Научные основы производства кормов в системе зеленых и сырьевых конвейеров, заготовки и использования их в животноводстве лесостепной зоны Среднего Поволжья

• Автор: Малышев, Валерий Иванович
• Шифр специальности: 06.02.02, 06.01.09
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Саратов
• Количество страниц: 430 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение.

1. Состояние изученности вопросов кормопроизводства в

Поволжье.

1.1. Исторические сведения и состояние кормовой базы.

1.2. Роль и значение однолетних кормовых культур.

1.3. Роль и значение многолетних трав в полевом травостоянии

1.4. Приготовление кормов из однолетних кормовых культур

1.5. Приготовление кормов из многолетних трав и их смесей

1.6. Производство молодой баранины.

2. Условия и методика проведения исследований

2.1. Природноклиматические условия лесостепной зоны
Поволжья
2.2. Почвы лесостепной зоны.
2.3. Погодные условия в годы проведения опытов.
2.4. Использование кормов в животноводстве.
2.5. Схемы опытов по проблеме исследований.
2.6. Методика проведения исследований .
2.7. Методика приготовления корнажа .
2.8. Методика исследований приготовления кормов из многолетних трав
2.9. Методика проведения исследований по скармливанию
силосованных кормов в животноводстве .
3. Биологические особенности формирования урожая в
посевах кормовых культур в связи с условиями возделывания.
3.1. Степень использования агроклиматических ресурсов
различными кормовыми культурами
3.2. Закономерности роста и развития
3.3. Формирование ассимиляционного аппарата и продуктивность фотосинтеза.
3.4. Динамика формирования зеленой массы и оптимальные периоды ее использования
4. Сравнительная оценка продуктивности однолетних кор
мовых культур в чистых и смешанных посевах и разработка приемов их возделывания в лесостепной зоне
4.1. Продуктивность ранних яровых однолетних культур.
4.2. Продуктивность поздних яровых кормовых культур . .
4.3. Нормы высева яровых кормовых культур в смешанных посевах с изменяющимся соотношением компонентов.
4.4. Нормы высева суданской травы в чистом посеве
ф 4.5. Способы посева донника в смеси с подсолнечником.
4.6. Нормы высева, способы и сроки посева смешанных посевов
суданский травы с подсолнечником.
4.7. Сроки уборки смесей ранних яровых кормовых культур на
зеленый корм
4.8. Влияние сроков скашивания на продуктивность суданской
травы в смеси с подсолнечником.
4.9. Густота стояния, способы посева, фотосинтетическая деятельность и продуктивность различных гибридов кукурузы
4 Закономерности потребления влаги посевами однолетних
кормовых культур и их смесей .
5. Сравнительная оценка продуктивности многолетних
трав и совершенствование адаптивных технологий их возделывания.
5.1. Подбор и сравнительная оценка продуктивности многолетних трав в одновидовых и смешанных посевах
5.2. Подбор покровных культур люцерны .
5.3. Влияние способов посева, возраста и сроков скашивания на
химический состав зеленой массы и сена люцерны
5.4. Продуктивность донника желтого в покровных и беспокров
ных посевах .
5.5. Размеры биологической фиксации молекулярного азота бо
бовыми культурами
5.6. Водопотребление в посевах многолетних трав и их смесей по
годам жизни .
6. Результаты консервирования початков кукурузы и.мимь
голетних бобовых и злаковобобовых трав химическими
и биологическими консервантами
6.1. Консервирование зерностержневой смеси ЗСС из початков
Щ кукурузы
6.2. Консервирование бобовых и злаковобобовых многолетних
6.3. Влияние различных консервантов и их дозировка на качество
готового корма из люцерны .
6.4. Потери питательных веществ в период анаэробного хранения
7. Результаты использования разных видов силосованных
кормов в животноводстве .
7.1. Влияние корнажа на рост, развитие и молочную продуктив
Щ ность нетелей и первотелок .
7.2. Влияние корнажа на воспроизводительные функции свиноматок .
7.3. Влияние силосованных кормов из однолетних и многолетних
бобовых трав и злаковобобовых травосмесей на продуктивность животных.
7.4. Прирост живой массы и оплата корма у молодняка крупного
рогатого скота и овец
7.5. Мясная продуктивность валушков цигайской породы на откорме .
8. Биоэнергетическая и экономическая эффективность кор
мовых культур в системе специализированных конвейеров .
8.1. Зеленый конвейер для молочного комплекса
8.2. Сырьевые конвейеры для заготовки травяной муыи и силоса
8.3. Биоэнергетическая оценка возделывания кормовых культур
8.4. Экономическая оценка кормовых культур в системе зеленого
конвейера
ф 8.5. Оценка эффективности различных технологий приготовления
кормов.
8.6. Эффективность приготовления и использования смесей из
початков кукурузы .
8.7. Эффективность скармливания силосованных кормов из люцерны и ее смесей .
8.8. Экономическая оценка результатов откорма молодняка цигайских овец
9. Выводы .
. Предложения производству .
. Примечание .
Список литературы


Константинова и Самарской сельскохозяйственной академии, травостой козлятника шестого и седьмого годов жизни обеспечил урожайность зеленой массы ,1 и ,3 тга, что в 2,,5 раза выше люцерны Васин В. Г., . Опыты, проведенные в учхозе Пензенской ГСХА показали, что в условиях богары на выщелоченных черноземах продуктивность козлятника восточного достаточно высока. В среднем за семь лет урожайность зеленой массы сбсйла,гга, а во влажномТ3 году за три укоса 6,1 тга Кашникаткина А. Н., . Анализ результатов исследований, выполненных в различных зонах страны, позволяет сделать вывод, что нет единого мнения и конкретных рекомендаций по подбору кормовых культур и совершенствованию технологии их возделывания в системе специализированных конвейеров в условиях лесостепи Поволжья, что и положено в основу наших исследований. Одной из ведущих зернофуражных культур для животноводства является кукуруза, которая обладает высоким потенциалом урожайности и хорошими кормовыми достоинствами. По данным Л. Г. Боярского и А. Н. Болынина , современный уровень агротехники возделывания кукурузы позволяет получать более цга зерна и 0 цга листостебельной зеленой массы, обеспечивая выход с 1 га ц корм, ед. Боравлев отмечает, что во многих хозяйствах России получают по цга зерна кукурузы, что свидетельствует о больших возможностях кукурузы и эффективности е выращивания. Технология уборки зерна кукурузы предусматривает обмолот сухого зерна, хранения в початках или измельченных початков в консервированном виде. Посевы раннеспелых гибридов, созревающих до сухого зерна, убираются с обмолотом или в початках хранятся в сапетках. Консервирование початков с влажностью заготавливают на корнаж. В этих целях специальными комбайнами Херсонец обрываются початки, на молотковых дробилках измельчаются либо в обертках рубашках, либо без них. И в таком виде силосуются в герметично укрытых бетонированных траншеях. Бабич,МФ Кулик, В. В. Химич, . Наиболее известаьШ ираспространенный, но дорогостоящий способ консервирования зерна и початков кукурузы, обеспечивающий высокую сохранность питательных веществ это сушка. При этом зерно должно быть высушено до влажности, при котором почти полностью прекращается деятельность ферментов зародыша и микроорганизмов. Такое зерно может храниться длительное время. Кукурузные початки перед сушкой полностью очищают от оберток вручную или на механизированных линиях и при влажности не более хранят в сапетках. При более высокой влажности початки следует досушивать с помощью активного вентилирования. Однако повторимся и подчеркнем, что сушка кукурузы в початках довольно энергоемкий процесс. На высушивание одной тонны початков в зависимости от их влажности, требуется сжечь 0 кг топлива. С целью снижения расхода топлива лучше сушить кукурузное зерно, однако для этого требуется большие капиталовложения и значительные затраты энергии. А.П. Лазаревич, . По данным В. В. Химич, М. Ф. Кулик, Бабич, М. П. Проскур, А. И. Свеженцов , энергосберегающая технология заготовки корнажа обеспечивает увеличение сбора с 1 га на корм, ед. Суть новой технологии заключается в том, что кукуруза убирается в фазе восковой или начале полной спелости зерна при влажности початков . В этот период в початках максимальное содержание питательных веществ, они легче измельчаются. В полученном корме больше углеводов, что способствует нормальному молочнокислому брожению. Для консервированйпочатковиСпользуют комбайны Херсонец0 или Херсонец9, транспортные средства, измельчители разной конструкции и закладку измельченной массы в бетонные хранилища с сильной трамбовкой в анаэробных условиях . Зерностержневая смесь из влажных початков кукурузы с обертками, предназначается для крупного рогатого скота. Корнаж охотно поедается молодняком и взрослым крупным рогатым скотом. Так, по данным Н. П. Лазаревич , в 1 кг зерностержневой смеси корнажа содержится при нормальной влажности 0, 0, корм, ед. По сообщению Л. Г. Боярского и А. Н. Болонина , включение в состав рационов бычков силоса из измельченных початков кукурузы обеспечило снижение затрат на откорм животных на по сравнению с контролем. Однако зерностержневая смесь из влажных початков при всех е достоинствах бедна протеином и кальцием.