Управление прибылью предприятия : на примере хлебопекарной промышленности

• Автор: Полякова, Ирина Анатольевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 185 с. : ил.

Содержание.
Введение .

Глава 1. Трансформация экономической категории прибыли в рыночных

условиях

1.1. Эволюция теории прибыли в системе экономических теорий

1.2. Систематизация понятий категории прибыли.

1.3. Научнометодические аспекты системы управления

прибылью.

Глава 2. Научнометодические аспекты управления прибылью

хлебопекарных предприятий

2.1. Состояние и пути развития рынка хлеба

2.2. Оптимизация управления прибылью на основе разработки
комплексной системы управления прибылью
2.3. Методические основы управления прибылью в рамках системы
СУРанализа
Глава 3. Совершенствование управления прибылью хлебопекарного
предприятия.
3.1. Совершенствование механизмов оперативного управления
прибылью хлебопекарного предприятия.
3.2. Методологические аспекты стратегического управления
прибылью
3.3. Оптимизация основных направлений распределения прибыли и
обоснование необходимости государственной поддержки хлебопекарной отрасли промышленности
Выводы и предложения
Список используемой литературы


Сей, хоть и считается часто лишь популяризатором идей Смита, однако сделал значительный шаг вперд по сравнению со Смитом в плане введения в научный оборот термина предприниматель как отличного от капиталиста участника экономического процесса, он говорил о той части прибылей предпринимателя, которая поступает как бы в вознаграждение за его промышленные способности, за его таланты, деятельность, дух порядка и руководительство . Однако трактовка предпринимательской прибыли у Сея, как и у многих других экономистов, сводилась, скорее, лишь к плате за управление, не отличающейся принципиально от заработной платы рабочих. Размер предпринимательской прибыли, по Сею, зависит от соотношения спроса и предложения на рынке труда предпринимателей, а высокая ценность данного товара объяснима его недостаточным предложением, чему способствуют три причины. Вопервых, предприниматель должен обладать соответствующей репутацией и состоянием, позволяющими воспользоваться услугами владельца капитала. Вовторых, предприниматель должен обладать талантом управления, понимаемым как редкое сочетание в одном лице самых разнообразных интеллектуальных и психологических качеств, позволяющих принимать верные решения и побуждать окружающих к их выполнению. И, втретьих, высокий риск, которому подвержена деятельность предприятия и который может быть не связан с достоинствами предпринимателя как такового, однако его последствия могут затронуть как материальное благополучие последнего, так и его деловую репутацию. В системе марксистского экономического учения исследованию теории прибыли принадлежит значительное место. В соответствии с разработанной Марксом и Энгельсом трудовой теорией стоимости основным источником формирования прибыли является труд работников производственной сферы экономики. Значительный прогресс в развитии теории прибыли связан с исследованиями маржиналистов С. Джевонса, К. Менгера, Е. БемБаверка, Л. Вальраса, Дж. Кларка. Основой их экономической парадигмы явилась теория предельной полезности, разработка которой оценивалась как революционная. Основное внимание было сосредоточено на микроэкономическом анализе условий формирования прибыли. Особая роль была отведена исследованию проблем рыночного ценообразования и условий формирования монопольной прибыли. Элементу времени, как фактору, создающему прибыль, большое значение придавали такие экономисты, как Лаунгард, К. Менгер, Дж. Д. Сакс. Наиболее подробнейшим образом эту позицию рассматривал глава австрийской школы БемБаверк, который считал, что источник прибыли лежит в естественном различии между ценностью благ настоящих и будущих. Независимо от особенностей различных теорий прибыли, преобладающей тенденцией в конце XIX века стало признание капитала в качестве самостоятельной производительной силы, служащей источником прибыли. Неоклассические экономические теории значительно углубили отдельные сущностные характеристики прибыли и определили многие экономические параметры, связанные с е формированием. Особого внимания, по нашему мнению, заслуживают теория предпринимательской прибыли увязывающая е уровень с уровнем риска, теория инновационной прибыли увязывающая дополнительный е размер с внедрением инноваций и др. Выдающийся американский экономист Й. А. Шумпетер впервые разработал теорию прибыли как результата осуществления нововведений. Для этого ему пришлось ввести в экономический анализ фигуру предпринимателя, Новатора, как его называл Шумпетер. Роль Новатора в поиске и внедрении новых сочетаний различных факторов ресурсов производства. Они не накопили никаких определенных благ, не создали никаких первичных средств производства, а только поиному, более целесообразно и выгодно применили уже существующие. Они осуществили новые комбинации. Они предприниматели, и их прибыль, излишек над всеми обязательствами это предпринимательская прибыль 4. При этом следует различать изобретения открытие новых технологий или методов и собственно инновации внедрение изобретений в хозяйственную практику. Мы не можем предсказать, на какой высоте установится цена этого блат. Но именно поэтому . Шумпетер отличал прибыль предпринимателя от платы за управление предприятием и премии за риск ведения бизнеса. Он прямо относил их в затраты производства. Кстати, Шумпетер утверждал, что собственно предприниматель никогда не несет риска от внедрения своих инноваций.