Из истории развития часового производства в России : XVIII-начало XX вв.

• Автор: Мельникова, Ольга Николаевна
• Шифр специальности: 07.00.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 194 с.

1.1 Факторы управления кислотным и основным гидролизом в водноорганических средах

1.2 Кинетическая классификация реакций гидролиза

1.3. Схемы механизмов кислотного гидролиза и их специфические особенности

1.4. Некоторые специфические особенности гидролиза жиров

1.5. Использование кислотного гидролиза в практических целях Глава 2. ТРИБОХИМИЧЕСКОЕ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОЕ ПРЕВРАЩЕНИЕ ОКСИДОВ, ГИДРОКСИДОВ И КАРБОНАТОВ МЕТАЛЛОВ

В СОЛИ ДОВОЛЬНО ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ

2.1. Характеристика используемого сырья

2.2. Описание экспериментальных установок, используемых для изучения кислотного гидролиза сложных эфиров и получения солей

2.3. Использованные методы контроля за ходом процесса

2.4.Хранение и переработка реакционных смесей

Глава 3. НЕКОТОРЫЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ КАТАЛИЗИРОВАННОГО МИНЕРАЛЬНЫМИ КИСЛОТАМИ ГИДРОЛИЗА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ И ЖИРОВ В СЛАБООЬВОДНШШЫХ ОРГАНИЧЕСКИХ СРЕДАХ
3.1. Кинетические закономерности процесса гидролиза растительных масел в их среде с хлорной кислотой в качестве катализатора
3.2. Влияние концентрации хлорной кислоты как катализатора гидролиза подсолнечного масла в органических дисперсионных средах
3.3. Влияние температу ры и различных добавок Глава 4. НЕКОТОРЫЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ ТРИБОХИМИЧЕСКОГО ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ОКСИДОВ ГИДРОКСИДОВ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ С КАРБОНОВЫМИ КИСЛОТАМИ В СРЕДЕ РАСТИТЕЛЬ
НЫХ МАСЕЛ И ЖИРОВ В ОТСУТСТВИЕ И В ПРИСУТСТВИИ МИНЕРАЛЬНЫХ КИСЛОТ
4.1. Растительные масла и жиры в качестве основной составляющей дисперсионных сред для трибохимического получения солей
4.2. Влияние минеральных кислот на трибохимическое взаимодействие оксидов гидроксидов .металлов с высокомолекулярными жирными
Г лава 5. ТРИБОХИМИЧЕСКОЕ ПОЛУЧЕНИЕ СОЛЕЙ В ДИСПЕРСИОННЫХ СРЕДАХ НА ОСНОВЕ РЕАКЦИОННЫХ СМЕСЕЙ КИСЛОТ ЮГО ГИДРОЛИЗА РАСТИТЕЛЫ ЫХ МАСЕЛ И ЖИРОВ
5.1. Кинетика накопления кислот при последовательном проведении гидролиза жиров и растительных масел и трибохимического превращения оксидов гидроксидов поливалентных металлов в соли в условиях бисерной мельницы
5.2. Некоторые характеристики реакционных смесей, полученных по
ВЫВОДЫ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАН ГЫХ ИСТОЧНИКОВ
кислотами
ВВЕДЕНИЕ


Вовторых, такой путь получения кислот двухстадиен, что в нашем случае явно нежелательно, наконец, он приводит к получению довольно больших объемов сточных вод, что существенно снижает его технологическую ценность. Способ получения кислот из жиров и масел путем кислотного гидролиза несомненно более привлекателен. Он одностадиен, не требует расхода не поставляющих элементы структуры кислот реагентов и его, в принципе, можно проводить не прибегая к использованию больших количеств воды. Однако на данный момент времени даже в водных средах кислотный гидролиз в плане комплексных систематических исследований проработан в гораздо меньшей степени. А промышленное использование гидролиза жиров в присутствии серной кислоты было давно прекращено изза сильного осмоления и темного практически черного цвета получаемого продукта 8. Таким образом, выбирая кислотный гидролиз в качестве базового направления низкотемпературного получения кислот, было ясно, что исследования в этой области нужно проводить в комплексном варианте с поискового уровня в качестве исходной базы. Поэтому было принято решение проработать литературные сведения относительно кислотного и основного пиролиза сложных эфиров разного строения в водноорганических средах, выявить те факторы, которые наиболее сильно влияют на кинетические закономерности и глубину протекания рассматриваемого взаимодействия и затем провести проверку роли этих факторов в слабообводненных органических средах. Результаты критического анализа литературных сведении в указанном направлении излагаются ниже. Жиры и растительные масла, наряду с тем, что являются основными компонентами нашей пищи, применяются в различных областях народного хозяйства. Технические масла и жиры служат для приготовления мыла и моющих средств бытовых и технических ,7,,,,,0,3,4, а также окисленных масел, используемых для выработки олиф, лаков и красок , они же используются для приготовления смазочных средств специального назначения, в качестве растворителей для лекарственных препаратов и сиккативов, в текстильной, кожевенной, парфюмерной отраслях промышленности и т. Принято считать, что гидролиз сложных эфиров является равновесной реакцией, обратной этерификации 1. Гидролиз сложных эфиров может протекать как в основных, так и в кислых растворах. Реакция в кислой среде обратима и положение равновесия определяется относительными концентрациями воды и спирта ,8,,. В водном растворе протекает пиролиз наиболее глубоко 1,2,7, в спиртовом растворе равновесие сдвигается в сторону сложного эфира ,. В воднощелочном растворе гидролиз является необратимым ,8,. Гидролиз ускоряется в присутствии кислот и оснований 1, а также ионов металлов, способных прочно связываться с одним из продуктов и смещать тем самым равновесие реакции ,,,,. Анализ приведенных в таблицах сведении показывает, что при температурах до 0 гидролиз может являться поставщиком кислот с технологически приемлемыми скоростями при температурах 0 и ниже. Однако практически во всех исследованиях органическая составляющая среды с водой смешивается в любых соотношениях, что обеспечивает присутствие такой среды только в водной фазе. С другой стороны, спиртовая чаще всего составляющая среды способствует повышенной растворимости сложного эфира в ней, что благоприятствует гомогенному варианту протекания гидролиза. Это серьезно отличает описанные в литературе варианты от предполагаемого для изучения случая, который будет иметь но меньшей мере двухфазную дисперсионную среду с возможностями развития гидролиза как водной и водноорганической фазах так и на поверхности раздела фаз эмульсии. Следовательно нет никаких оснований полагать, что изученные и предлагаемый для исследования в данной работе варианты кислотного гидролиза будут иметь аналогичные закономерности и сопоставимые по величине характеристики скоростные и балансовые. А если такие аналогии и существуют. Как следует из таблиц 1 и 2 среди факторов управления гидролизом в воднооранических средах авторы исследований указывают следующие влияние природы т.