Стратегия развития социально ориентированных предприятий розничной торговли

• Автор: Ахмерова, Диляра Каримовна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 172 с. : ил.

Содержание
Введение.
Глава 1. Теоретические основы стратегического развития предприятий розничной торговли
1.1 Особенности стратегии развития предприятий розничной торговли
1.2 Влияние демографических и территориальных факторов на стратегию развития предприятий розничной торговли
Глава 2. Исследование и оценка состояния внешней среды форматов предприятий розничной торговли
2.1 Анализ социальноэкономического и демографического развития г. СанктПетербурга.
2.2 Анализ развития городской розничной сети.
2.3 Комплексная оценка факторов эффективного функционирования форматов предприятий розничной торговли.
Глава 3. Формирование системы стратегического планирования по развитию и размещению социально ориентированных предприятий розничной торговли
3.1 Создание системы социальноэкономического мониторинга.
3.2 Разработка методических подходов по размещению социально ориентированных предприятий розничной торговли
Заключение
Приложение.
Библиография


Розничная торговля выполняет функцию смены форм стоимости, в результате чего возмещаются общественно необходимые затраты совокупного труда и образуется прибавочный продукт. Товар переходит из общественной собственности в личную, реализуется его потребительская стоимость, население приобретает товар в соответствии с денежными доходами. Продажа товаров населению является конечной и определяющей фазой их обращения. Розничная торговля выполняет социальную функцию, уменьшая затраты внерабочего времени на покупку товаров и содействуя рациональному использованию свободного времени. Рост материального потребления является показателем уровня жизни населения. Помимо этих двух функций она выполняет и воспитательную функцию, которая состоит в формировании новых и разумных потребностей. В соответствии с ГОСТ Р 3 под торговой сетью подразумевается совокупность торговых предприятий, расположенных в пределах конкретной территории или находящихся под общим управлением. Различают розничную и оптовую торговую сеть. Розничная сеть является основной частью материальнотехнической базы, посредством которой осуществляется реализация значительной доли совокупного общественного продукта, предназначенного для личного потребления, и обеспечивает непрерывность процесса воспроизводства 5. Розничная торговая сеть представлена предприятиями розничной торговли. Предприятие розничной торговли это торговое предприятие, осуществляющее куплюпродажу товаров, выполнение работ и оказание услуг покупателям для личного, семейного, домашнего использования. С учетом особенностей торгового обслуживания населения розничную торговую сеть подразделяют по видам на стационарную и нестационарную. Стационарная сеть представляет собой торговые помещения, расположенные в специально оборудованных и предназначенных для ведения торговли зданиях и строениях, прочно связанных фундаментом с земельным участком и подсоединенных к инженерным коммуникациям. К стационарной сети относятся магазины, павильоны, киоски и палатки. Нестационарная торговая сеть функционирует по принципам разносной и развозной торговли. Она представлена лотками, автолавками, цистернами и автоцистернами, магазинамивагонами и торговыми автоматами. Торговая сеть, осуществляющая розничную торговлю через павильоны, киоски, палатки, торговые автоматы, а также передвижные средства развозной и разносной торговли, называют мелкорозничной , . В связи с этим представляет интерес изучение нескольких классификаций торговых предприятий, чтобы понять какие именно виды предприятий могут получить развитие на потребительском рынке города СанктПетербурга. Согласно ГОСТ Р 3 предприятия розничной торговли классифицируются на виды и типы. В зависимости от ассортимента реализуемых товаров виды магазинов подразделяются на специализированные, неспециализированные и универсальные. Специализированный магазин это предприятие розничной торговли, реализующее одну группу товаров хлебобулочные изделия, молочные товары. К разновидности специализированных магазинов относятся магазины узкоспециализированные, реализующие товары определенной подгруппы Минеральные воды. К неспециализированным продовольственным магазинам относятся магазины с комбинированным или смешанным ассортиментом товаров. Магазин с комбинированным ассортиментом товаров предприятие розничной торговли, реализующее несколько групп товаров, связанных общностью спроса и удовлетворяющих отдельные потребности покупателей магазин Продукты. Магазин со смешанным ассортиментом товаров предприятие розничной торговли, реализующее отдельные виды продовольственных и непродовольственных товаров. Универсальный магазинпредприятие розничной торговли, реализующее универсальный ассортимент продовольственных иили непродовольственных товаров Гипермаркет, Универмаг, Универсам. Тип предприятия определяется в зависимости от размера торговой площади и применяемых форм торгового обслуживания. Неспециализированные магазины со смешанным ассортиментом на типы не подразделяют.