Кожевенное ремесло в средневековой России

• Автор: Курбатов, Александр Валентинович
• Шифр специальности: 07.00.06
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 301 с. + Прил. (с. 302-450: ил.) + прил. (с. 451-6

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ИСТОРИОГРАФИЯ И СОВРЕМЕННАЯ ПРОБЛЕМАТИКА.

1.1. Историография.

1.2. Актуальная проблематика

ГЛАВА 2. ИСТОЧНИКИ И МЕТОДИКА ИЗУЧЕНИЯ.

2.1. Археологические источники

2.2. Письменные источники.

2.2.1. Берестяные грамоты.

2.2.2. Записки и словари иностранцев.

2.2.3. Кожевенная лексика и материальная культура

2.3. Изобразительные материалы
2.4. Данные этнографии.
2.5. Методические аспекты изучения.
ГЛАВА 3. КОЖЕВЕННОЕ СЫРЬЕ.
3.1. Виды кожевенного сырья
3.2. Сбор кожевенного сырья
3.3. Сортамент кож.
ГЛАВА 4. ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ КОЖЕВЕННОГО ДЕЛА.
4.1. Технология выделки кож в древности
4.2. Технология выделки кож в древнерусских городах
4.3. Организация ремесла.
4.3.1. Кожевенные мастерские в городах.
4.3.1.1. Мастерские по письменным источникам.
4.3.1.2. Мастерские по археологическим данным.
4.4. Оснащение процесса выделки кож
4.4.1. Инструменты.
4.4.2. Оборудование
4.4.3. Материалы для выделки кож.
4.5. Инструментарий для пошива кожаных изделий
4.5.1. Инструменты.
4.5.2. Приспособления.
4.5.3. Материалы для раскроя и пошива
4.6. Техника раскроя и пошива кожаных изделий
4.7. Ремесленная специализация
4.8. Ремесленное ученичество
4.9. Правовое положение ремесленников.
ГЛАВА 5. ОБУВНАЯ ПРОДУКЦИЯ.
5.1. Названия обуви по письменным источникам.
5.2. Обувь по археологическим данным
5.2.1. Повседневная обувь
5.2.1.1. Поршни
5.2.1.2. Рабочие или домашние туфли
5.2.1.3. Туфли, башмаки
5.2.1.4. Сапоги
5.2.2. Специализированная обувь
5.2.3. Погребальная обувь
5.3. Половозрастная градация обуви
5.4. Особенности и сроки ношения обуви.
5.5. Болезни древних людей.
5.6. Знаки производителей на обуви.
ГЛАВА 6. КОЖАНЫЕ ИЗДЕЛИЯ РАЗЛИЧНОГО НАЗНАЧЕНИЯ.
6.1. Детали одежды и аксессуары
6.2. Застежки, пуговицы, завязки.
6.3. Вместилища
6.3.1. Чехлы для режущих орудий и оружия.
6.3.2. Чехлы для личных предметов
6.3.3. Кошельки .
6.4. Амулеты и обереги
6.5. Детали воинской экипировки и охотничьего снаряжения
6.6. Различные изделия и покрытия элементы мебели и обстановки жилищ, кожаные сосуды, оборудование производств, покрытия
6.7. Конское снаряжение
6.8. Предметы для игр и развлечений.
6.9. Дополнительные детали нашивки, аппликации прокладкишайбы ремешки, узлы, петли заплаты, усилительные накладки
ГЛАВА 7 вместо ЗАКЛЮЧЕНИЯ. ОБЩИЙ ВЗГЛЯД НА
ДРЕВНЕРУССКОЕ КОЖЕВЕННОЕ РЕМЕСЛО.
7.1. Периодизация ремесла.
7.2. Конструкция, стиль, мода.
7.3. О понятии упадка древнерусского ремесла в XIII в.
7.4. Сравнение ремесла Западной и Восточной Европы
Архивные материалы
Литература


Кожи козлинные и бараньи и кордованъ замшенные, хотя в ПСЗРИ кордуан и замша различаются Кожи козлинныя и бораньи, замшевыя и кордуанъ всякихъ цветовъ. Отличие кордуана отметили и другие филологи Кордуан делается из козлиной кожи и бывает. Вахрос, , с. СлРЯ XVIII в. Фасмер, , И, с. Марокен. Название зафиксировано в русском языке с XVIII в. Марокен или сафьян. Прованса СлРЯ XVIII в. Сафьян это дубленая козловая и баранья кожа. М. Фасмер выводит слово из тюркских языков, связывая его с персидским крепкий, жесткий Поварнин, , с. Фасмер, , III, с. В русских источниках много примеров использования сафьянов для переплета книг, покрытия седел и крыльцев, пошива обуви сапог и башмаков. Встречаются и единичные упоминания покрытия саадаков, кишени для налучи, подкладки в клобучки для кречетов, чулок, летника, оклейки крабиц коробок или ларцов для хранения ценностей, несессеров, перечниц, шкатулок, дверей, стоек в хоромах. Сафьяны делали разных цветов белые, желтые, красные, лазоревые, светлозеленые, зеленые, рыжие, чубарые, вишневые, алые. В научных работах иногда проводится тезис о собственном производстве сафьянов в средневековых русских городах, хотя самым ранним упоминанием возможной выделки сафьяна служит запись г. Сафьянному деляру дано. По документам, в г. Алексея Михайловича на Москвереке был открыт первый сафьянный завод. В течение лет он поставлял сафьяны для государевых мастерских и в свободную продажу и был закрыт после смерти Алексея Михайловича изза низкой рентабельности и плохого качества кож. Исходя из источников, можно определенно считать, что сафьяны в России на протяжении XVII в. XVIII в. Москву из Астрахани Курбатов, в, с. Книги, , с. СлРЯ Х1ХУН вв. Федоров, , с. Хоз это козловая выделанная кожа, подобная сафьянам. Она отмечена в документах в формах хоз, хаз, гоз, газ. Незначительная часть таких кож вырабатывалась в крупнейших городах России в XVII в. Называется и способ выделки дубление СлРЯ Х1ХУН вв. Из хоза шили пояса, сапоги, чеботы, башмаки, узду, чехлы для ножей, сабель, шпаг, пистолей ольстры, топоров, обтягивали тулумбазы, тохтуи, саадаки, делали покрытия и принадлежности седел и прочее Савваитов, , с. Часто называли место изготовления турский и упоминаются цвета кожи белый, зеленый, черный, желтый, червчатый. Булгара. Несомненный интерес представляет выделение булгари в археологических материалах средневековых русских городов. Учитывая привозной характер данного товара, кожа из Поволжья должна быть достаточно редкой в русских городах. Так были выделены единичные детали и обрезки из такой кожи в археологических коллекциях, на фоне преобладающего кожевенного материала, выделываемого на месте. Предполагается дубление кожи настоями, придающими материалу яркий красный цвет. Однако, по этнографическим и письменным данным Х1ХХХ вв. Главным признаком булгары надо считать особое тиснение мереи, что подтверждают археологические находки в Булгаре, в городах северозапада и центра Руси ХШХУ вв. Рис. Западной Сибири ХУНХУШ вв. Курбатов, в, с. Шагрень не упоминается в русских источниках до XIX в. ХУ1 в. КириллоБелозерского монастыря Деревенской мастер опшил 8 ножен шадровых, от дела дал 5 алтнъ. По материалам В. Даля можно понять, что это разновидность шагрени, родственное архангельскому слову шадра природная оспа, искаженное щедра, щедрила. Технику выделки шагрени описал капитан Е. К. Мейендоф, посетивший Бухару в составе посольства А. Ф. Негри к Бухарскому хану в гг. Искусство кожевенного дела в Бухаре находится ещ в зачаточном состоянии. Впрочем, в Бухаре делают превосходную шагреневую кожу всех цветов ее особенно употребляют для изготовления калош или туфель, которые бывают всегда зеленого или черного цвета, а также для сабельных ножен и футляров для ножей. Производители шагреневой кожи используют шкуры баранов, козлов и ослов, оставляя их мокнуть в воде в течение нескольких дней. Когда они хорошо размягчатся, их вынимают и засыпают зернами проса, которые затем вколачивают в кожу ударами молота.