Биотехнологические основы использования криорезистентных штаммов молочнокислых бактерий в хлебопечении
- Автор:
Китаевская, Светлана Владимировна
- Шифр специальности:
03.00.23
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Казань
- Количество страниц:
201 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Биодеградация компонентов нефти и нефтепродуктов микроорганизмами | Жегневская, Людмила Валерьевна | 1999 |
| Продуцент ингибитора А-глюкозидаз, стабилизация его ингибиторной активности и изучение условий биосинтеза | Колодязная, Вера Анатольевна | 2006 |
| Влияние условий культивирования на поверхностно-активные свойства углеводородокисляющих актинобактерий | Волченко, Никита Николаевич | 2006 |