Интенсификация технологии пищевого полипептидного консерванта низина
- Автор:
Минаева, Людмила Павловна
- Шифр специальности:
03.00.23
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2000
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
175 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Аэробное культивирование чистой культуры спиртовых дрожжей | Филиппова, Надежда Константиновна | 2004 |
| Разработка рецептуры и оптимизация биотехнологических процессов производства липосомальных косметических средств : На примере крема для проблемной кожи | Носенко, Мария Александровна | 2004 |
| Обоснование и разработка технологии пастеризованной икорной продукции из овулировавшей икры бестера | Корязова, Ирина Львовна | 2005 |