Управление системой регулирования продовольственного рынка Северной территории : на примере Камчатского края

• Автор: Матюк, Людмила Викторовна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Хабаровск
• Количество страниц: 223 с. : ил.

1.1. Сущность и понятие управления системой регулирования продовольственного рынка в районах Севера.
1.2. Правовое обеспечение регулирования экономической системы продовольственных ресурсов.

1.3. Методические подходы к определению продовольственной

независимости Камчатского края.

ГЛАВА 2. Анализ состояния продовольственных ресурсов Камчатского края

2.1. Характеристика состояния АПК

2.2. Производственные ресурсы системы продовольственного обеспечения.

2.3. Состояние продовольственного рынка

ГЛАВА 3. Механизм управления системой регулирования продовольственного рынка в условиях Севера.
3.1. Основные направления развития сельскохозяйственного производства и перерабатывающей промышленности.
3.2. Совершенствование механизма применения программноцелевых методов в управлении системы регулирования продовольственного рынка.
3.3. Кредитный аспект продовольственной проблемы Камчатского края.
3.4. Разработка концепции кадровой политики в АПК и рыбной
отрасли Камчатского края.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ.
ВВЕДЕНИЕ


Без финансовой поддержки государства развитие продовольственного рынка осуществляется путем вытеснения продукции отечественных производителей импортной продукцией. НОГО Iiи зводства. ДобросопкиП В. И., Юрко . М. Оптовый продовольственный рынок предпосылки, создание и опыт развития Волгоград Комитет по печати, . С. . Численность населения, соотношение молодых и старых, мужчин и женщин, количество детей в семье все это относится к группе демографических факторов. Не случайно этот фактор указан в числе первых, поскольку именно он определяет потребности страны в продовольствии как произведение рациональных норм потребления на численный состав населения. Вторая группа факторов, влияющих на спрос, денежные доходы потребителя. Некоторые отечественные экономисты вслед за американскими рассматривают платежеспособный спрос населения в качестве главного фактора развития отраслей АПК. Третья группа факторов, определяющих спрос, культура потребления и привычки населения. В условиях насыщенного рынка вкусы и предпочтения формируются под воздействием рекламы, престижности продукта, стиля жизни и т. Четвертая группа факторов спроса состояние здоровья населения. Это минеральные вещества железо, кальций и др. Такое понимание категории спроса на продовольствие отличается от мнения ряда зарубежных и отечественных экономистов, распространяющих классическую монетарную теорию спроса и предложения на функционирование продовольственного рынка. Согласно последней, спрос рассматривается исключительно как денежный, или платежеспособный. Платежеспособный спрос на продовольствие играет менее существенную роль, чем другие детерминанты спроса, поскольку вне зависимости от своих доходов человек не может отказаться от потребления пищи, заменив ее на другие товары и услуги. Другое обстоятельство, аргументирующее отказ от традиционного подхода к рассмотрению спроса только в качестве платежеспособного, заключается в особенностях функционирования сельскохозяйственного производства, не являющегося саморегулирующей системой. Следовательно, и подходы, применяемые к анализу рынка отраслей, не требующих подобного вмешательства государства, не применимы к рассмотрению аграрной политики. Продовольственное обеспечение граждан генеральная цель аграрной политики, и политики развития рыбной отрасли, состоящая в гарантированном обеспечении населения продуктами питания в достаточном объеме, по доступным ценам и приемлемого качества, в первую очередь за счет самообеспечения и при условии сохранения окружающей среды и социальноэкономического развития сельских территорий рисунок 1. Рисунок 1. Схема генеральной цели аграрной политики и политики развития рыбной отрасли региона по Румянцевой Е. Формирование предложения рынка продовольствия начинается с определения объективных природноклиматических ограничений. Наличие земельных ресурсов, тин почвы, климат и т. Вторая детерминанта предложения это реальные возможности национального сельскохозяйственного производства обеспечить страну продукцией собственного производства. Кроме того, на процесс формирования предложения такого рода продукции i внутреннем рынке оказывает влияние внешний фактор импортные поставки сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Насыщение импортом внутреннего рынка способствует расширению или сохранению сельскохозяйственного производства страныэкспортера и сокращению объемов отечественного сельскохозяйственного производства. Третья детерминанта предложения взаимоотношения между торговлей, перерабатывающей промышленностью и сельским хозяйством. Только торговля имеет выход непосредственно на потребителя и в силу этого занимает монопольное положение, имея возможность оказывать влияние на предложение сельскохозяйственной продукции. В развитлх странах одна из основных функций государственного регулирования отраслей АПК как раз и заключается в ограничении монопольного положения торговли и приближении внешних условий производства к рынку свободной конкуренции. Румянцева П. Е. Нопая экономическая энциклопедия. М. , . С. .