Управление предприятиями мясной промышленности на основе совершенствования ресурсного обеспечения

• Автор: Корнеев, Иван Михайлович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Воронеж
• Количество страниц: 170 с.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение т

1. Теоретические аспекты1 управления ресурсами предприятий в ры 8 ночных условиях

1.1. Основное содержание эффективного управления на предприятиях 8 пищевой промышленности
1.2. Проблема ресурсного обеспечения производственно хозяйственной деятельности современных организаций пищевой промышленности
1.3. Оценка финансовой обеспеченности как условие эффективного управления перерабатывающими предприятиями

2. Методы оценки ресурсного обеспечения предприятий мясной про мышленности

2.1. Финансовоэкономическое состояние мясной промышленности как объекта управления

2.2. Ресурсное обеспечение технологического процесса на предприяти ях мясной промышленности
2.3. Методика диагностики финансовой устойчивости предприятий мясной промышленности Воронежской области
3. Механизм совершенствования управления предприятиями на ос нове оптимизации ресурсного обеспечения
3.1. Перспективные направления управлением роста производительно сти производства
3.2. Инструменты управления основными фондами предприятий мяс ной промышленности
3.3. Методические подходы к оптимизации индикаторов финансового 4 состояния мясоперерабатывающих предприятий
Выводы и рекомендации
Список использованной литературы


Главным в антикризисном управлении является ускоренная и действенная реакция на существенные изменения внешней среды на основе заранее разработанного комплекса альтернативных вариантов, предусматривающих различные трансформации в этой сфере в зависимости от ситуации 1. При этом, однако, очевидно, что на Западе антикризисное управление ii чаще понимается как один из аспектов i i. Само определение ii в качестве самостоятельной отрасли науки управления многие связывают с отделением его от i i. В этой связи нередко в описании, к примеру, функций антикризисного управления упор делается на коммуникативный аспект. Лаконичное определение антикризисного управления дает Паттерсон Антикризисное управление это программа действий, которые должны быть предприняты немедленно при наступлении негативной ситуации 9. Митрофф определяет антикризисное управление как последовательную взаимозависимую оценку различных видов кризисов и сил, которые могут представлять угрозу для компании 8. Стивенс отмечает, что антикризисное управление лежит скорее в области отношений, а не реальных процедур 1. Согласно Эспери и Вудхаузу антикризисное управление означает принятие жестких решений под давлением. Золотое правило антикризисного управления реагировать но не перереагировать немедленно 4. Аналогичным образом выглядит проблема определения целевых установок антикризисного управления. Здесь также существует несколько различных мнений. В антикризисном управлении решающее значение имеет стратегия управления. Стратегия антикризисного управления представляет собой комплекс политических и перспективных программ действий, в рамках которых планируется достижение целей антикризисного управления. Поэтапное схематическое изображение стратегии антикризисного управления основано на универсальном алгоритме решения задач управления и представлено на рис. Первым этапом стратегии антикризисного управления промышленным предприятием является анализ внешней среды, который включает в себя исследования влияния большого количества причин. Они объединены в четыре группы факторов. Это социальноэкономические, организационнотехнические, рыночные и правовые факторы. Результатом внешнего анализа является идентификация как актуальных, так и потенциальных возможностей и угроз подсистемы 1 . Рисунок 1. С целью анализа качества предоставляемой и обрабатываемой информации необходимо использовать важнейший индикатор полноты и качества информационных ресурсов степень удовлетворенности запросов потребителей. Анализ производственных и технологических возможностей промышленного предприятия проводится с целью выявления возможности эффективного использования ресурсов, выявления роста производства, увеличения выручки от реализации, повышения эффективности управления экономическим развитием 2. Он включает в себя анализ использования трех составляющих производственного процесса труда, предметов и средств труда. Качественные показатели использования производственных ресурсов производительность труда, фондоотдача, материалоемкость и оборачиваемость оборотных средств, отражающие интенсивность использования ресурсов, являются одновременно и показателями экономической эффективности повышения техникоорганизационного уровня . Одной из составляющих анализа конкурентных преимуществ экономической подсистемы является маркетинговый анализ. Под маркетингом понимают концепцию ориентации на потребителей любой деятельности на любой стадии жизненного цикла управляемых объектов на основе прогнозирования их потребностей и организации продвижения любого товара 9. Проведение маркетингового анализа в кризисных условиях поможет выявить совокупность вариантов, предложение данных поставщиков услуг и на этой основе достигнуть конкурентоспособного преимущества 2. При маркетинговом анализе перерабатывающих предприятий выделяют следующие этапы рис. Анализ целей предварительные цели политика и управление рабочие цели предметные и формальные маркетинговые цели стратегические и оперативные. СМИ, банки и пр. Рисунок 2.