Физиолого-биохимическая характеристика базидиомицета Panus tigrinus и его применение для получения прессованных материалов

• Автор: Шутова, Виталина Викторовна
• Шифр специальности: 03.00.23
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Саранск
• Количество страниц: 153 с.

ОГЛАВЛЕНИЕ

СПИСОК ПРИНЯТЫХ СОКРАЩЕНИЙ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Биоконверсия лигноцеллюлозных субстратов

1.1.1. Общая характеристика лигнолитических грибов

1.1.2. Химический состав лигноцеллюлозных субстратов

1.1.3. Биодеградация лигноцеллюлозных субстратов.

1.2. Биодеградация лигнина

1.2.1. Механизмы биодеградации лигнина.

1.2.2. Ферменты лигнолитического комплекса.

1.2.3. Продукты биодеградации лигнина
1.3. Использование лигноцеллюлозных субстратов.
1.3.1. Технология получения др.евесных пластиков
1.3.2. Роль физикохимических сорств древесины и связующих
при изготовлении ДСП
1.3.3. Перспективные технологии ДСП
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Микроорганизм.
2.2. Реактивы, субстраты и материалы.
2.3. Культивирование микроорганизма
2.4. Методы определения активности лигнолитических ферментов
2.5. Методы выделения лигнина и исследования продуктов его биодеградации.
2.6. Аналитические методы.
2.7. Прессование биопластиков и определение их физикомеханических показателей
2.8. Статистическая обработка.
ГЛАВА 3. ПОЛУЧЕНИЕ ИНОКУЛЯТА КСИЛОТРОФНОГО ГРИБА РАМШТЮШт.
3.1. Влияние молочной сыворотки и лигносульфоиата на рост гриба
и лигнолитическую активность.
3.2. Влияние условий культивирования на рост гриба и лигнолитическую активность
ГЛАВА 4. ТВЕРДОФАЗНОЕ КУЛЬТИВИРОВАНИЕ Р. ТЮКШШ НА ЛИГНОЦЕЛЛЮЛОЗНЫХ СУБСТРАТАХ.
4.1. Исследование биодеградации лигнина различных субстратов
4.2. Влияние среды выращивания инокулята и породы дерева на изменение химического состава опилок при твердофазном культивировании.
4.3. Влияние на деструкцию сосновых опилок и потребление грибом лигнина
4.4. Влияние условий культивирования гриба Рапш йгпш на изменение химического состава отходов хлопчатника.
ГЛАВА 5. ПОЛУЧЕНИЕ ПРЕССОВАННЫХ МАТЕРИАЛОВ ПОСЛЕ ВОЗДЕЙСТВИЯ ДЕРЕВОРАЗРУШАЮЩИХ ГРИБОВ НА ЛИГНИНСОДЕРЖАЩИЕ СУБСТРАТЫ
5.1. Влияние условий культивирования гриба на физикомеханические свойства биопластиков
5.2. Влияние обработки сырья антиоксидантом на физикомеханические свойства биопластиков
5.3. Получение прессованных материалов из гузапаи.
ГЛАВА 6. ЗАВИСИМОСТЬ ФИЗИКОМЕХАНИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПРЕССОВАННЫХ МАТЕРИАЛОВ ОТ БИОМОДИФИКАЦИИ
ЛИГНИНА И УСЛОВИЙ ПРЕССОВАНИЯ.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


Широко исследуется способность грибов белой гнили к разложению различных ксенобиотиков винилсульфонила, антрахинонов , , бензола, толуола, ксилена, пирена , , пентахлорфенола Vi . i, , . Показано, лигнолитические грибы могут разрушать даже синтетические текстильные волокна, такие как нейлон, хотя ранее считалось, что они не подвергаются биоконверсии i, . Бурно развивается применение базидиомицетов в медицине, где эти грибы используют для получения антибиотиков, ферментов, липидов и ряда лекарственных препаратов, влияющих на иммунную систему холестеринпонижающие, антивирусные, гипотонические, гипогликемические и др. Феофилова, . Из гриба i шиитаке получен водный экстракт мицелиальной культуры , который является ингибитором адсорбции герпесвирусов клетками ii . iii проявляют противоопухолевую активность i . Древесина и другие растительные остатки представляют собой комплекс сложных органических веществ. Это полимерные соединения, сложные по своему строению и составу. Целлюлоза образует основу клеточных стенок, а гемицеллюлозы, лигнин и пектин заполняют промежутки между микрофибриллами целлюлозы табл. Заводов, Иванова, , Оболенская, Леонович, . Таблица 1. Все компоненты древесины прочно связаны между собой и, за исключением малой части, имеют полимерную природу. Древесина состоит, в основном, из органических веществ около , и лишь небольшую часть около 1 составляют минеральные вещества, которые при сжигании древесины образуют золу. В состав золы входят соли щелочных металлов, главным образом соли кальция Михайличенко, Садовничий, . Органические вещества древесины разделяют на 3 части углеводную, ароматическую и экстрактивные вещества. Экстрактивные вещества не являются составной частью клеточной стенки, а могут лишь ее пропитывать. К ним относятся разнообразные органические соединения смоляные и жирные кислоты и их эфиры, летучие углеводородытерпены, дубильные вещества и другие. Экстрактивные вещества относятся к низкомолекулярным соединениям. Углеводная часть древесины, представляющая комплекс полисахаридов, называется холоцеллюлозой. В состав холоцеллюлозы входят основной компонент древесины целлюлоза и нецеллюлозные полисахариды гемицеллюлозы полиозы. Древесина хвойных пород содержит меньше холоцеллюлозы , чем древесина лиственных , тогда как содержание целлюлозы колеблется в одних и тех же пределах Леонович, Оболенская, . Целлюлоза полисахарид, макромолекулы которого построены из остатков Оглюкозы, соединенных Р гликозидными связями. Это стереорегулярный полимер, в цепи которого стереоповторяющимся звеном служит остаток целлобиозы. В каждом мономерном звене содержится 3 спиртовые гидроксильные группы, из которых одна первичная СН2ОН, а две у С2 и Сз вторичные СНОН. Выделенная из растений целлюлоза всегда полидисперсна, т. Целлюлоза является аморфнокристаллическим трудногидролизуемым полисахаридом. Она способна гидролизоваться концентрированными кислотами при нормальной температуре. В разбавленных кислотах гидролиз целлюлозы идет гетерогенно. При температуре около 0 С наблюдается быстрая начальная реакция гидролиза с резким падением степени полимеризации. Эта реакция соответствует гидролизу аморфных участков целлюлозы, в которые кислота проникает легче. В результате разрушения этой части целлюлоза распадается на отдельные кристаллиты Щеголев, Оболенская, . Г емицеллюлозы относятся, как и целлюлоза, к полиацеталям. Однако в отличие от целлюлозы они большей частью не имеют линейного строения, а представляют собой нерегулярные гетерополимеры смешанные полисахариды, макромолекулы которых обладают разветвленной структурой. Цепи их значительно короче цепей целлюлозы. Поскольку гемицеллюлозы имеют смешанное строение, они только условно подразделяются на пентозаны и гексозаны. Древесина лиственных пород содержит больше пентозанов, чем хвойных. Основными представителями пентозанов являются ксиланы. В лиственной древесине содержится глюкуроноксилан, а в хвойной арабиноглюкуроиоксилан.