Биотехнологические основы использования криорезистентных штаммов молочнокислых бактерий в хлебопечении
- Автор:
Китаевская, Светлана Владимировна
- Шифр специальности:
03.00.23
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Казань
- Количество страниц:
201 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Биотехнологические основы использования криорезистентных штаммов молочнокислых бактерий в хлебопечении», автор — Китаевская, Светлана Владимировна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 03.00.23. Работа подготовлена в городе Казань в 2004 году. Объем работы: 201 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002628578. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка стандартной панели сывороток, содержащих и не содержащих IgG к цитомегаловирусу человека | Ивченко, Светлана Николаевна | 2008 |
| Разработка технологии комплексной переработки скорлупы семян сосны сибирской | Залуцкий, Алексей Вячеславович | 2009 |
| Разработка технологии производства биологически активных препаратов из эндокринных желез северных оленей | Владимиров, Леонид Николаевич | 1999 |