Научно-методические основы планирования производственной программы в условиях рыночной экономики : на примере предприятий кондитерской промышленности

• Автор: Пикалов, Александр Вячеславович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 187 с. : ил.

Содержание
Введение
1. Методологические основы формирования производственной программы на предприятии
1.1. Сущность понятия планирования на предприятии
1.2. Комплексный подход к процессу планирования производственной профаммы на предприятии
1.3. Анализ методов производственного планирования в рыночных условиях
2. Особенности формирования производственной профаммы в кондитерской отрасли
2.1. Состояние и перспективы развития кондитерской отрасли в РФ
2.2. Исследование организационноэкономических особенностей производства предприятий кондитерской отрасли
2.3. Формирование текущего плана с помощью метода экспоненциального сглаживания
3. Основные направления совершенствования планирования производственной профаммы предприятия кондитерской отрасли
3.1. Методические основы оптимального планирования выработки кондитерских изделий и сглаживания сезонности производства
3.2 Методические подходы к оптимизации производственной профаммы
3.3 Рекомендации по внедрению системного подхода к управлению производственной профаммой
Заключение
Список использованных источников


Поэтому основными источниками для составления плана реализации продукции были централизованные задания по поставке важнейших видов продукции, государственный портфель заказов и заключенные на этой основе хозяйственные договора по поставкам. Таким образом, планомерность просуществовала в стране с начала х до х гг. Появились проблемы, опыт решения которых ещ не имелся. Многие решения приходилось принимать впервые. С переходом к свободным рыночным отношениям существенно изменились методы планирования. Признанным способом упорядочения процесса реформы стал программноцелевой метод управления, решение о переходе к которому было принято постановлением Правительства РФ в году. В соответствии с этим постановлением был создан целый блок программ развития, основная задача которых обеспечить эффективное управление производством. При переходе экономики страны от директивно управляемой к рыночной поменялось и само понятие планирования. Если при директивной экономике план носил централизованный характер, и он был обязателен для всех хозяйствующих субъектов, то в рыночной экономике план приобретает индикативный характер и перестат подчинять себе весь процесс управления. План приобретает черты рациональной политики предприятия и отражает его стратегию. Многие российские экономисты занимались вопросами, связанными с индикативным планированием. Среди них можно выделить М. Л. Шаккум, В. Г. Ерохина, Симоненко Н. Впервые теория индикативного планирования была сформулирована в году К. Ландауэром в книге Теория национального экономического планирования . Индикативный план должен быть спрогнозирован на основе наличия на предприятии материальных, финансовых и трудовых ресурсов, чтобы в дальнейшем оно смогло соизмерить свои будущие действия в зависимости от их баланса в организации. Вначале х годов в экономике России происходит преобразование централизованного планирования в индикативную систему регулирования через финансовокредитные рычаги, налоговую систему и другое. Индикативное планирование, таким образом, предусматривает не только разработку плановых макроэкономических показателей индикаторов, но и способы их достижения. То есть заранее предопределяется фискальная, научнотехническая, кредитнофинансовая, инвестиционная и социальная политика государства с целью достижения запланированных индикаторов. Таким образом, планирование на уровне государства принимает форму прогнозов на основе заранее разработанной политики поведения основных государственных институтов. В рыночных условиях роль предприятия повышается и приобретает новое качественное содержание. Более важным становится не только текущее, но и перспективное планирование, определяющее стратегическое направление развития предприятия и долгосрочное распределение средств. Планирование своей деятельности предприятие осуществляет самостоятельно. В настоящее время существуют системы государственного или федерального регулирования, муниципальное или местное планирование, внутрипроизводственное или корпоративное проектирование, а также отраслевое, территориальное, республиканское и другие виды планирования. Необходимо подробно рассмотреть с научных позиций все существующие виды планирования на предприятии. На современных предприятиях пищевой промышленности различают четыре основных вида планирования, в зависимости от его содержания и значения Табл. Таблица 1. Основные виды планов на промышленных предприятиях. Стратегический 1 . Прогнозирование тенденций изменения спроса потребителей, емкости рынка сбыта продукции, производственного потенциала предприятийконкурентов. Формирование целей развития предприятия на перспективу. Выбор стратегии технического и технологического перевооружения производства, разработка инвестиционной программы развития предприятия. Обоснование мероприятий по укреплению финансовой устойчивости предприятия. Подготовка программы работ по привлечению, отбору и повышению квалификации кадров. Текущий 1. План производства и реализации продукции производственная программа. План внедрения в производство достижений науки и техники. План инвестиций. План по труду и кадрам. План материальнотехнического снабжения. План по издержкам производства продукции. Финансовый план.