Управление конкурентоспособностью предприятий с учетом подготовки производства и кадров : на примере предприятий ликероводочной промышленности Воронежской области

• Автор: Козлова, Ольга Александровна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Воронеж
• Количество страниц: 224 с. : ил.

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ СОВРЕМЕННОЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЙ С УЧЕТОМ ПОДГОТОВКИ ПРОИЗВОДСТВА И КАДРОВ
1.1. Система управления конкурентоспособностью с учетом подготовки производства и кадров

1.2. Роль государства в деятельности предприятий алкогольной промышленности

1.3. Отраслевые проблемы конкурентоспособности предприятий ликероводочной промышленности

2. МЕХАНИЗМЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ АЛКОГОЛЬНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

2.1. Принципы конкурентоспособности и анализ тенденций развития предприятий алкогольной отрасли региона
2.2. Методы определения конкурентного статуса предприятия с учетом развития производства и повышения квалификации персонала

2.3. Методика оценки качества товара как уровня подготовки производства и кадров

3. МЕТОДЫ И МОДЕЛИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ АЛКОГОЛЬНОЙ ОТРАСЛИ
3.1.Модель усиления конкурентоспособности с учетом креативного стиля поведения руководителей и специалистов предприятия
3.2. Эффективность использования персонала на основе включенности работников в совместную деятельность
3.3. Методы попарного сравнения при определении конкурентоспособности ликероводочной продукции
3.4. Совершенствование стратегии конкурентоспособности предприятия на основе технического развития и повышения профессионализма персонала
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ Список использованных источников Приложения
ВВЕДЕНИЕ


Особое внимание уделяется не столько улучшению технических параметров изделия, сколько снижению цены его потребления. Как свидетельствует мировая практика, именно этот параметр зачастую становился решающим, хотя новый товар продавался по существенно более высокой цене. Конкуренция является формой взаимного соперничества субъектов рыночной экономики. Средством конкуренции являются товары и услуги, с помощью которых соперничающие фирмы стремятся завоевать признание и получить деньги потребителя. Если объектом конкуренции считать потребности группы потребителей, образующих сегмент рынка, выбранный фирмамисоперниками, а субъектами фирмыизготовители и фирмыуслугодатели, то конкуренцию можно представить в виде лучевой модели конкуренции. Действие множества субъектов направлено исключительно на один объект. В модели обозначены зоны, которые выполняют роль отборочных уровней. Зоны тотальной конкуренции достигают только субъекты, товар услуга которых полностью удовлетворяет потребности потребителей сегмента. Товары, не отвечающие требованиям этой группы потребителей, отсеиваются. Анализируя разные подходы к трактовке конкурентоспособности товаров, лежащей в основе понятия конкуренция учитывающего три подхода как состязательность на рынке, элемент рыночного механизма, а также критерий, по которому определяется тип отраслевого рынка, можно сделать следующие выводы. Эффект для изготовителя часто не представляет интерес для потребителя. Таким образом, в наиболее общем случае можно утверждать, что потребителя не интересуют условия проектирования, производства и транспортировки товара до поступления его на рынок непосредственную ценность представляют лишь потребительские свойства, каким бы путем они ни были достигнуты. Например, если при тех же всех прочих характеристиках изготовителю удалось снизить материалоемкость и трудоемкость производства изделия, то качество данного изделия, безусловно, возрастет, но привлекательность с точки зрения потребителя не изменится, если не снизятся цена изделия вследствие уменьшения производственных издержек и масса в связи с уменьшением расхода материалов. Необходимым элементом определения уровня качества продукции является сравнение с базойэталоном, выбор которой бывает достаточно проблематичным. Если же говорить о конкурентоспособности, то для ее оценки необходимо сравнить параметры анализируемого изделия и товараконкурента с уровнем, заданным запросами и предпочтениями покупателя, а затем сравнить полученные показатели. С позиции качества можно сравнивать лишь однородные объекты с точки зрения не только назначения и области применения, но и основных конструктивных и технологических особенностей. С позиций же конкурентоспособности, где за базу берется удовлетворение конкретной потребности, возможно сопоставление и неоднородных образцов, различающихся по элементной базе, принципу функционирования, технологии изготовления, но представляющих различные способы удовлетворения одной и той же потребности. Например, при сравнении вина и водки не имеет значения технология их производства, а интересны лишь органолептические характеристики, цена и т. Анализ качества, выполненный в соответствии с действующими нормативными документами, еще не дает оценки степени конкурентоспособности продукции последняя определяется в процессе сбыта, т. Можно утверждать, что для потребителя качество является обязательной характеристикой, но недостаточной для принятия решения о приобретении данного товара. Другими словами, конкурентоспособность определяется не просто отличными характеристиками товара, а его привлекательностью для клиента, нацеленного на покупку, в этом заключается суверенитет потребителя решающее слово остается за ним даже в тех случаях, когда он объективно не прав. Соответственно, проблема анализа и оценки конкурентоспособности продукции должна решаться на основе согласованного применения теоретического и прикладного аппарата, созданного в рамках этих двух научных направлений, и включать решение следующих проблем, отраженных на рисунке 1. Рисунок 1.