы привели к кризисному состоянию зернопроизводящих и зерноперерабатывающих предприятий регионов. Весь процесс становления нормально функционирующего зернового рынка в частности в регионах, и в стране в целом оказался перечеркнутым. С учетом этого, начальным этапом формирования современного зернового рынка в России правомочно считать гг. Становление региональных рынков зерна характеризовалось постепенным ослаблением сверхцентрализованной системы, охватывавшей все звенья зерновой продовольственной цепочки производство, переработку, хранение, систему оптовой и розничной торговли. Появление новых форм хозяйственной деятельности, невстроенных в традиционную систему производственнохозяйственной соподчиненности и обладающих существенно большей свободой экономического выбора, а также повышение значимости регионов как самостоятельных субъектов привели к усилению неоднородности регионов, отбросив на шаг назад аграрноориентированные. К настоящему времени сформировалась система зерновой торговли, включающая не только производителей зерна, но целую систему потребителей, начиная от крупных, средних и мелких дилерских организаций, осуществляющих закупки и активно участвующих в межрегиональном перераспределении зерна, заканчивая перерабатывающими предприятиями. При этом функционирование рынка зерна в регионах требует наличия целого ряда условий.