Повышение конкурентоспособности отрасли птицеводства на основе использования вермитехнологии в условиях экологических ограничений : на примере птицефабрик Республики Марий Эл

• Автор: Кудрявцев, Константин Александрович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Йошкар-Ола
• Количество страниц: 171 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Глава 1. Научные основы обеспечения конкурентоспособности отрасли птицеводства в условиях рыночной среды
1.1 Проблемы достижения конкурентоспособности продукции птицеводства с учетом ситуации на продовольственном рынке.
1.2 Технологические инновации, как фактор конкурентоспособности производства.
1.3 Роль вермитехнологии в утилизации отходов
производства.
Глава 2. Современный уровень и тенденции развития отрасли
птицеводства в Республике Марий Эл.
2.1 Современное состояние птицеводства.
2.2 Конкурентные преимущества птицефабрик
2.3 Источники финансового обеспечения инновационного пути развития
отрасли
Глава 3. Повышение эффективности производства на птицефабриках в
целях обеспечения конкурентоспособности в условиях экологических ограничений
3.1 Совершенствование технологии производства птицеводческой продукции
3.2 Оценка экономической эффективности использования
вермитехнологии.
3.3 Экономический механизм освоения вермитехнологии в целях конкурентоспособного функционирования птицеводческих предприятий
Заключение
Библиографический список
Приложения
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность


М.Портер определял ее, как свойство товара услуги, субъекта рыночных отношений, выступающее на рынке наравне с присутствующими там аналогичными товарами, услугами или конкурирующими субъектами рыночных отношений. Л.С. Шеховцева определяла конкурентоспособность, как способность выполнять свои функции с требуемым качеством и стоимостью в условиях конкурентного рынка. .. Фатхутдинов, Л. В. Донцова, Н. И. Шайдурова определяли конкурентоспособность, как свойство объекта, характеризующегося степенью реального или потенциального удовлетворения им конкретной потребности по сравнению с аналогичными объектами, представленными на данном рынке . Для данного исследования под конкурентоспособностью понимается способность сельскохозяйственного предприятия, как сохранять устойчивость на продовольственном рынке, так и укреплять свои позиции, благодаря соответствию каждой возможной конкурентной силы в отрасли. На уровне предприятия прежде всего речь должна идти об усовершенствованиях, связанных с технологической оснащенностью. Новая техника и новые технологии позволяют сельскохозяйственным предприятиям резко снизить издержки производства, в т. В обеспечении конкурентоспособности предприятия важное значение имеет его позиция на рынке. Именно рынок посредством механизма конкуренции влияет на перераспределение всех ресурсов, объем и структуру производства, приспосабливает регулирующее воздействие цены к платежеспособному спросу, освобождает экономику от неконкурентоспособных, убыточных предприятий, стимулирует потребителя к выбору наиболее рациональной, с точки зрения его доходов, структуры потребления и др. Современный рынок это рынок регулируемый, информационный и социальноориентированный. Он должен формироваться и функционировать под сознательным воздействием государства. Как показывает опыт западных стран, развитие аграрного сектора является одним из самых приоритетных направлений экономической политики во время выхода из кризисов. Современные концепции формирования и развития продовольственных систем основываются на необходимости строгого контроля и обязательного государственного вмешательства в эту экономическую сферу. Исторические уроки преобразований в аграрном секторе позволяют сделать вывод, что только сочетание плановых начал с инструментами рынка позволяет рассчитывать на успех в решении аграрного вопроса. Все развитые страны стремятся концентрировать и специализировать сельскохозяйственное производство на основе достижений научнотехнического прогресса, применяя ресурсосберегающие технологии, с целью максимального выведения сельского хозяйства из сферы прямого воздействия рынка 4. Многообразные аспекты повышения конкурентоспособности отечественного сельского хозяйства рассмотрены в работах Л. И. Абалкина 1, И. Н. Буздалова , А. М. Гатаулина , У. Г Гусманова , А. И. Костяева , Э. Н. Крылатых , И. В. Курцева , . . Петрикова ,, Г. А. Романенко , А. И. Тянутова 3, И. .. Шелепа 5 и ряде других публикаций ,,,,0,8. Производство птицеводческой продукции является важной составной частью сельского хозяйства в странах всех континентов мира. Особенно интенсивно мировое промышленное птицеводство развивается в последнее десятилетие, и в настоящее время оно по праву считается наиболее динамичной и наукоемкой отраслью мирового агропромышленною производства. Темпы его развития связаны с приоритетами экономической стратегии государств, состоянием рынков сбыта, состоянием конкурентной среды, объемами внутреннего потребления птицеводческой продукции, возможной необходимостью ее экспорта или импорта 7. Возрастающая значимость проблемы повышения эффективности и конкурентоспособности птицеводства в современных условиях, связана с тенденцией либерализации мировой торговли. Вступление России в ВТО и рост международного товарооборота вызывают необходимость усиления конкурентных позиций отечественного птицеводства . Показатели производства птицеводческой продукции в мире следующие. Лидерами по производству яиц являются такие страны, как Китай 4 США ,5 Япония ,8 Россия ,5 млрд.