Управление развитием сферы туристских услуг России на основе использования франчайзинга

• Автор: Зеленский, Вадим Григорьевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 128 с. : ил.

Содержание
Введение

Глава 1. Франчайзинг как эффективная модель организации сферы туристских услуг

1.1. Происхождение и эволюция современного франчайзинга

1.2. Понятийный аппарат франчайзинга и сущность системы франчайзинговых отношений

1.3. Классификация видов франчайзинга

Выводы по первой главе

Глава 2. Анализ развития франчайзинга в сфере туристских услуг в России и за рубежом

2.1. Модели развития франчайзинга в сфере туристских услуг за рубежом

2.2. Анализ развития франчайзинговых сетей в сфере туристских услуг в России состояние, тенденции и проблемы
2.3. Формирование туристских франчайзинговых сетей международными туроператорами в России
Выводы по второй главе Глава 3. Методическое обеспечение развития франчайзинга в сфере туристских услуг в России
3.1. Механизм формирования системы
франчайзинговых отношений в сфере туристских услуг
3.2. Методические рекомендации по выбору организациям сферы туристских услуг франчайзи и франшизы
3.3. Методические рекомендации по формированию эффективных форм франчайзинговых отношений между организациями в сфере туристских услуг в России
Выводы по третьей главе Заключение
Литература


Из них 4 работы опубликованы в ведущих рецензируемых научных журналах и изданиях, определенных Высшей аттестационной комиссией. Структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения и списка используемой литературы. В работе 8 страниц основного текста, таблиц, рисунков. Список литературы включает 7 наименований. ГЛАВА 1. Рождением концепции франчайзинга можно считать события, имевшие место в х годах, а именно большинство пивоваров Германии предоставляло франшизы определенным тавернам, позволяя их владельцам эксклюзивно продавать пиво . В г. Зингер решила продавать право компании на продажу и обслуживание швейных машин на определенной территории независимым продавцам. Причем последние платили за машину дол. Компания Зингер ввела контракты на франчайзинг, которые являлись прообразом современных франчайзинговых соглашений. В последствии эту стратегию стали использовать многие компании для завоевания новых рынков, до этого недоступных изза больших затрат и высокой степени риска . Несмотря на то, что компания по продажам швейных машинок Зингер была первой на рынке франчайзинга продукции, вскоре ее опередила компания КокаКола еще более выдающийся представитель раннего франчайзинга. В начале х годов КокаКола приняла решение предоставлять права на разлив газированного напитка огромному количеству независимых предпринимателей, получивших эксклюзивные права на осуществление деятельности па определенных территориях взамен на плату за дистрибуцию продукции и принятие соответствующих рисков . Следующей вехой в развитии современного франчайзинга стало начало XX века, когда фраштйзингом стали заниматься предприятия американской автомобилестроительной промышленности. Так, корпорация Дженсрал Моторе стала привлекать независимые дилерские фирмы для сбыта своих автомобилей на территории, закрепленной за каждой из них. Дилеры должны были вложить собственный капитал, чтобы обеспечить высокий уровень обслуживания покупателей и тем самым поддерживать имидж фирмыпроизводителя. Тем самым Дженерал Моторе расширила свою распределительносбытовую дистрибьюторскую сеть способом, не требующим затрат собственного капитала. Другой важной инновацией в сфере франчайзинга стало развитие конверсионного франчайзинга. Конверсионный франчайзинг процесс превращения независимых предприятий во франшизные под зонтиком бренда франчайзера. Пионерами в этом виде деятельности стали крупные нефтяные компании, начавшие предлагать независимым станциям технического обслуживания использование своих брендов в х годах. Уже в начале XX франчайзинг в США проник в сферу розничной торговли товарами массового спроса. В частности, на его основе впервые была организована общенациональная сеть универмагов Вулворт. Затем франчайзинг утвердился, в сферах бытового обслуживания, досуга, развлечений. Возникли новые общенациональные сети и цепочки киосков по продаже мороженого Баскин Роббинс, химчисток. А. Мюррея и другие. Время расцвета франчайзинга как. XX столетия. Толчком к такому быстрому росту наиболее популярных и распространенных форм франчайзинга в США послужили массовая автомобилизация населения строительство густой сети высококачественных автомагистралей, возникновение постоянных мощных миграционных и туристских потоков, что потребовало создания адекватного дорожного хозяйства, авторемонтных и заправочных систем, организации индустрии отдыха, бьгта, размещения, питания и обслуживания десятков миллионов людей на колесах. Не последнюю роль в таком бурном развитии франчайзинга сыграл рост телевизионной рекламы, который способствовал расширению влияния и узнаваемости сетевых брендов. Именно на этот период приходится создание многих современных франшизных сетей, таких как Кентакки Фрайд Чикенсл, Макдоналдс, i Кинг, i Пицца Хат и других ресторанных сетей, кафе, предприятий быстрого обслуживания. В гостиничном бизнесе широкую известность получили такие киты франчайзинга, как Хилтон, Шератон, Холидсйинн табл.