Использование пробиотиков и продуцентов серусодержащих аминокислот в звероводстве для повышения продуктивности норок и песцов

• Автор: Тинаев, Николай Николаевич
• Шифр специальности: 06.02.03, 16.00.03
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: пос. Родники, Московской обл.
• Количество страниц: 155 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение

1. Обзор литературы, цель и задачи исследований

1.1. Строение кожноволосяного покрова пушных зверей

1.2. Густота волосяного покрова и ее влияние на качество шкурок зверей

1.3. Белковый профиль сыворотки крови животных и его связь с полезнохозяйственными признаками

1.4. Влияние на качество шкурок паратипических факторов

1.4.1. Влияние на качество шкурок уровня и полноценности кормления

1.4.2. Влияние условий содержания на качество шкурок пушных зверей

1.5. Влияние на качество шкурок генетических факторов

1.6. Потребительские свойства пресносухих и выделанных шкурок пушных зверей

1.7. Микробный фактор как причина снижения потребительских свойств пушнины
1.8. Защита животных от бактериальных энтеротоксинов как способ повышения продуктивности зверей
1.8.1. Использование пробиотиков в качестве кормовых добавок для повышения полезнохозяйственных признаков пушных зверей
1.8.2. Средства предотвращения токсикозов
1.8.3. Средства, подавляющие токсигенную микрофлору
1.8.4. Биодеструктор, расщепляющий энтеротоксин и средства, препятствующие его рецепции
1.9. Цель и задачи исследований
2. Собственные исследования
2.1. Материалы и методы исследования
2.2. Изучение влияния пробиотиков МИ и РНМБ на продуктивность норок основного стада, на сохранность, рост и развитие молодняка
2.3. Морфологические особенности шкурок норок
2.4. Изучение влияния пробиотиков МИ и РНМБ на основные товарные свойства пресносухого сырья и полуфабриката шкурок норок
2.5. Возрастные изменения количества фолликулов в пучке и группе
2.6. Влияние пробиотика РНМБ на белковый профиль сыворотки крови молодняка норок
2.7. Производственная проверка результатов исследований
2.8. Экономическая эффективность использования в производстве
при кормлении норок пробиотика РНМБ
2.9. Влияние на качество шкурок песцов продуцентов серусодержащих аминокислот
Обсуждение результатов исследований
Выводы
Предложения для внедрения
Список используемой литературы


Хозяйственнополезные признаки зверей оплодотворяемость, плодовитость самок, рост и сохранность молодняка, качество шкурок обусловливаются как наследственными, так и паратипическими факторами уровнем и полноценностью кормления, надежностью ветеринарной защиты, использованием профилактических, в том числе и антитоксических биопрепаратов для предотвращения спонтанного кормового токсикоза у пушных зверей, условиями содержания, сроками убоя, первичной обработкой шкурок и др. Наряду с ростом воспроизводительной способности норок и песцов получение от них шкурок высокого качества, соответствующих потребительским свойствам товара, является важнейшей задачей звероводов. . i . ., Русских А. П. . i, . ., Церевитипова Б. Ф., , Еремеевой . ., , Уткина Л. Г., Соколова В. ., и др. Кожный покров пушных зверей является мультифункциональной системой, покрывающей с поверхности тело животного. Волосы являются производным кожи, развитие волосяного покрова и степень опушения отдельных участков тела является результатом приспособления животного к условиям обитания. Кожный покров предохраняет организм животного от различных воздействий внешней среды. Кожный покров у норок и песцов состоит из собственно кожи, которая в свою очередь подразделяется на эпидермис, дерму, и подкожную клетчатку, в коже находятся потовые, сальные, млечные железы и деривативы когти. Отделы кожного покрова защищают организм животного от механических воздействий и травм. Эпидермис самый верхний и относительно тонкий слой кожи, причем чем больше густота волосяного покрова, тем тоньше слой эпидермиса. Он препятствует проникновению в организм различных веществ и микроорганизмов, предотвращает потерю влаги. Дерма основной слой кожи, е соединительная ткань состоит из коллагеновых около всей массы дермы, эластиновых и ретикулиновых волокон. У норок обеспечение эластичности и прочности кожи достигается за счет соединения эпидермальных клеток с помощью цитоплазматических отростков по типу застежки молнии и за счет своеобразного расположения эластиновых и коллагеновых волокон в дерме М. Дрибинский с соавт. Волосяной покров и подкожная жировая клетчатка, регулируя температуру тела, обеспечивают термоизоляцию организма животного, а кровеносные сосуды и потовые железы теплоотдачу. При сокращении или расслаблении мышц, поднимающих волос, можно увеличить или уменьшить термоизоляционные свойства волосяного покрова. Кожный покров, благодаря огромному количеству расположенных в нем нервных окончаний, имеет важные сенсорные функции. Кроме того, кожный покров участвует в обмене веществ и через него происходит выделение воды и различных продуктов обмена, в частности мочевины. Подкожная клетчатка служит хранилищем запасных питательных веществ, откладываемых в виде жира Кузнецов Б. А. Церевитинов Б. Ф., , Соколов В. Е., . По данным Б. Ф. Церевитинова , норка, как земноводное млекопитающее, имеет эквалатеральный тип волосяного покрова. Для него характерна большая густота и относительная однородность волосяного покрова на разных участках тела. У наземных пушных зверей лисица, песец, наоборот, резко выражена разница в густоте и высоте опушения разных участков тела, особенно хребтовой наиболее высокий и густой волосяной покров и черевной сравнительно слабый волосяной покров. По данным А. П. Русских и . . Русских . . i В. М. Колповского у 3х недельных зародышей, кожевая ткань является бесструктурной, без признаков образования первичных зачатков волос. Тем не менее, на губах уже в этом возрасте хорошо выражено формирование первичных зачатков чувствующих волос. Мнения ученых о наличии в дерме кожного покрова у взрослых норок термостатического и ретикулярного слоев расходятся. Так, . . Еремеева считает, что у норок не могут быть выделены в дерме термостатический и ретикулярный слои, так как закрытые луковицы волос и секреторный отдел желез находятся на границе дермы с подкожной клетчаткой. Л.А. Богородская , наоборот, исследуя строение кожного покрова у норок пастель и соклотпастель, отмечает хорошее развитие этих слоев. В эмбриональный период на теле дневных эмбрионов норки обнаруживаются зачатки остевых волос, а к дневному возрасту постэмбрионального развития в коже формируется полный набор волосяных фолликулов.