Эффективность финансово-экономической деятельности зерноперерабатывающих предприятий

• Автор: Красавцева, Оксана Тарасовна
• Шифр специальности: 08.00.12
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 195 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ л.
1. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОРГАНИЗАЦИОННОЭКОНОМИЧЕСКОГО ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ХОЗЯЙСТВУЮЩИХ СУБЪЕКТОВ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ОТРАСЛИ

1.1. Теоретические основы и методологические подходы к управлению эффективностью.

1 2. Информационное обеспечение как инструмент управления эффективностью предприятий

1.3. Организационноэкономические условия функционирования предприятий зернопродуктовой сферы
2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИЙ ЗЕРНОПРОДУКТОВОЙ СФЕРЫ
2.1. Факгоры внешней среды и их влияние на эффективность деятельности хозяйствующих субъектов.

2.2. Экономическая оценка производственнофинансовой деятельности.

2.2.1. Анализ использования производственных ресурсов

2.2.2. Анализ финансового состояния

2.3. Особенности организации бухгалтерского финансового и управленческого учета на зерноперерабатывающих предприятиях
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЦЕНОВОГО МЕХАНИЗМА И УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА НА ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ.
3.1. Формирование расчетных цен на продукцию переработки зерна.
3.1.1. Цены на продукцию внешних потребителей.
3.1.2. Цены на продукцию виутрихолдингового оборота.
3.2. Организация движения зерна и готовой продукции
3.3. Рекомендации по организации управленческого учета на зерноперсрабатывающих предприятиях.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


Экономическая эффективность отражает результаты производственнофинансовой деятельности. К показателям экономической эффективности относятся прибыль, добавленная стоимость, удельные затраты на единицу стоимости реализованной продукции, уровень рентабельности. Многообразие форм собственности и хозяйствования обусловливает рассмотрение эффективности с точки зрения институциональных преобразований. Это означает, что следует критически оценивать законодательно продекларированные нормы и правила и сравнивать их с фактической ситуацией. В научных публикациях разграничиваются критерий и соответствующие ему критерию показатели. Критерий определяет принцип подхода к измерению эффективности производства, то есть характеризует ее качественную оценку, а показатели представляют собой измерители, которые используют для установления количественного значения эффективности. В этой связи, на наш взгляд, представляет интерес предлагаемая некоторыми авторами классификация показателей эффективности в зависимости от параметров деятельности. Многообразие показателей оценки экономической эффективности вызывает необходимость их систематизации и обобщения, то есть проведения комплексной оценки эффективности. Систему показателей можно построить в виде блоксхемы, схематично это показано на рис. Под комплексным анализом эффективности деятельности понимается системное комплексное исследование производственной и коммерческой деятельности, а также финансового состояния, позволяющее провести всестороннюю оценку деятельности организации, с целью определения качества его деятельности. Для оценки и анализа экономической эффективности производства применяются дифференцированные и обобщающие показатели эффективности. Эффективность использования какоголибо одного вида затрат и ресурсов выражается в системе дифференцированных показателей эффективности. Дифференцированные показатели эффективности рассчитываются как отношение выпуска продукции к отдельным видам затрат или ресурсов или наоборот затрат или ресурсов к выпуску продукции. К ним относятся показатели материалоемкости, фондоемкости и обратные им показатели материалоотдачи и фондоотдачи. К основным обобщающим показателям экономической эффективности относятся следующие затраты на рубль товарной продукции прибыль на единицу затраченных ресурсов рентабельность затрат и рентабельность продаж. О ЭК Рентабельность собств. Рис. Важнейшими показателями конечных результатов и совокупной эффективности производства являются прибыль и рентабельность доходность. Уровень рентабельности зависит прежде всего от величины прибыли, размера текущих затрат и применяемых ресурсов. При оценке величины прибыли различают валовую балансовую прибыль, прибыль от реализации продукции, чистую расчетную прибыль. Валовая балансовая прибыль определяется по результатам всей производственно хозяйственной деятельности на основе баланса доходов и расходов как алгебраическая сумма прибыли от реализации продукции основной деятельности прибыли убытков от прочей реализации товаров и услуг, продукции подсобного сельского хозяйства, реализации излишних товарноматериальных ценностей, а также реализации работ и услуг непромышленного характера автотранспорта, лесозаготовок, реализации на сторону электроэнергии и др. Комплексным, интегральным показателем экономической эффективности производственнохозяйственной деятельности предприятия выступает рентабельность. Рентабельность выражает абсолютный или относительный в процентах размер полученной прибыли на 1 рубль текущих затрат или на 1 рубль используемых ресурсов основных производственных фондов, оборотных средств, собственного и заемного капитала, выручки от продаж. Различается общая совокупная и расчетная рентабельность. Общая рентабельность определяется как отношение балансовой валовой прибыли к стоимости производственных ресурсов основных производственных фондов и нормируемых оборотных средств, расчетная рентабельност как отношение чистой расчетной прибыли к сумме основных производственных фондов и нормируемых оборотных средств.