Биотехнологические аспекты применения препарата микробиологического синтеза Мегатерин Г10Х для коррекции свойств мясного сырья с отклонениями в характере автолиза
- Автор:
Юнусов, Эдуард Шамилевич
- Шифр специальности:
03.00.23
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2007
- Место защиты:
Казань
- Количество страниц:
138 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Повышение нефтедобычи с помощью микроорганизмов | Милованович, Екатерина Воиславовна | 2001 |
| Промышленная технология производства "Фитойода" и его профилактическая эффективность | Мамцев, Александр Николаевич | 2007 |
| Использование методов биотехнологии в получении исходных форм моркови, устойчивых к патогенному грибу Alternaria radicina M., Dr. Et E. | Раскалиева, Велина Абдрахмановна | 2001 |