Влияние различных видов питания на митохондриальный аппарат энтероцитов в постнатальный период онтогенеза

• Автор: Растегаева, Любовь Ивановна
• Шифр специальности: 03.00.25
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Ижевск
• Количество страниц: 524 с. : ил

Оглавление
I. Введение

II. Обзор литературы

III. Материал и методы исследования

IV. Результаты собственных исследований

4.1. Динамика морфофункциональных изменений митохондриального аппарата абсорбгивных эпителиоиитов слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки у крыс, содержащихся на сбалансированном питании в лактотрофный период развития и переведенных после окончания такового на смешанную контрольная группа животных со смешанным питанием и доминирующую контрольная группа животных с доминирующим питанием дефинитивные диеты.

4.1.1. Состояние митохондриального аппарата у контрольной группы животных К

4.1.2. Динамика количественных и качественных показателей митохондриального аппарата у животных переведенных на углеводно домитшрованную дефинитивную диезу после сбалансированного питания в лактотрофном периоде развития Контрольноуглеводная диета
4.1.3. Изменение параметров митохондриального аппарата у животных, содержащихся на белково доминирующей дефинитивной диете после сбалансированного лактотрофно

го питания. Контрольнобелковая диета

4.1.4. Конформационнос и функциональное состояние митохондриального аппарата у животных, с липидно доминирующим дефинитивным питанием после сбалансированного лактотрофного Контрольнолипидная диета
4.2. Возрастная морфофункциональная динамика митохондриального аппарата всасывающих эпителиоцитов слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки у животных после частичного лактотрофного голодания, переведенных на смешанную дефинитивную диету Опытноконтрольная группа животных со смешанными питанием и доминирующие диеты Опытная группа животных с доминирующий питанием.
4.2.1 .Структурнофункциональные изменения митохондриального аппарат всасывательных клеток слизистой оболочки тонкой кишки у животных, содержащихся на смешанной дефинитивной диете после частичного лактотрофного голодания Опытноконтрольная диета.
4.2.2.Характерные особенности морфологического состояния митохондриального аппарат абсорбтивных клеток слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки у животных при углеводно доминирующем дефинитивном питании после частичного молочного недоедания Опытноуглеводная диета
4.2.3.Структурнофункциональные преобразования митохондриального аппарата эпителиоцитов слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки у животных с бел ко во доминирующей дефинитивной диетой после частичного голодания при молочном вскармливании Опытнобелковая
4.2.4.Морфофункциональная характеристика митохондриального аппарата абсорбтивных клеток слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки у крыс, переведнных на липидно доминирующее дефинитивное питание после частичного голодания в лактотрофный период развития Опытнолипидная диета
V. Обсуждение результатов.
5.1. Субмикроскопический анализ морфофункционалыюго состояния митохондриального аппарата всасывательных клеток эпителиального слоя двенадцати перст юй кишки у животных с доминирующе дефинитивными диетами после сбалансированного лактотрофного питания Ку Кб Кл и частичного лактотрофного недоедания Оу Об Ол с таковым у крыс, содержащихся на смешанной дефинитивной диете после сбалансированного молочного вскармливания К и частичного
сосункового голодания Ок
VI. Заключение
VII. Выводы
VIII. Список литературы
IX. Приложение
Условные обозначения, используемые на иллюстрациях и в тексте
МТ митохондрии
БМ базальная мембрана
Л л изосома
ЛП липиды
ЛЦ лимфоциты
МВТ мультнвезикулярное тело
МКВ микроворсинки
МКГТ межклеточные пространства
ПИ пиноцитозные инвагинации
ПК просвет кишки
СВ секреторные везикулы
СП собственная пластинка слизистой оболочки
Са кальций
ТВ транспортные везикулы
ЭВ эндоцитозные везикулы
ЭН энтероинт
Уровень ворсинок
В верхняя часть ворсинок
С средняя часть ворсинок
Н нижняя часть ворсинок
Б высокобелковая диета
У высокоУглеводная диеа
Л высокоЖировая диета
К Контроль животные со сбалансированной диеты в лактотрофном периоде развития, переведнные на смешанную дефинитивную диету
Ок Опыт контроль животные после частичного лактотрофного голодания, переведнные на смешанную дефинигивную диету
Ку Контроль углеводная доминанта животные после сбалансированного лактотрофного питания, переведнные на высокоуглеводную диету
Кб Контроль белковая доминанта животные после сбалансированною лакютрофною питания, переведнные на высокобелковую диету
Кл Контроль жировая доминанта животные после сбалансированного лактотрофного питания, переведнные на высокожировую диету
Оу Опыт углеводная доминанта животные после лактотрофного недоедания, переведнные на высокоуг леводную диету
Об Опыт белковая доминанта животные после лактотрофного не доедания, переведнные на высокобелковую диету
Ол Опыт жировая доминанта животные после лактотрофного недоедания. переведнные на высокожировую диету
Цифры н буквы в сокращениях на иллюстрациях означают
1 эксперимент, 2 рассматриваемый возраст в сутках, 3 уровень ворсинки
Пример ОкЗС средняя часть ворсинки, 3 сутки, животные после лактотрофного частичного голодания, содержащиеся на смешанной дефинитивной диете.
КуВ верхняя часть ворсинки. сутки, животные после сбалансированного лактотрофного питания, содержащиеся на высокоуглеводной дефинитивной диете.
I. ВВЕДЕНИЕ
Актуальность


Они также согласны, что МТ периферической части клеток намного крупнее, нежели центрально локализованные. Существенное изменение структуры МТ, увеличение их размеров во время роста, дифференцировки клеток органов и тканей подтверждает их возрастную гетерогенность. Сходство ультраструктурной и физиологобиохимической характеристики МТ печени крыс позволили К. С.Митину и др. На основании этих же критериев А. А.Сосунов и др. МТ при анализе субм и крое копи чес кого строения сердца зародышей крыс, полагая, что субмнкроскопические особенности строения есть полное отражение функционального состояния МТ. Представляя эти же формы МТ в сердечной мышце крысят, А. А.Амченкова с соавт. Л.Е. Бакеева характеризуют способность обратимости конденсированных сокращнных МТ, в зависимости от функциональных перестроек, возвращаться в ортодоксальную относительно набухшую конфигурацию. При этом многие авторы считают последнюю форму типичной для МТ интактных клеток Л. Е.Бакесва с соат. Т.П. Бекетова. А.Г. Булычв, В. В.Петруняка с соат. С.А. Увеличение межмембранпого и внутрикристного пространств, сжатие и уплотнение матрикса МТ, т. В.В. Петруняка с соавт. С.Я. НасЬепЬгоск , исследуя ультраструктуру изолированных МТ печени крыс и, учитывая пространственное расположение их внутренней мембраны, выделил 5 морфологических конфигурации МТ. Все эти состояния соответствуют определенной степени сжатости матрикса и расширения межмембранного пространства. О.Сгееп е а . ТРеттюп С1 а . МТ в виде таблиц. В этом случае рассматривается деэнергизованные или неэнергизованные МТ, энергизованные и энергизованно скрученные МТ. В этой последовательности изменяется объм и степень обводненности матрикса органелл. При деэнергизованном состоянии МТ не способны выполнять работу, при энергизованном состоянии способны выполнять работу. Ультраструюурное состояние МТ, пишут авторы, показало, что деэнергизованный тип МТ отличается большими электроннопрозрачными внутри гребне вы ми межме. Добавление субстрата окисления или ЛТФ индуцирует энергизованную конфигу рацию. В этом случае исчезают области соприкосновения внутренней мембраны. Матрикс полностью, либо локально становится менее электронноплотным и значительно возрастающим по объму. Меньший процент составляют кристы имеющие вид зигзагообразных структур. Формы морфологического и энергетического состояния МТ при различных методах выделения органелл, п отсутствии и присутствии источников энергии в ходе изучения осмотического давления среды инкубации показали однотипность данного процесса для всех изучаемых органов, различие проявлялось лишь в степени выраженности морфологических переходов независимо от источника и используемого метода Ь. А.ЯогсЫй ег а1. С.Пролег е1 а1. В качестве морфологических форм крист, соответствующих энергетическим состояниям МТ описаны ортодоксальные, агрегированные и раздробленные. Согласно табличным данным каждая из них может находиться в любом из трех энергетических состояний. В ортодоксальных МТ кристы располагаются параллельно и не соприкасаются между собой. При этом они могут быть пузыревидные в случае энергнзованного состояния МТ, и зигзагообразные, если органеллы энергизованноскрученные. Агрегированный вид крист характерен для изолированных МТ. Межмембранное пространство в этом случае сильно увеличено, внутренние поверхности соседних крист со стороны матрикса могут соприкасаться агрегировать друг с другом. Раздробленная конфигурация крист характеризуется их распадом на отдельные фрагменты с матриксом внутри. Кристы приобретают вид свойственный энергизованноскрученному состоянию МТ. Авторами выдвинута концепция о непрерывности внутренней мембраны МТ при переходе их из одного в другое конфигурационное состояние. И.С. Шпонька считает ведущим фактором, определяющим гетерогенность митохондриального аппарата, их функциональный профиль. Первое место значимости в количественных показателях, по определению принадлежности МТ к тому или иному типу, автор придает поверхности внутренней мембраны и степени ориентации е крист.