Рациональное использование биологических ресурсов Башкортостана для производства экологически безопасной продукции пчеловодства

• Автор: Ишемгулова, Назира Загировна
• Шифр специальности: 03.00.32
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Уфа
• Количество страниц: 229 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Глава 1. Обзор литературы

1.1. Биологические ресурсы пчеловодства, их происхождение, биохимический состав, биологические свойства и применение

1.1.1. Мед натуральный.

1.1.2. Воск пчелиный.

1.1.3. Прополис

1.2. Влияние экологических факторов на качество продукции пчеловодства.

Глава 2. Условия и методика проведения исследований.

2.1. Условия проведения исследования.

2.2. Материал и методы исследований

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.
Глава 3. Экологическое состояние территории Республики
Башкортостан.
Глава 4. Состав и свойства продукции пчеловодства.
4.1. Химический состав и физические свойства меда натурального
4.2. Исследование воска пчелиного на соответствие межгосударственному стандарту
4.3. Анализ показателей экологической безопасности прополиса
Глава 5. Разработка рекомендаций по содержанию пчелиных семей
для производства экологически безопасной продукции
пчеловодства
Г лава 6. Разработка технологии производства лечебно
профилактических продуктов на основе высококачественной экологически безопасной продукции пчеловодства
ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ.
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность


Он нормализует деятельность желудка моторику, тонус, секрецию принятый в теплом растворе задолго до потребления пищи, уменьшает секрецию кислоты в холодном растворе или непосредственно перед едой задерживает моторику, стимулирует выделение желудочного сока и кислоты. Мед ускоряет перистальтику кишечника, дает лечебный эффект при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, различных гастритах, колитах Ульянич Н. В., Синяков А. Ф., . Мед назначают при самых разнообразных поражениях печени и желчных путей вместе с творогом, кашами овсяной, гречневой, ячневой, фруктами виноград, яблоки, лимоны, растительными маслами. Применяют его для лечения воспалительных инфекционных заболеваний слизистой оболочки верхних дыхательных путей ринит, гайморит, фарингит, ларингит, бронхит, ангина Ульянич Н. В., Синяков А. Ф., . Потребление меда улучшает общее состояние больных при органических, функциональных и инфекционновоспалительных заболеваниях сердечнососудистой системы, печени, почек, нормализует состав крови, повышает содержание гемоглобина и эритроцитов. В качестве успокаивающего и снотворного средства на ночь принимают мед или его теплые растворы, мед с молоком или соком лимона. Применяют мед для профилактики и лечения воспалительных заболеваний мочевого пузыря, мочеиспускательного канала, матки, ее придатков, влагалища нефрит, пиелит, трихомонадный уретрит используют для лечения ран, ожогов, язв, фурункулов, карбункулов, нарывов Апитерапия в неврологии. Апитерапия в эндокринологии. Апитерапия в педиатрии. Апитерапия в кардиологии. Апитерапия в стоматологии. Машенков О. Н., . Воск пчелиный продукт жизнедеятельности медоносных пчел. Воск вырабатывается в теле пчелы специальными восковыми железами. Эти железы представляют собой разновидность железистой ткани, участвующей в формировании хитина вещества, образующего наружный скелет у насекомых. У рабочих пчел эти железы располагаются на последних четырех нижних полукольцах брюшка стернитах, имеющих так называемые восковые зеркальца. Каждое зеркальце представляет собой тонкий участок хитина на поверхности брюшка. Под этими пластинками находятся клетки эпидермиса, выделяющие восковой секрет в жидком виде. Капли воска выпотевают на поверхность восковых зеркалец и застывают на них в виде пластинок. Движениями задней ножки восковая пластинка снимается и передается передним ножкам, после чего пчела челюстями обрабатывает воск и уже в таком виде использует его для постройки сот Лаврехин Ф. А., Панкова С. В., . Подсчитано, что в 1 кг воска содержится около 4 млн. Асафова . . и др. К выделению воска способны совсем молодые пчелы, только что вышедшие из ячеек, однако максимальной способностью к его продуцированию обладают внутриульевые пчелы в возрасте от до суток. Сигналом к усилению строительной деятельности пчел и активному выделению воска является увеличение количества пыльцы и особенно нектара, приносимых летными пчелами. Так называемая побелка сот, наблюдаемая в период поддерживающего и главного медосбора, является подтверждением этой закономерности. Поскольку в медицине используется воск из отстроенных пчелами сот, стоит отмстить, что перед тем как в ячейки будет отложено яйцо или залит нектар, их поверхность пчелы полируют прополисом, поэтому пчелиный воск всегда содержит небольшое количество прополиса. Для медицинских целей пригоден только воск из воскового сырья первого сорта, т. Кривцов Н. И., Лебедев В. И., . Требования к пасечному и производственному воскам указаны в ГОСТ 9 Воск пчелиный. Технические условия. Воск представляет собой твердое, мелкозернистое в изломе вещество, окраска которого колеблется от почти бесцветной до темножелтой, светлокоричневой и коричневой. Цвет воска зависит от прополиса и перги, контактирующими с ним, от способа переработки. От перегрева и соприкосновения с некоторыми металлами воск темнеет Ринальди Л. А. Пайле, Пополицио Е. Р., . Воск должен иметь приятный, естественный запах с медовым ароматом, обусловленным присутствием эфирных масел, переходящих в воск из пыльцы. Иногда воск, добытый прессованием, по запаху напоминает пергу.