Миграция тяжелых металлов в системе "почва - корм - продукция (молоко)" в условиях Средне-Волжского региона

• Автор: Масленникова, Антонина Ивановна
• Шифр специальности: 06.02.02, 03.00.16
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Ульяновск
• Количество страниц: 124 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Биологическая роль тяжелых металлов

и нормирование их содержания.

1.2. Характеристика тяжелых металлов и токсичных элементов, их содержание в почве, растениях, организме животных, источники загрязнения

1.3. Тяжелые металлы в системе почва растение продукция.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Природные условия района исследований

2.2. Объекты и методы исследований

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

3.1.Современное состояние растениеводства в сельском хозяйстве и основные направления в изучении аккумуляции тяжелых металлов и токсичных элементов кормовыми культурами в зависимости от почвенноклиматических условий выращивания кормов
3.1.1 Содержание тяжелых металлов и токсичных элементов в почвенном покрове Ульяновской области
3.1.2. Аккумуляция тяжелых и токсичных металлов основными сельскохозяйственными растениями в условиях различных агроклиматических районов Ульяновской
области.
3.1.2.1. Аккумуляция тяжелых металлов различными видами сельскохозяйственных растений в зависимости от их содержания в почве. .
3.1.2.2. Аккумуляция токсичных элементов различными видами сельскохозяйственных растений
3.1.3. Накопление тяжелых металлов и токсичных элементов кормовыми средствами различных почвенноклиматических зон области
3.1.4. Миграция тяжелых металлов и токсичных элементов из рациона и их аккумуляция в продукции.
3.1.4.1. Кормление лактирующих коров в различных агроклиматических условиях.
3.1.4.2. Миграция тяжелых металлов и токсичных элементов из рациона
4. ВЫВОДЫ.
5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.
6. БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ УКАЗАТЕЛЬ ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.
7. ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность


Материалы исследований используются в учебном процессе при чтении лекций и проведении лабораторнопрактических занятий с целью освещения, наименее изученных на сегодняшний день, вопросов по экологическим аспектам распределения тяжелых металлов и токсичных элементов в почвах различных агроклиматических зон Ульяновской области, их аккумуляции в кормовых средствах и миграции в продукцию молоко. Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены, обсуждены и одобрены на IV научной конференции с международным участием Миграция тяжелых металлов и радионуклидов в звене почва растение корм, рацион животное продукт животноводства человек Великий Новгород, международной научнопрактической конференции Актуальные проблемы кормления с. Ставрополь, , научнопрактических конференциях профессорскопреподавательского состава и аспирантов ФГОУ УГСХА , заседаниях кафедры кормления сельскохозяйственных животных и зоогигиены ФГОУ УГСХА . Публикации. По материалам диссертационной работы опубликовано 6 научных статей в сборниках международных конференций, в которых отражены основные результаты исследований. Структура н объем диссертации. Диссертация изложена на 4 страницах компьютерного текста и состоит из следующих разделов введения, обзора литературы, материала, методики, результатов исследований и их обсуждения, выводов и практических предложений производству, списка литературы, состоящего из 4 наименований, в том числе на иностранных языках, приложений 2. Работа иллюстрирована таблицами и 2 рисунками. В научных и прикладных работах авторы по разному трактуют понятие тяжелые металлы. РЬ, В РЬ, Си, Ъъ, 1, С, Со, БЬ, Бп, Вц Р и др. Важную роль в категорировании тяжелых металлов играют следующие условия высокая токсичность для живых организмов в относительно низких концентрациях, а также способность к биоаккумуляции и биомагнификации. Практически все тяжелые металлы, за исключением тех биологическая роль которых в настоящее время не ясна РЬ, И9 С, ВО, активно участвуют в биологических процессах, входят в состав многих ферментов. Тяжелые металлы РЬ, Си, 2п, Р1, С, Сг, а также алюминий и мышьяк в микроколичествах необходимы организму и в основном они находятся в активных центрах коферментов Ковальский В. В., Андреянова Г. А., Ноздрюхина Л. Р., КабатаПендиас А. Пендиас X. Ягодин Б. А., Жаворонков А. А., Михалева Л. М., Авцын А. П., Перельмман А. И., С1ш У. Симптомы недостатка какихлибо элементов специфичны, симптомы избытка сходны. При превышении допустимых концентраций они нарушают многие процессы в организме, начиная с клеточных мембран, т. Тутелъяп В. А., Минеев В. Г., Грудина Н. В., Бастракова Л. А., Исакова В. Н. и др. Донник И. М., Исаева А. Г, . . . vi . ., . .. В результате этого взаимодействия происходит расширение или сжатие поверхности мембраны и, следовательно, изменение ее обычных свойств Калоус В. Павличек 3. Особенно опасны металлоорганические соединения, т. Некоторые металлы, например, , , V, замещают в организме кальций, что приводит к хрупкости костей. Количество биологически активных химических элементов в организмах животных и тканях в основном зависит от их места обитания и особенностей потребления кормов Гололобов А. Д., Тютиков С. Ф. и др. А.Я. Добровольский В. В., Аргунов М. Н., Долгополов В. Н., Шуитебин В. И. и др. В большинстве случаев сельскохозяйственные животные страдают от дефицита и несбалансированности микроэлементов КабатаПендиас А. Пендиас X. Заневский К. К., Жаворонков А. А., Михалева Л. М., Авцын А. П., ii . При содержании тяжелых металлов в почве выше допустимых норм отмечают повышение поступления указанных металлов в рационы и соответственно в животноводства, ухудшения качества сельскохозяйственной продукции Васильев А. В., Ратников А. Н., Алексахин . . и др. Капитанова Т. М., Семина М. А., Минина Е. С. и др. Лебедев Н. И., Алатырцева И. И., Жукова Г. П., Карегина Ж. М. и др. i . ., . ., i . Например, в пригородных хозяйствах при содержании в рационе тяжелых металлов I, i, Сг, фтора и радионуклидов в 2. ПДК содержание их в молоке оказалось в 1,. Вяйзенен Г. Н., Савин В. А., Вяйзенен Г. А. и др. Морозова Н. И., .