Биотехнологические основы использования криорезистентных штаммов молочнокислых бактерий в хлебопечении
- Автор:
Китаевская, Светлана Владимировна
- Шифр специальности:
03.00.23
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2004
- Место защиты:
Казань
- Количество страниц:
201 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Трансформация картофеля и табака генами дефензинов и ингибитора протеиназ BWI-1a | Чередниченко, Михаил Юрьевич | 2004 |
| Биосинтез фермента фитазы грибом Aspergillus niger | Вардоян, Гаянэ Сашиковна | 1999 |
| Условно-патогенная микрофлора в птицехозяйствах и диагностика эшерихиоза птиц на основе тест-системы иммуноферментного анализа | Вершняк, Татьяна Викторовна | 2003 |