Интенсификация технологии пищевого полипептидного консерванта низина
- Автор:
Минаева, Людмила Павловна
- Шифр специальности:
03.00.23
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2000
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
175 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Интенсификация технологии пищевого полипептидного консерванта низина», автор — Минаева, Людмила Павловна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 03.00.23. Работа подготовлена в городе Москва в 2000 году. Объем работы: 175 с.. Внутренний код товара: 01000297683. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии получения из зернового сырья азотсодержащих компонентов для процессов ферментации | Федотова, Надежда Владимировна | 2009 |
| Влияние препарата фуролан на качество зерна риса при созревании и хранении | Сухомлинова, Александра Геннадьевна | 2007 |
| Изучение интеграции, наследования и экспрессии рекомбинантных генов с молоком кроликов | Елагин, Владимир Викторович | 2002 |