Эффективность использования быков северокавказского и казахстанского зональных типов в совершенствовании скота калмыцкой породы

• Автор: Кучеренко, Виталий Михайлович
• Шифр специальности: 06.02.01, 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Оренбург
• Количество страниц: 136 с. : ил

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Современные направления совершенствования системы селекции в мясном скотоводстве
1.2. Генотипические и паратипические факторы влияющие на продуктивные качества животных

1.3. Краткая характеристика калмыцкой породы

2. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Материал и методика исследований

2.2. Краткая характеристика природных и экономических условий хозяйства

2.3. Условия кормления и содержания

2.4. Особенности роста и развития бычков разных генотипов

2.4.1. Изменение живой массы и интенсивности роста бычков
2.4.2. Изменение линейных промеров и особенности экстерьера
2.5. Интерьерные особенности
2.5.1. Гематологические показатели
2.5.2. Естественная резистентность
2.5.3. Характеристика волосяного покрова
2.6. Мясная продуктивность и качество мяса бычков
2.6.1. Убойные показатели и качество туш
2.6.2. Морфологический состав туши
2.6.3. Характеристика отдельных естественноанатомических час тей туши
2.6.4. Химический состав мяса и длиннейшей мышцы спины
2.6.5. Конверсия питательных веществ корма в питательные вещества съедобных частей тела
2.7. Качественные показатели шкур
2.8. Экономическая эффективность выращивания бычков разных генотипов
3. ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


Основной задачей селекционноплеменной работы в мясном скотоводстве является целенаправленная селекция основных хозяйственнополезных признаков и повышение генетического потенциала стад Б. А.Багрий, . В создании и генетическом совершенствовании племенных стад по мнению ряда ученых, решающее значение принадлежит быкампроизводителям Л. К.Эрнст, , . .Ильинский, Ш. А.Макаев, Л. И.Полинковский, . Г.Ф. Бондарев и др. На современном этапе развития животноводства разведение по линиям и внутрипородным типам является наиболее эффективным методом совершенствования пород, так как каждая новая линия, или внутрипородный тип является качественно новой ступенью в их совершенствовании и свидетельствует об эффективности ведения племенной работы. История зоотехнии убедительно доказывает, что внутрипородные типы сыграли определенную роль в формировании и улучшении как молочных, так и мясных пород скота. Такие ученые как Е. А.Арзуманян , П. Д.Пшеничный выдвинули вопрос о необходимости научной разработки методов создания желательного производственного типа животных в каждой породе. Биологическое значение разведения по линиям и внутрипородным типам заключается в том, что при отборе и подборе, содержание животных в оптимальных условиях наиболее надежно закрепляется наследственность таких особей, которые соответствуют целевым стандартам. Кроме того, это позволяет расчленить породу на разнокачественные в генотипическом и фенотипическом отношении группы и тем самым повысить изменчивость животных по основным признакам продуктивности. При анализе эффективности разведения по линиям как при внутрилинейном подборе, так и при использовании улучшающих внутрипородных типов установлено, что при этом живая масса линейных животных увеличивается на 5. Следовательно, разведение по линиям и внутрипородным типам, является весьма действенным средством совершенствование племенных и продуктивных качеств животных отдельных стад и пород О. А.Иванова, Х. Ф.Кушнер, П. Н.Шуляковский, Э. Н.Доротюк, Г. Азаров и др. И.П. Заднелрянский и др. Б.Окшантаев и др. А.П. Басангов, , Ф. Г.Каюмов, М. А.И. Лиховидов и др. Т.С. Садыкулов, К. О.С. Карпова, . Э.Н. Доротюк указывает, что наличие животных разных внутрипородных типов с их отличительными биологическими и хозяйственными особенностями расширяет возможности дальнейшего совершенствования пород и позволяет выявить потенциальные возможности в направлении увеличения продуктивности. Как отмечает Ю. Д.Рубан , значение биологических и хозяйственных особенностей внутрипородных типов является необходимым условием работы каждого племенного хозяйства, которые обязаны выпускать продукцию высокого заводского качества. Исследованиями . .Ланиной установлено, что использование в селекционной работе животных разных внутрипородных типов, несколько отличающихся друг от друга, способствует ее эффективности, а также расширяет возможность удачных сочетаний при подборе. Наличие генетически различных индивидуумов повышает адаптационные способности породы в целом, устойчивость к неблагоприятным кормовым и метафологическим условиям. В.И. Патрушев изучая животных калмыцкой породы по характеру телосложения выделил три типа микроэйрисомный, макроэйрисомный и лептосомный. А.В. Заркевич и Э. Н.Доротюк , выделяют два типа калмыцкого скота компактный скороспелый микроэйрисомный и великорослый, относительно позднеспелый макроэйрисомный. Наличие в породе животных различных типов телосложения, которые отличаются между собой но хозяйственным и биологическим особенностям, положительно сказывается на ее совершенствовании Е. Я.Борисенко, Д. Ю.Яковлева, . Большой интерес исследователей к изучению типов телосложения сельскохозяйственных животных свидетельствует об актуальности проблем, связанных с совершенствованием существующих и созданием новых пород. Вопрос этот неотделим от роста и развития организма, так как форма тела представляет результат его роста и развития в определенных условиях и в значительной мере отражает конституцию животных. Изучая формирование мясной продуктивности молодняка калмыцкой породы разных внутрипородных типов В.